Ингредиенты:

 

500 г тосканского белого черствого хлеба

5 зрелых томатов

красный лук 1 шт.

огурец 1 шт.                                            

базилик 1 пучок

оливковое масло 4 ст. л.

винный уксус 1-2 ст. л.

соль, перец

 

Способ приготовления: Разломать хлеб на небольшие куски, замочить их в холодной воде со щепоткой соли. Когда они размокнут, отжать их и положить в салатницу. Помидоры нарезать кубиком, а лук и огурец тонкими кружками, переложить к хлебу в салатницу. Крупно порубить базилик и смешать с остальными ингредиентами. Салат заправить оливковым маслом, приправить солью, перцем и поставить в холодильник. Перед тем, как подать салат к столу, заправить его винным уксусом.

 

 

                                                         для вас do-it-yourself-best.net