Авеллино

Нежный куриный паштет с теплыми ломтиками хрустящего багета и сладким карамелизированным луком.

Тар-тар Кальяри

из охлажденного филе лосося, приправленный авокадо, фенхелем и каперсами.

Феррара

Сочные ломтики говяжьей печени с рукколой, сладкими томатами и соусом бальзамик.

Ризотто Беллуни

С ломтиками гусиного филе, овощами и лесными опятами.

Форли-Чезена

Обжаренное на гриле филе речной рыбы , с овощами, розовым перцем и креветочным соусом.

Фокачча Бьянко

Домашняя лепешка, приготовленная в печи с добавлением чеснока, специй и сыра Пармезан

Фокачча Россо

Домашняя лепешка, приготовленная в печи с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и помидора.

Серия сообщений "Фкусности: оформление шефов,":

Фкусности оформление от шефов,фото вкусностей,ресторанная подача

Часть 1 - Кухня - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 2 - Сырное ассорти
...
Часть 27 - Идеи оформления блюд на праздничный стол.
Часть 28 - Продолжение темы : Праздничные блюда!!!№2
Часть 29 - Итальянцы в России
Часть 30 - Оформление салата
Часть 31 - Праздничное оформление подача и приготовление блюд №3
...
Часть 38 - Рыбные праздничные вариации закуски,рулеты,паштеты,
Часть 39 - Корзиночки для салатов украшение
Часть 40 - Кружевная шоколадная ваза