-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Subs

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2012
Записей: 9182
Комментариев: 675
Написано: 14024





Варенье из лепестков чайной розы пошаговый фото рецепт

Четверг, 26 Мая 2016 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Натка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из лепестков чайной розы пошаговый фото рецепт

Закатки

рецепт варенья из розы Не знаю как вы, а я просто обожаю в холодные долгие зимние вечера угостить себя, и всех кто в это время находится рядом, кусочком ароматного лета. Традиционное домашнее лакомство из лепестков чайной розы – варенье.

Спрашиваете, как я это делаю? Да очень просто: достаю из кладовочки заветную баночку с вареньем из лепестков чайной розы, разливаю в чашки ароматный чай и вот оно блаженное воспоминание о лете.

Когда на улице во всей красе распускаются кусты чайных роз, кажется, что попадаешь в райский сад, где воздух напоён благоуханием и негой. Хочется бесконечно вдыхать этот божественный аромат. Но к великому сожалению (так уж устроен этот мир) цветение роз, увы, не долговечно! И единственный способ как-то продлить такое блаженство это собрать чайные розы. Но разумеется не для банального букета, а для того чтобы приготовить из их нежнейших лепестков изумительное варенье. Посадите куст чайной розы у себя на даче, тогда вы сможете не только любоваться её пышным, красивым цветением и тонким ароматом, но и каждое лето заготавливать хоть немного вкусного и целебного варенья из её лепестков.

Именно его изысканный вкус и сладчайший аромат смогут перенести нас зимой в чудное лето. Поэтому давайте, не теряя времени, приступим к заготовке  даров Матушки Природы.

Покупаем на рынке или собираем сами (если есть такая возможность) бутоны чайных роз. Делать это лучше, разумеется, там, где нет оживленных дорог или других экологически неблагоприятных объектов. Для приготовления варенья из лепестков роз нельзя использовать "покупные" розы - их опрыскивают химикатами для того, чтобы цветы красиво выглядели и долго стояли. Лучше посадить на даче куст чайной розы и делать варенье из ее лепестков.

Ингредиенты для блюда  Варенье из лепестков чайной розы:

- лепестки чайной розы – 250-300 грамм;

- сахарный песок – 450-500 грамм;

- лимон (среднего размера) – 1 штука;

- чистая вода – 300 мл.

варенье из роз рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Разное

Метки:  

Проростки льна — Ваш личный гастроэнтеролог

Четверг, 26 Мая 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проростки льна — Ваш личный гастроэнтеролог

5177462_DFTIPS_017_Macrobiotic_thumb_640X480_LA (640x480, 266Kb)

Проростки льна — Ваш личный гастроэнтеролог

Семена льна - источник масла, по своему целебному действию, не имеющего аналогов в своем роде. Кроме того, они содержат слизистые вещества. Эти факторы и определяют основное свойство проростков льна, как природный профилактический и лечебный препарат при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина

Метки:  

Блюда из яиц - на завтрак, обед и ужин

Четверг, 26 Мая 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из яиц - на завтрак, обед и ужин

Блюда из яиц

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Разное

Метки:  

Есть очень древний и действенный способ решения сложной жизненной ситуации

Четверг, 26 Мая 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть очень древний и действенный способ решения сложной жизненной ситуации

Есть очень древний и действенный способ решения сложной жизненной ситуации

 

У каждого из нас есть скрытый ресурс, которым мы забываем пользоваться – это наше подсознание. Хотя еще наши пра-пра-родители умели это делать. Они слышали подсознание, слушали душу и действовали исходя из всех факторов. Так вот, если у Вас есть проблема, и нет на нее решения – воспользуйтесь данным способом, высвободите свое подсознание в помощь вам.

Читать далее...
Рубрики:  Психология

Метки:  

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике".

Четверг, 26 Мая 2016 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике".



===========================================================
Полстакана кефира - разводим в нем 3 чайные ложки растворимого кофе ,2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
===========================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Жуков не будет!

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жуков не будет!

ХОТИТЕ ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ - НЕТ!

2977273_ (504x411, 53Kb)

Одну пачку сухой горчицы разводим в ведре воды, добавляем 100 мл столового 9%-ного уксуса, тщательно перемешиваем и опрыскиваем этой смесью ботву картофеля. Жуков не бывает.

Рубрики:  Огород

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам

Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам

5177462_Image_3_4_ (678x472, 359Kb)

Смотрите, берете две палочки, кладете вдоль огурца.
И ножичком под углом быстро-быстро чик-чик-чик. Палочки нужны, чтобы огурец резать не на сквозь, а только надрезать, но чуть глубже середины.

5177462_1274274_original (700x466, 258Kb)
А потом огурец переворачиваем порезанной стороной вниз и точно так же, под тем же углом, быстро-быстро чик-чик-чик.
Это так просто и настолько забавно, что можно поручить даже детям.
DSC02942
Почикали два-три килограмма огурцов, сложите их в кастрюлю, посыпьте крупной солью, накройте кастрюлю крышкой, держите кастрюлю за ручки, крышку тоже придерживайте и потрясите кастрюлю вверх-вниз очень энергично. Пусть стоит.
DSC02939
Кунжут покалите в сковородочке, как жарят семечки - до приятного запаха, изменения цвета и потрескивания.
DSC02941
Разотрите кунжут в ступке.
Правду сказать?
Да купите себе бутылочку кунжутного масла - чайная ложка кунжутного масла заменяет сковородочку, две ложки кунжута и ступку.
DSC02943
4-5 зубчиков чеснока, половинку или целый (в зависимости от остроты) стручок перца-чили покрошите ножом. Добавьте растертый кунжут и ложку паприки ради того, что у нее цвет красивый, вкус есть, а жгучести не так уж и много.
DSC02944
Нагрейте в сковородочке растительное масло, уберите огонь и выложите в сковородку все приправы.
DSC02945
Вынимайте из кастрюли по два-три огурца.
DSC02951
Выжимайте так, чтобы сок с них бежал струйками. Вы понимаете, да, что добрая часть соли с этим соком и убежит? Ну, так учитывайте это, когда станете солить!
DSC02952
Перекладывайте отжатые огурцы в емкость и поливайте приправой с маслом.
DSC02956
В кастрюле вскипятите пару литров воды, вылейте туда стакан соевого соуса, посолите, добавьте сахара и рисового уксуса. Пропорции не говорю - вкусно должно быть вам, а не мне. А должно получиться вкусно - в меру солено, кисло-сладко, как бы сытно!
Предвижу вопросы про рисовый уксус. Ну, возьмите любой другой, только без явно выраженного фруктового вкуса - от уксуса нам нужна просто кислота.
DSC02957
Залейте огурцы рассолом.
DSC02958
Придавите огурцы чем придется. Если торопитесь, то придавите хоть баночкой со льдом и водой, так и остынет быстрее.
Capture-One-Catalog0430
В спросите: а куда нам торопиться?
А я: как куда? Огурцы лопать! Они ведь уже готовы! Их уже можно есть! И это очень, просто очень вкусно!
Нет, конечно, можно их поставить в холодильник, пусть постоят и станут еще вкуснее.
А если окажется, что среди огурцов много обломков и обрезков, то не расстраивайтесь. Отожмите их от соуса и отправьте в любой салат в качестве изюминки.
Да вот хоть свинину ломтиками нарежьте, обжарьте с луком, остудите и добавьте обломков от этих огурцов. Мировой закусон!
А станут огурцы кончаться, так вы возьмите еще немного свежих, почикайте, посолите, потрясите, отожмите и в тот же соус - в холодильнике они за пол дня или день дойдут. Это с горячим рассолом все быстро получается!
А если беременные станут спрашивать у вас, как же это называется, то вы им отвечайте: кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам.
Хотите, чтобы было все совсем уж по-китайски?
А не берите огурцов с пупырышками, а возьмите самые дешевые, парниковые, метр килограмм. И глаутамату в маринад добавьте. Все будет хорошо!


 

Рубрики:  Кулинария/Овощи и соления

Метки:  

Как приготовить халву в домашних условиях?

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить халву в домашних условиях?

Как приготовить халву в домашних условиях?

1 (628x337, 139Kb)

Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту.
На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.

1. Халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.

Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.
Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.
Поставить в холодильник для застывания под пресс.
Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Разное

Метки:  

ПОДКРОЙ ПОДКЛАДКИ К ДЕТАЛЯМ ЮБКИ

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ОКСАНА800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДКРОЙ ПОДКЛАДКИ К ДЕТАЛЯМ ЮБКИ

Автор статьи - Olga Grasser

На самом деле все очень просто, достаточно знать основные правила. Чтобы не путать начинающих я отчертила схемы на лекалах без припусков на обработку : 


1. Детали подкладки должны быть шире деталей верха изделия. Это обязательно, этим пренебрегать нельзя. 

2. Линию талии тоже стоит немного поднять для комфорта. Но не всегда и все это делают. Кстати я не скажу, что страдает качество, если линию талии вы не поднимите. В общем этот пункт спорный, но во избежание критики тех, кто все знает, я все же его учла. 

3. Подкладка по длине всегда короче изделия. Длина подкладки в юбке может быть как очень короткая, так и длинная. Минимальное поднятие линии низа деталей подкладки относительно линии низа деталей верха 2,5-3 см.

4. Я рекомендую область втачивания молнии на подкладке немного удлинить. Для этого достаточно опустить контрольную надсечку, отвечающую за длину молнии, чуть ниже. Так припуски подкладки легче соединять с припусками изделия в области втачивания молнии. 

5. На подкладке обычно не обрабатывают вытачки. Раствор вытачек переводят в складки. Закладывают складки обычно в обратном направлении от направления вытачек. Бывает такое, что вытачка одна, а складки проектируют две и они располагаются в месте, отличном от положения вытачки. Делается это для ликвидации лишних уплотнений в области талии.


1.jpg

6. Если ваша юбка имеет шлицу в среднем шве заднего полотнища, то самый простой выход - запроектировать подкладку в юбке до уровня шлицы. В массовом производстве так поступают очень часто. 
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/* советы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -tata- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляем детей от соплей. Быстрый способ.

Мамам на заметку! 
(слова автора:)Девочки и мальчики, у кого есть малыши. Рассказываю чудо-способ оперативного избавления чада от соплей и не только. Проверено на себе, поэтому рекомендовать могу с чистой совестью. 

С первых минут простуды, как только заметили, что ребенок простыл: 
1. Берем обычный аптечный физраствор капаем дитяте по полпипетки в каждую ноздрю каждые полчаса. (честно говоря, у меня получалось где-то каждый час, проклятый склероз)))))) 

2. Один раз в день обычная большая аскорбинка 
3. Три раза в день по одной таблетке глюконата кальция. 

Это лечение по методике известного педиатра Комаровского. 

Честно говоря, в его методике много странных идей. Разве если только лечить ребенка по-комаровскому с первых дней жизни. Я испробовала на своем, когда ему было три года. 

Возвращаясь к рецептику, из личного опыта: сопли исчезли ВООБЩЕ через 2 дня. Простуда сошла на нет. 

Правда, грешила, давала еще "лисобакт" от горла. Но это не главное. 
Обычно трудно избавиться от насморка, у кого есть дети, тот знает. 
Пробуйте, и будьте здоровы! 

 

 

 
Рубрики:  Народная медицина

Метки:  

Чудесное средство от гайморита и насморка

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -tata- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесное средство от гайморита и насморка

Есть проверенный рецепт от гайморита, помогает на 100%.
Берете березовые почки (в аптеке они продаются) и засыпаешь в чекушку водки (только водка, спирт не идет), примерно 1/5 части почек и остальное водка. Я так на глаз засыпаю, пока водка к горлышку не подойдет.

Настоять в теплом темном месте, встряхивая, пока водка не станет коричневого цвета. Потом намочить тряпочку х/б, сложенную в 5-6 слоев (размером примерно так, чтоб прикрыть лоб) этим настоем и наложить на лоб так, чтобы компресс закрывал даже брови и весь лоб. Сверху целлофан и теплую шапочку, и держать всю ночь. После этого на улицу не выходить хотя бы пол-дня... От этого лоб может немного пощипывать, гореть, но это хорошо, потом правда немного покраснеет, но не более... можно перед намазать детским ли подсолнечным маслом, но я не делала... эффект хуже... Хватает один-два раза сделать и все проходит. Проверено на себе, детях и знакомых...
Просто но эффективно, а главное никаких лекарств и проколов...
Кроме всего прочего эту настойку можно использовать при нарывах, фурункулах, гнойничках. Быстро вытягивает и очищает...

Рубрики:  Народная медицина

Метки:  

Vintage Fashion Pattern drafting.

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vintage Fashion Pattern drafting.



Читать далее...
Рубрики:  Шитье/* выкройки

Метки:  

Исправление дефектов юбки

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения -tata- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исправление дефектов юбки

Рубрики:  Шитье/* советы

Метки:  

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения -tata- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

Ингредиенты
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закуска из первых кабачков

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из первых кабачков

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться интересным рецептом маринованных кабачков, которые используются сырыми. Закуска получается очень вкусной. Готовится она очень просто, поэтому пошаговых фото не будет.
Рубрики:  Кулинария/Овощи и соления

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Компьютерная помощь вязальщице!

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения -tata- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компьютерная помощь вязальщице!

✔1. Программа для расчета прибавления - убавления петель. 
http://tamica.ru/loopscalc

✔2. Программа для расчета выкройки вязания. 
http://www.mnemosina.ru/all-vikroiki

✔3. iKnit Needle Sizer - определение толщины спиц/крючка
http://megolden.com/needlesizer/needlesizer.html

✔4. Программа подбора цветов
http://www.biscuitsandjam.com/stripe_maker.php

✔5. Программа для создания схем спицами:
http://tamica.ru/scheme/

✔6. Генератор узоров:
http://szawl.eu/chart/index.php

✔7. Калькулятор пряжи
http://www.happy-giraffe.ru/sewing/yarnCalculator/

✔8. Калькулятор пряжи:
http://www.kudel.ru/calc.php

✔9. Расчет оката для втачного рукава
http://nitknit.ru/okat_rukava.php

✔10. Расчет горловины, вязание спицами.
http://nitknit.ru/gorlovina.php

✔11. Программа для создания схем вязания крючком
http://subscribe.ru/group/rukodelie/155472/

✔12. Ленивые узоры
http://www.vomuan.euro.ru/uzor.htm

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Это простое средство навсегда избавит от грибка ногтей

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это простое средство навсегда избавит от грибка ногтей

5177462_original_3_ (700x426, 95Kb)Это простое средство навсегда избавит от грибка ногтей

Пожелтение и отслаивание ногтевой пластины, появление трещинок и зуд между пальцами — симптомы грибковой инфекции. Статистика свидетельствует, что каждый 5-й житель Земли страдает от этой проблемы.

Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина

Метки:  

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ.

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ.

Ингредиенты:
 
1  стакан кефира
2 ст.л. сахара
25 гр. прессованных дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
ваниль
2,5 стакана муки
30 гр. маргарина
 
Приготовление:
 
Повидло для начинки.
Выпекать при температуре 200гр до готовности.
Кефир немного подогреть, добавить соль, сахар и дрожжи - оставить, чтоб дрожжи разошлись.
Затем добавить 1/2 муки+ маргарин+ваниль - вымесить.
Затем добавляем еще 1/2 муки и взбитый в пену белок и аккуратно вымешиваем круговыми движениями сверху вниз.
 
Тесту даем подойти, затем обминаем и даем опять подойти.
Из готового теста формируем пальчики, выкладываем на лист, застеленный пергаментом и даем опять подойти.
Затем смазываем желтком и выпекаем.
 
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

ПОСАДКА РОЗ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ – ОТ ВЫБОРА САЖЕНЦЕВ ДО ВЫСАЖИВАНИЯ В ЦВЕТНИК:

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСАДКА РОЗ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ – ОТ ВЫБОРА САЖЕНЦЕВ ДО ВЫСАЖИВАНИЯ В ЦВЕТНИК:

Даже несколько розочек способны преобразить цветник, сделав его более изысканным и прекрасным, однако посадка роз имеет свои особенности, без учета которых вряд ли удастся получить желаемый результат. Ведь нужно не только знать, в какое время, и как правильно посадить розу, важно также не ошибиться при покупке саженца и при выборе места для его посадки.

Читать далее...

Серия сообщений "Для Наташи":
Часть 1 - Сделать своими руками шашлычницу
Часть 2 - Барельеф "Цветок" от Студии Алексея Тищенко
...
Часть 36 - Мозаика из гальки с мастер-классом
Часть 37 - Как сделать плавающую клумбу своими руками
Часть 38 - ПОСАДКА РОЗ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ – ОТ ВЫБОРА САЖЕНЦЕВ ДО ВЫСАЖИВАНИЯ В ЦВЕТНИК:
Часть 39 - Дорожка из натурального камня своими руками - строим правильно
Часть 40 - УНИЧТОЖИТЬ СОРНЯКИ
...
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Если вы у кого-то увидели пакет с водой над дверью, вот что это значит…
Часть 49 - Они хотели сыграть красивую свадьбу… Но всё пошло наперекосяк


Метки:  

Маленькие хитрости для вкусных котлет

Суббота, 21 Мая 2016 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости для вкусных котлет

3667889_1375636_529228560487814_1996865323_n2 (530x353, 57Kb)

Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.

Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.

Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.

Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Разное

Метки:  

Поиск сообщений в Subs
Страницы: 454 ... 364 363 [362] 361 360 ..
.. 1 Календарь