Печенье, от которого сложно оторваться от Натальи Калниной:

Идеальные рецепты выпечки на каждый день от Натальи Калниной. Простые ингредиенты, печенье легко готовится и очень вкусное.

Выбирайте!

Печенья для Начинающих: Роспись Пряников

Талантливые хозяйки уже давно занимаются росписью пряников. Роспись пряников — это приятное времяпровождение для новичков. Однако профессионалы этого дела относят это занятие к творчеству. Сегодня многие женщины мечтают научиться расписывать пряники. Поэтому в этой статье мы расскажем вам о том, как расписывать пряники глазурью для начинающих. Здесь для вас мы раскроем все секреты данного дела и расскажем что для этого нужно.  

Учитесь на Мастер-классах...

НЕОБЫЧАЙНО КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ от Inga Avak:

Масло сливочное - 250 гр.

Сахарный песок - 100 гр.

Яйцо - 1 штук.

Крахмал (у меня кукурузный) - 1 ст.л.

Мука - 3 стак. (480 гр.)

Какао -1 ст.л.

Смотрите далее...

Вкусное печенье "5 минут" (без выпечки)

Вкусное печенье "5 минут" (без выпечки)

Интересный рецепт печенья быстрого приготовления и без выпечки. Поторопитесь взять рецепт и приготовить вкусное печенье, с рецептом которого с нами поделились участники thePo.st. Благодарим их за заботу и о других и начинаем готовить это диетическое печенье.

Читать далее...

Печенье Книжка

Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.

Яйцо куриное — 1 шт

Читать далее

Кекс «Три желания» (оооооооочень вкусный!!!)))

Читать далее...

Быстрый Пирог, который Покорит всех! Очень Сочный, нежный

https://youtu.be/kqhjgUkUrR8

Читать далее...

ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД

Читать далее...

МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ ГАЛАКТОБУРЕКО: ВКУСНЕЙШЕЕ ЛАКОМСТВО ИЗ ГРЕЦИИ

Золотистый, хрустящий, невероятно нежный на вкус, тающий во рту... Такой он, греческий пирог галактобуреко. Его еще называют «молочным».

Слово «галактобуреко» (γαλακτομπούρεκο) только кажется загадочным. В переводе с греческого оно значит «заварной крем, завернутый в фило». Внешне пирог очень похож на турецкую пахлаву. Но, галактобуреко — греческий десерт!

Читать далее...

Заварные Бельгийские Вафли.

Рецепт>>>>>>

 

"Невозможный" пирог. Impossible pie... Возможное блаженство...

"Impossible pie". Долго мы ждали его появления. Сердце трепетало, желудок постанывал. Его аромат захватывал все новые и новые просторы, завоевывая тем самым новых поклонников, мгновенно записывая их в ожидающих невозможного..... Невозможного пирога.... Impossible pie... и вот........ такой долгожданный!!!! он не разочаровал! Impossible pie. Невозможный пирог. Возможное блаженство.....

 

Шарлотка на кефире, пышная с яблоками в духовке: бабушкин рецепт

В этом году на даче у нас отлично уродили яблоки. Поэтому, я уже более двух месяцев подряд готовлю различные блюда именно с данными фруктами. Консервации я много назакатывала. Сделала я и соки, и компоты, и варенье, и джемы. Теперь вот, по выходным, практикую выпечку, и готовлю для своей семьи какие-нибудь вкусняшки с яблоками. Больше всего нам всем нравится пышная шарлотка с яблоками. Его я всегда делаю по бабушкиному рецепту - в духовке, на кефире. Вы знаете, такая шарлотка отличается от обычной тем, что получается не такой воздушной и более сытной. Она чем-то напоминает кекс. Иногда в тесто кроме яблок я добавляю еще грецкие орехи, изюм или же цукаты. Сам рецепт приготовления шарлотки очень простой, так как необходимо все продукты просто соединить в миске, добавить к ним нарезанные яблоки и отправить все это в форме в духовку на 30 минут. Через указанное время можно будет смело подать готовый пирог к столу.

Пирожные «Сугробы» - чудесные, хрустящие и ароматные

Два рецепта для очень ленивых

Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
 

Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:

2 столовых ложки растительного масла     

Читать далее...

