Öèòàòà ñîîáùåíèÿ alena41
Ëåíèâàÿ ìîëîäàÿ êàðòîøêà

Ëåíèâåå íå áûâàåò, ïîâåðüòå. Áûñòðî, âêóñíî è íåâåðîÿòíî ïðîñòî! Èäåàëüíîå ðåøåíèå ïðè âå÷íîé íåõâàòêå âðåìåíè.
Êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ íå äàþ, âñ¸ î÷åíü âàðèàòèâíî. Ãëàâíîå, èäåÿ!
ìîëîäàÿ ìåëêàÿ êàðòîøêà;
ìåëêèå øàìïèíüîíû (ïî æåëàíèþ);
÷åñíîê;
ñîëü, ïåðåö;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî;
óêðîï.
Êàðòîøêó è øàìïèíüîíû òùàòåëüíî ïîìîéòå. ×èñòèòü êàðòîøêó íå íóæíî!
 êàñòðþëþ ñ òîëñòûì äíîì íàëåéòå íåìíîãî ìàñëà è õîðîøåíüêî ðàçîãðåéòå åãî. Çàñûïüòå êàðòîøêó ñ øàìïèíüîíàìè, çàêðîéòå êðûøêó è õîðîøåíüêî âñòðÿõíèòå, ïðèäåðæèâàÿ êðûøêó. Îñòàâüòå íà îãíå íà ïàðó ìèíóò, îïÿòü âñòðÿõíèòå. È òàê íåñêîëüêî ðàç. Ìèíóò ÷åðåç 15 ïðîâåðüòå ãîòîâíîñòü êàðòîøêè. Åñëè îíà ïðàêòè÷åñêè ãîòîâà, ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå, äîáàâüòå ìåëêîíàðåçàííûé ÷åñíîê è ñíîâà çàêðîéòå êðûøêó, âñòðÿõíèòå. Åù¸ íåñêîëüêî ìèíóò è âñ¸! Âûêëàäûâàéòå íà òàðåëêó, ïîñûïàéòå íàðåçàííûéì óêðîïîì è íàñëàæäàéòåñü!