Цитата сообщения DEIZI Креветки с авокадо и васаби


2 средних плода авокадо
300 г очищенных размороженных креветок
2 ч.л. васаби (сегодня продается почти в любом магазине)
Зеленый лук
Оливковое масло
½ лимона
Соевый соус

Способ приготовления:

Очищенные размороженные креветки варим в течение 3-5 минут и даем полностью остыть.
Плоды авокадо разрезаем вдоль и тщательно, ложкой вычищаем серединку. Мякоть нарезаем, смешиваем с креветками. Теперь готовим соус. Для этого необходимо тщательно перемешать (масса обязательно должна стать однородной) сок ½ лимона, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла и васаби. Готовым соусом заправляем смесь креветок с авокадо и аккуратно раскладываем получившуюся смесь по очищенным половинкам шкурок авокадо. Посыпаем мелко-нарезанным зеленным луком и подаем к столу!

Серия сообщений "***БЛЮДА ЯПОНСКОЙ КУХНИ***":

Часть 1 - Креветки с овощами по-японски
Часть 2 - Якисоба
Часть 3 - Суши - пицца Ролл
Часть 4 - Лобстер Бомб Ролл
Часть 5 - Креветки с авокадо и васаби
Часть 6 - Мороженое жареное
Часть 7 - Жареные грецкие орехи
Часть 8 - Как есть китайскими палочками?