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

РЕЦЕПТ

Кофейная панакота

Кофейная панакота

Ингредиенты: 150 мл молока, 180 мл сметаны 15%, 4 ч. л. сахара, 2 ч. л. растворимого кофе, 1 желток, 20 г желатина, 1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление: Развести желатин в 1 ст. л. воды и оставить набухать. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать. В остывшую смесь влить сметану, перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов. Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.

Молочный десерт "Крем-брюле".

Молочный десерт "Крем-брюле"

 

Рецепт от Ханечка: Фантастически вкусный!  Я давно собиралась приготовить этот десерт, и вот свершилось! Результат меня впечатлил, мягко говоря. Детям тоже очень понравился.

Мармеладные конфеты с маршмеллоу.

Мармеладные конфеты с маршмеллоу

Лакомство из цветного желатина и конфет маршмеллоу. Конфеты в виде рулета, приготовленные в домашних условиях из трех ингредиентов: воды, желатина и маршмеллоу.

Десерт "Кофе по-баварски".

Десерт "Кофе по-баварски"

 

 Рецепт от sibir77: Если вы такой же кофеман, как и я, то этот десерт вы точно оцените!!! Он очень лёгкий, нежный. Его можно даже тем, кто на диете!  

 

Ингредиенты:

Кофе натуральный (молотый) — 2 ст. л.

Вода — 200 мл

Молоко (не менее 3,2%) — 200 мл

Желток яичный — 2 шт.

Сахар (коричневый) — 80 г

Желатин — 1 ст. л.

Корица (палочка) — 1 шт.

Бадьян (звездочки) — 2 шт. 

 

Приготовление:

 50 мл воды отлейте, замочите в ней желатин на 30 минут.

Натуральный молотый кофе залейте 150 мл воды, добавьте специи и доведите до кипения. 

Читать далее...

Арахисовое масло домашнее.

Арахисовое масло домашнее

 

Арахисовое масло вещь вкусная, но, зараза, дорогая, не везде есть и не известно, из чего намешано. Выход один - делать дома, тем более так дешевле выйдет.

Ингредиенты:

250 г очищенного арахиса,

2 ст. л. растительного масла,

2 ч. л. меда, щепотка соли.

 

Перловка.

 Перловка 

Хрустяшки.

Хрустяшки

 

Это очень простой (можно сказать, примитивный) рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).

ХАЛВА ИЗ КУНЖУТНЫХ СЕМЯН С ШОКОЛАДОМ.

ХАЛВА ИЗ КУНЖУТНЫХ СЕМЯН С ШОКОЛАДОМ 

Насыщенный вкус поджаренных кунжутных семян придаёт халве ореховый вкус. Очень восточное угощение - нежное и красивое!
С кофе, просто идеальное сочетание!

ПЕЧЕНЬЕ АПЕЛЬСИНОВАЯ ЧЕРЕПИЦА С КУНЖУТОМ.

ПЕЧЕНЬЕ АПЕЛЬСИНОВАЯ ЧЕРЕПИЦА С КУНЖУТОМ

СЕЗАМКИ.

СЕЗАМКИ

Рецепт от olga cz: 

Сезамки - одно из самых популярных лакомств в Польше. Сделанные своими руками особенно вкусны. О полезности кунжута писать не буду, просто порадуйте себя и близких, а особенно детей, такой полезной сладостью.
Рецепт очень прост в приготовлении. Одно условие: перед тем как его начать - приготовьте все заранее так, чтобы все было под рукой. Быстрые действия - гарантия успеха!

Конфеты "Мягкий грильяж"

 

Читать далее...

Пралине из грецких орехов.

Пралине из грецких орехов

Рецепт от Линуси: Ах, какой десертик я вам принесла. Вкуснейшие конфетки - пралине из грецких орехов. В оригинале марципановое тесто готовится из миндального ореха, в нашем случае - это грецкий орех. Конфетки безумно вкусные, в меру сладкие, мягкие... тают во рту... в общем - просто Класс! Советую попробовать всем сладкоежкам! Рецепт известного кондитера-кулинара Александра Селезнёва.

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

Читать далее...

Жареный нут в свежей глазури.

