Записи Друзья Комментарии
sun vin
Аватар sun_vin

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sun_vin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2009
Записей: 2330
Комментариев: 163
Написано: 2725


Огурцы, консервированные с овощами

Четверг, 07 Июня 2012 г. 13:06 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Огурцы, консервированные с овощами

Такая закуска всегда пойдёт.




Вам понадобится:
На 1 кг огурцов:


200 г моркови
200 г сладкого перца
200 г репчатого лука
1 головка чеснока
25 г соли
5 г лимонной кислоты

Приготовление:

Перезревшие огурцы очистите от кожицы и семян,
мякоть нашинкуйте тонкой соломкой. Морковь, перец
и лук также тонко нарежьте. Овощи соедините, добавьте
по вкусу зелень укропа, соль и лимонную кислоту. Выдержите 1 час
до выделения сока.

Овощи вместе с соком проварите 15 минут,
затем разложите в банки и закатайте.

При подаче на стол лишний сок слейте и заправьте
овощи растительным маслом.

Приятного аппетита!

http://www.xozaika.spb.ru/index/0-678

находки от Шрека Лесного

 

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - Соте из баклажанов
Часть 2 - Помидорные половинки
...
Часть 5 - Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
Часть 6 - Соте из баклажанов
Часть 7 - Огурцы, консервированные с овощами
Часть 8 - Вкусное ассорти из овощей
Часть 9 - Салат с рисом и капустой
...
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Салат «Овощной каприз» - умопомрачительно вкусный, яркий и пикантный
Часть 37 - Салат с рисом «Завтрак туриста» (без стерилизации)

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте