-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SuperRayzy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2013
Записей: 5734
Комментариев: 62
Написано: 5857




Я существую для тех, для кого существую…
В грубой реальности или прекрасной мечте.
Девой лесной, иль вкушающей жизнь городскую,
И отраженною в сердце, в стихах, на холсте…
Кто я? – Загадка. Реальность и мистика тоже.
И на Земле и в далеких мирах я живу.
И потому для других я бываю похожей
То на орла, то на быструю лань иль траву…
Я – словно облако, таю и вновь воскресаю
В образе новом и что-то в себе изменив.
Звездочкой яркой порой для влюбленных мерцаю,
Ветром летаю над лесом, над гребнями нив…
Я – словно песня. А может быть, тихая заводь.
Каждый увидит во мне то, что сможет постичь.
В каждом живет очень долгая мудрая память,
Это и есть для людей ариаднова нить.
Странный узор, называемый кармой иль роком,
Трудно прочесть, расплести, разорвать и стереть.
Кто-то приходит на Землю святым иль пророком.
А для кого-то рождение – новая смерть…
Я – человек. Или птица. А, может быть, камень…
И существо, и бесформенный легкий туман.
В сердце моем, как в огромном сияющем храме,
Может вместиться планета со множеством стран…
Я существую. И это великое чудо,
Если дано все увидеть, понять и вместить.
Знания пить бесконечно могу из сосуда,
Жить и любить, и грядущее в детях растить…
Я существую для тех, для кого существую,
Тех, кто мне дорог, в ком бьются живые сердца.
Если пришла я загадкой на Землю святую,
То для того, чтобы жизнь не имела конца…

Творожное крем-брюле из 3 ингредиентов

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное крем-брюле из 3 ингредиентов

Ингредиенты:

Творог домашний (жирный) - 200 г;

Молоко - 50 мл;

Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!

http://vk.com/just__cook

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Десерты

Пончики

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики

 

  Как приготовить пончики- очень легко, проблема в том, какое тесто Вы захотите использовать для них. Поэтому мы и разберем рецепты приготовления и дрожжевого, и заварного теста, чтобы потом обрести уверенность в вопросе, как приготовить пончики, и каким в дальнейшем Вы отдадите предпочтение.

как приготовить пончики

     Эта домашняя выпечка у нас всегда пользуется огромным успехом. Поев борща и откушав жаркое, не отказываем себе в удовольствии поесть её, запивая молочком. Повоздушнее будут изделия из теста заварного. С него и начинаем.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Калькулятор веса

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор веса

http://www.calc.ru/kalkulyator-vesa.html

Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДАМ

Штрудель с яблоками из слоеного теста

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с яблоками из слоеного теста

 

штрудель рецепт

 

 И вновь Вы у меня в гостях, уважаемые читатели сайта gotovim-doma-retsepty.ru.

       Приготовив штрудель с яблоками, понимаешь, что не зря мы маялись столько, делая основу рецептаслоеное тесто. Есть такая сладкая вкусная домашняя выпечка, с которой надо очень долго повозиться, однако,  полученный результат с лихвой оправдывает затраченное время. Итак, начало рецепта яблочного штруделя- слоеное тесто.

   Ингредиенты изделия из теста. Мука в/с- 500 гр, вода- 1 стакан, сливочное масло- 500 гр, растительное масло и соль- по 1 ч. ложечке.

Сразу поставим себе условия, что:

1. Мука должна быть сухая и хорошо просеянна.

2. Сливочное масло- без воды и неприятного привкуса.

3. Тесто слоеное месим холодное. Мука и сливочное масло всегда должны быть одинаковым по весу.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Пирожки "Кролики"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Кролики"

Ингредиенты:

3 чашки муки
2 столовые ложки сахара
1 упаковка сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 яйцо
1 чашка сметаны
1/4 стакана воды
2 столовые ложки сливочного масла

Приготовление:

Положить сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую кастрюлю,перемешать. Охладить, добавить остальные ингредиенты.
Тесту дать дважды подняться и разделить его на 16 равных частей.
Скатать из теста шарики в форме тела кролика.
Положить на противень для выпечки,выстланный бумагой и вырезать ножницами ушки.
Глазки сделайте из мака или как Вам нравится.
Выпекать при температуре 190 ° C в течение 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.

vk.com/bon.appetit

 

Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Торт "Ferrero rocher"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ferrero rocher"

Торт "Ferrero rocher"



Ингредиенты:
5 больших яиц
6 столовых ложек сахара
1,75 стакана смолотого фундука
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
280 г горького шоколада
7 столовых ложек нутеллы
200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
10 конфет Ferrero Rocher

Приготовление:
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Домашняя "Нутелла"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "Нутелла"

Нутелла мгновенная! Настоящая!

2ggxhTHtnN0 (604x261, 39Kb)

Ингредиенты:

-Масло растительное (без запаха) — 350 мл
-Молоко — 150 мл
-Сахарная пудра — 0,5 стак.
-Какао-порошок — 3 ст. л.
-Молоко сухое — 2-3 ст. л.
-Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
-Ванилин (по вкусу)

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Десерты

Творожный торт «Волшебный»

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт «Волшебный»

Творожный торт «Волшебный»

wpid-2X5qzUrmxEg (459x345, 43Kb)

Ингредиенты:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль — по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления:
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Торт "Киндер-сюрприз"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Киндер-сюрприз"

«Киндер-сюрприз». Идея для торта!