Жареный нут в свежей глазури

Рецепт от Ольги: Горох годится не только для приготовления каши или супа, из него получается отличная закуска, по вкусу похожая на хрустящие орешки. Правда, при одном условии: это должен быть не обычный, а турецкий горох — нут. Блюда из нута очень разнообразны, чаще всего его добавляют в салаты, супы, плов, а в этом рецепте он выступает соло, успешно заменяя орешки, чипсы или семечки в ситуациях, когда срочно требуется простая закуска. Крупный турецкий горох нут имеет легкий ореховый вкус, который усиливается при обжаривании, а щепотка острого перца чили и солено-сладкая глазурь делают закуску очень пикантной. Правда, приготовление нута — процесс очень длительный, поэтому его нужно замочить заранее, оставив в воде минимум на 12 часов, тогда сделать эту нехитрую закуску можно буквально за 10 минут. 

Хлебцы - хрустяшки с семенами.

Хлебцы - хрустяшки с семенами

Рецепт от Елены-Шоколад: Хочу Вам предложить очень полезные и очень хрустящие хлебцы из кукурузной муки. Их можно подать и к салату, и к основному блюду или использовать как основу для маленьких закусочек на праздничный стол.

Чувствую, что буду готовить их еще не один раз – очень понравились за свой состав и хруст!

Йогуртовое мороженое с козинаками.

Йогуртовое мороженое с козинаками  

 

Рецепт от Юлии Высоцкой: Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Только не берите обезжиренный йогурт,  — и так ни сливок, ни яиц! 

Казахский десерт из пшена "Жент".

Казахский десерт из пшена "Жент"

Рецепт от essenamanova: Жент - это традиционный казахский десерт из пшена. Раньше жент готовить было сложнее, т. к. пшено измельчали вручную, в нынешнее время при наличие блендера на приготовление жента уходит 30 минут времени.

Ингредиенты:

Пшено — 500 г

Сахар — 200 г

Масло сливочное — 200 г

Изюм — 125 г

Читать далее...

ЭКЛЕР В БАНОЧКЕ

Читать далее...

Печём Вкуснющие Турецкие Печеньки "Керебич".

 

Полезный коктейль на завтрак.

Полезный коктейль на завтрак

1 банан

1 стакан молока

1 ст.л. молотого геркулеса

1 ст.л. молотого миндального ореха

1 ч.л. меда (можно без него)

1/3 ч.л. ванилина (его аромат создает ощущение сытости).

Все это взбить в блендере и получаем чудесный завтрак вместо каш и бутербродов.

Приятного аппетита!

P.S. Молоко можно заменить кефиром, вместо банана (или в дополнение к нему) можно взять яблоко, грушу и пр. вкусности. Я тоже много экспериментировала, но в конечном итоге вернулась к оригинальному составу. Я употребляю такой коктейль уже на протяжении более 2-х лет. Был момент, когда решила сделать перерыв, выдержала только неделю и вновь вернулась к таким завтракам.

http://4vkusa.ru/blog/43470554881?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43470554881 

ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ.

ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ

 

 

Автор: Влад Пискунов 

Овсяный кисель. Да, да, овсяный кисель. 

 

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 250 г.;
молочная сыворотка — 1 л.;
сахар, соль. 

Овсяный кисель.

Овсяный кисель

Рецепт от Любови Казаковой:

 Хочу поделиться рецептом приготовления овсяного киселя:

берётся 3 ст. ложки перемолотых овсяных хлопьев,

заливаются 1 литром кипячёной воды температурой как парное молоко,

всё перемешивается, накрывается крышкой и стоит 2-3 часа,

затем процеживается через ситечко два раза и ставится на сильный огонь,

как только появится пенка, огонь убавляется и непрерывно помешиваем всё время и смесь начинает густеть,

не доводить до кипения и разливаем по пиалам. По вкусу добавляем джем и пр. 

МОЛОЗИВО.

МОЛОЗИВО 

Рецепт от svorion : Как же я любила это блюдо, которое делала бабушка в деревне. Его ни с чем не сравнишь. Оно просто божетсвенно. Вот на просторах интернета нашла рецепт-заменитель. Само молозиво бывает только во время отела коровы. Это ее первое молочко.

Фигурки из шоколада, марципана и сахара

http://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/4882500/

Фигурки из шоколада, марципана и сахара: книга открывает секреты восхитительных способов превращения вашего стола в настоящее чудо.

