Цитата сообщения kru4inka Салат - *Пиковая дама*


Салат - *Пиковая дама*

Продукты:
*Свёкла- 1шт (вареная)
*Чеснок -2 зуб.
*Огурцы солёные - 1шт
*Яблоко -1шт
*Орехи грецкие -35г
*Чернослив -35г
*Майонез - 80г

Приготовление:

*Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.
*Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, удалить косточки и нашинковать соломкой.
*Солёные огурцы мелко нарезать.
*Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а затем растереть в кашицу.
*Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке.
*Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на тёрке или потолочь.
*Соединить свёклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы и чеснок.
*Перемешать и заправить майонезом.
*Верх салата украсить дроблёными орехами.

Приятного аппетита!