Выпекаем коржи в круглой форме любого диаметра, которые вам нравятся (автор советует делать для таких тортов коржи на маргарине или сметане, что бы торт не потерял свою форму). Готовим крем (в данном случае сливочно-творожный). Вырезаем коржики разного диаметра. То что осталось от вырезания, улиткой складываем как очередной слой (делаем как на фото). Промазываем кремом.
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Слоёное трубочки с белковым кремом

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное трубочки с белковым кремом

Слоёное трубочки с белковым кремом

wpid-zR2IYCy0gao (604x453, 62Kb)

Тесто слоеное покупное.Раскатываем и нарезаем полосками.Конус сделанный их фольги обвертываем полоской теста. Выпекаем в разогретой духовки до 180гр.

БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ:

Ингредиенты:
3 яичных белка (хорошо охлажденных)
1 гранёный стакан сахара.
1/3 ч. ложка лимонной кислоты

Рецепт приготовления:

Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Торт "Трухлявый пень"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трухлявый пень"

Торт "Трухлявый пень"



Предлагаю рецепт торта "Трухлявый пень" - настоящее наслаждение для сладкоежек. Очень вкусный, но простой в приготовлении домашний торт. С начинками и украшением можно экспериментировать.

Для приготовления торта "Трухлявый пень" понадобится:

Для теста:

1 яйцо;
1 стакан сахара;
3 ст. л. растопленного сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
2,5-3 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:

темное и светлое густое варенье.
Для крема:
700 г сметаны;
2/3 стакана сахарной пудры.
Для украшения:
миндальные хлопья;
тертый черный шоколад.
Яйцо взбить с сахаром, маслом и сметаной.

Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Медовик на сковороде за полчаса

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде за полчаса

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА!



Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.

Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1,5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.

Приготовление:
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Бисквит на горячем молоке

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ

Попробовала приготовить бисквит на горячем молоке. Такой я еще не пробовала.
Результат понравился! Но он что-то среднее между бисквитом и кексом... И не кекс и ни бисквит, что-то среднее... вот как-то так...  Но можно и тортик из него соорудить.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Снежинки к кофе

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки к кофе

Я всегда восхищалась способностью рисовать на кофе. Для всех тех, кто не умеет этого делать, так же как и я, и посвящен этот пост.

Мы с Вами будем делать снежинки из белка и сахара, которые и украсят каждую чашку кофе или какао и принесут праздничное настроение.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Украшение блюд, идеи сервировки

Торт с творожным заварным кремом

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с творожным заварным кремом

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом



Ингредиенты:

для теста:
-100 г сливочного масла;
-2 ст. л. сметаны;
-2/3 стакана сахара;
-1 яйцо;
-1 ст. л. меда;
-0,5 ч. л. соды;
-200 г муки.
для крема:
-1 яйцо;
-2/3 стакана сахара;
-2 ст. л. муки;
-100 г сливочного масла;
-500 г жирного творога.

Приготовление:
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Снежки с клубничной подливкой

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежки с клубничной подливкой



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
СНЕЖКИ С ФРУКТОВОЙ ПОДЛИВКОЙ
Белок взбить в густую пену и постепенно, продолжая взбивать, ввести 15 г сахара и ваниль. В глубокую посуду с едва кипящей водой столовой ложкой положить взбитые белки. Через 2-3 минуты снежки перевернуть и закрыть крышкой; дать постоять 5 минут, вынуть шумовкой на сито и, когда стечет вода, уложить снежки на блюдо, залить их клубничным киселем, приготовленным из клубники, муки и 10 г 
сахара. 1/2 яичного белка, сахара - 25 г, клубники - 50 г, муки картофельной - 5 г, воды - 100 г, ваниль или ванилин по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Итальянский рисовый пирог=рисовая запеканка

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛЬЯНСКИЙ РИСОВЫЙ ПИРОГ

cook-1-2
Прелесть этого десерта в том, что он приготовлен без муки, без масла, без соды и разрыхлителя. Получился он очень вкусным и готовится достаточно просто.
РЕЦЕПТ ПИРОГА ЗДЕСЬ
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Мармелад из малины и красной смородины

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад из малины и красной смородины

Мармелад из малины и красной смородины

marmelad_iz_malini_i_krasnoi_smorodini-3555 (482x321, 119Kb)

Ингредиенты:

малины — 500 Грамм
красной смородины — 500 Грамм
сахара — 900 Грамм
лимонная кислота в порошке — 1 Штука (на кончике ножа)

Количество порций: 10

приготовление :
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Десерты

Печенье с фундуком

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с фундуком

Печенье с фундуком

Вкусное, рассыпчатое, не слишком сладкое, с очень приятной ореховой ноткой, несложное в приготовлении печенье в форме подковы.

k-595-00 (700x525, 104Kb)

Ингредиенты

Фундук – 50 г
Мука пшеничная – 300 г
Сахар – 100 – 120 г
Сливочное масло – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Лимон – 1/2 шт.
Разрыхлитель – 10 г
Информация

Сладкая выпечка
Порций – 1 противень.
Время приготовления – 40 минут.
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ

Рулет с творожным кремом

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с творожным кремом

Рулет с творожным кремом

рулет (640x629, 403Kb)

БисмиЛлаh

В этом рулете соединились две находки - бисквитное тесто и крем. Ну и заодно вишня.


Готовим тесто точь в точь, как в этом рецепте, только из 4-х яиц.
Выпекаем корж на противне, размером 35х28 см
Если у вас противень большой, тогда готовьте тесто из 6-ти яиц. А крем увеличивать не надо, все равно хватит...
Корж заворачивать в полотенце не надо, после остывания он остается мягким.

Крем:

взять 200 г сливочного масла комнатной температуры и 200 г сахарной пудры, добавила пакетик ванильного сахара
Рубрики:  ВКУСНОСТИ-ПЕЧЕНОСТИ


Поиск сообщений в SuperRayzy
Страницы: 287 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь