Морской язык

Продукты:
300-350 гр. филе морского языка
1 зеленый стебель порея
100 гр. твердого сыра
2 зубка чеснока
1 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. сухого базилика

Рыбу промыть и  просушить. Перемолоть порей, чеснок, сыр, добавить оливковое масло, соль и базилик.
Рыбу выложить в жаропрочную форму, сверху на каждый кусок  выложить приготовленную  массу.
Разогреть духовку до 200 гр., запекать 20 минут.

Готово! Подавать горячим, лучше к отварному рису.