Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñâåòëàíêèí_äíåâíè÷îê
Áàêëàæàíû â ìèêðîâîëíîâêå. Ýêñïåðèìåíòû.
Ñåãîäíÿ ðåøèëà ïîïðîáîâàòü ñäåëàòü áàêëàæàíû â ìèêðîâîëíîâêå. Ïîëó÷èëîñü î÷åíü äàæå íè÷åãî. Êîðî÷å, ñóïåð äëÿ äèåòû èëè ïîñòà! Ìàñëà òàì íåò âîîáùå.

Äëÿ íà÷àëà - áàêëàæàíû íàðåçàëà ïëàñòàìè è ïîñîëèëà. Ïîäåðæàëà ìàëåíüêî, ÷òîáû ãîðå÷ü âûøëà. Ïîòîì îïîëîñíóëà, îáñóøèâàòü íå ñòàëà, ÿ æ íå æàðèëà èõ. À ëèøíÿÿ âëàãà â ìèêðîâîëíîâêå íå ïîìåøàëà áû. Èòàê: ïîðåçàëà áàêëàæàíû, ïîìèäîð÷èê, 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà è îäíó ìîðêîâêó. Ìîæíî åùå ëóê, íî ìíå áûëî ëåíü.

Çàêðûëà ïëåíêîé äëÿ ìèêðîâîëíîâêè è ïîñòàâèëà íà ïîëíîé ìîùíîñòè íà 15 ìèíóò. Ïðîáîâàëà ñòàâèòü íà 10, íî ìîðêîâêà íå äîøëà äî êîíäèöèè. Òàê ÷òî 15 ìèíóò ñàìîå òî. Ïîòîì ïîñîëèëà, ïîïåð÷èëà, äîáàâèëà ÷óòî÷êó áàëüçàìèêà è ïåðåìåøàëà. Äîáàâèëà ñâåæóþ çåëåíü. Ïîëó÷èëîñü î÷åíü äàæå äîñòîéíî. È âñå ýòî áåç êàïëè ìàñëà è, â ïðèíöèïå, áûñòðî. Íàäåþñü, ïðèãîäèòñÿ êîìó-íèáóäü. Ñåáå òàê áóäó òåïåðü äåëàòü îáÿçàòåëüíî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! :)