-1 кг свиного фарша
-соль
-2 луковицы
-перец
-7 яиц
-растительное масло

Способ приготовления:

На растительном масле необходимо поджарить измельченный лук до золотистой корочки. Затем его немного охладить и добавить в фарш. Посолить его и поперчить, вбить одно яйцо и сформировать шарики, выложить их на противень, смазанный растительным маслом. Остальные яйца взбить, добавить в них немного соли и залить яйцами фрикадельки. Поставить в разогретую духовку и запечь.