Вы узнаете, как из вполне доступных продуктов - шоколада, сахара и миндаля – сотворить чудесные фигурки, которые можно использовать для украшения десертов, детского стола, а так же в качестве уникальных подарков. 

Читать далее...

АЛЬМОЙШАВЕНА



Альмойшавена - очень интересная, сладкая лепешка испанских евреев. Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, процесс выпечки захватывает дух, а в итоге получается необыкновенная, безумно вкусная, хрустящая, с сахарной корочкой выпечка к утреннему чаю или кофе. Настоятельно рекомендую попробовать!

Ингредиенты:
масло сливочное или маргарин - 100 г;
вода - 200 мл;
яйца - 3 шт.;
мука - 130 г;
соль - щепотка;
сахар (для посыпки) - 5-6 ст. л.;
корица (для посыпки) - 2 ч. л. (по желанию);
масло растительное (для смазывания) - 1-2 ст. л.

Читать далее

Печенье лимонно-кокосовое Сахарные Трещинки.

Рецепт>>>>>>>>

КУНЖУТНОЕ БУРФИ

Это вкуснейшее, нежнейшее лакомство готовится до безобразия просто! На что это похоже? Чуть-чуть на халву, только намного вкуснее. А для любителей поджаренного кунжута - это вообще райское наслаждение! Бурфи буквально тает во рту и всегда есть риск потерять силу воли и съесть не "вот этот маленький кусочек", а штук 10, как минимум.

Читать далее...

ЩЕРБЕТ

Читать далее...

ТРЮФЕЛИ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ИЗ КУРАГИ

Предлагаю приготовить прекрасный рецепт апельсиновых трюфелей с курагой. Этот рецепт можно превратить в очень вкусный десерт в течение получаса и порадовать им себя и своих близких.

Такие конфеты будут прекрасным украшением стола к праздникам, они менее калорийны, чем шоколадные. Поэтому приготовив их к праздничному столу, вы не наберете лишних калорий, и они с легкостью будут поедаться с чашечкой любимого напитка.

Читать далее...

ЧЕРНОСЛИВ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ В ШОКОЛАДЕ

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЕ ПЛИТКИ СО ВКУСОМ ВАНИЛИ

Ученые давно сошлись во мнении, что именно шоколад является гормоном счастья. Так почему не удивить своих родных шоколадной плиткой со вкусом ванили, приготовленной самостоятельно – это поистине двойной выброс эндорфинов.

Читать далее...

Нежнейшее пирожное для любителей кофе

Это пирожное оценят, в первую очередь, любители кофе.
Нежный бисквит идеально дополняет кофейное суфле.
Очень вкусно!
При желании, бисквит можно пропитать сиропом или кофе с молоком (сильно пропитывать не надо).
Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 порций.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бланманже творожное

Бланманже творожное

Ингредиенты (на 8 небольших формочек):

350 г творога
100 мл молока
100 г сметаны
100 г сахара-песка
15 г желатина
консервированные фрукты (у нас это были консервированные ананасы).

Приготовление:

1. Итак, начинаем мы с того, что протираем творог сквозь сито или же толчём его в ступке. После этого тщательно перемешиваем его с сахаром-песком и сметаной.

2. Теперь замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут. Берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем.

3. Теперь берём консервированные ананасы и мелко режем их, если это необходимо. Перемешиваем творог с фруктами и желатином, разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа.

Пирожное «Корзиночка» в домашних условиях

Хозяйкам, которым захотелось побаловать своих близких вкусным десертом, можно порекомендовать приготовить такой беспроигрышный вариант как пирожное корзиночка. Процесс готовки отличается простотой, в результате получается аппетитное лакомство, которое очень понравится детям. Чтобы получить десерт, вкус которого каждому знаком с детства, существуют определенные секреты в его приготовлении. Так, чтобы испечь вкусное пирожное корзиночка – рецепт предполагает соблюдение таких моментов: Когда готовится тесто, масло должно быть очень холодным, это обязательное условие. Замес нужно делать очень быстро, чтобы масло не успевало нагреваться от рук. Это достигается с помощью использования блендера или ножа, которым рубится масло, смешанное с мукой. Затем следует добавить яйцо и соль – и тесто готово. Его обязательно нужно подержать в холоде, минимум час.

Читать далее...

КОНФЕТЫ *СУХОФРУКТЫ В ШОКОЛАДЕ*

Читать далее...