-Ðóáðèêè

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Stroynashka

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 25.02.2011
Çàïèñåé: 9008
Êîììåíòàðèåâ: 328
Íàïèñàíî: 9795


Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 02 Àïðåëÿ 2012 ã. 13:35 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ ÐÅÖÅÏÒÛ Ê ÏÀÑÕÅ

Ñåãîäíÿ âàøåìó âíèìàíèþ ïðåäëàãàþ íåêîòîðûå íåñòàíäàðòíûå, ïðàêòè÷åñêè þìîðèñòè÷åñêèå ðåöåïòû, êîòîðûå ñìîãóò ïðèíåñòè ìíîãî ðàäîñòè íå òîëüêî äåòèøêàì, íî è âçðîñëûì â ýòîò ÷óäåñíûé ñâåòëûé ïðàçäíèê!

  

ßéöà-òÿíó÷êè

ßéöà-êåêñû

Øîêîëàäíîå ãíåçäî äëÿ øîêîëàäíûõ ÿèö

 

ßéöà-òÿíó÷êè

Èíãðåäèåíòû:

•  170 ã êóêóðóçíîãî ñèðîïà

•  60 ã ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà

•  3 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû

•  1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëè

•  ñîëü

•  æåëòûé ïèùåâîé êðàñèòåëü

•  1 ïëèòêà ìîëî÷íîãî øîêîëàäà

Ïîëîæèòå ìàñëî â ìèñêó. Äîáàâüòå êóêóðóçíûé ñèðîï, ñîëü, è âàíèëü. Âçáåéòå ïðè ïîìîùè ìèêñåðà íà ñðåäíåé ñêîðîñòè. Ìåäëåííî âñûïàéòå ñàõàðíóþ ïóäðó, ïðîäîëæàÿ ñìåøèâàòü ìèêñåðîì. Âûëîæèòå ⅓ ñìåñè â äðóãóþ ìèñêó è äîáàâüòå êðàñèòåëü.

 

Íàêðîéòå òàðåëêè ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîìåñòèòå â ìîðîçèëüíèê íà 15 ìèíóò. Äëÿ óñïåøíîé ðàáîòû ñ ýòîé ñìåñüþ, íåîáõîäèìî, ÷òîáû îíà áûëà î÷åíü õîëîäíîé.

Äîñòàíüòå òàðåëêè èç ìîðîçèëüíèêà è ïðèñòóïàéòå ê ôîðìèðîâàíèþ ÿèö. Âîçüìèòå ½ ÷àéíîé ëîæêè ñìåñè "æåëòêà" è ñêàòàéòå åå â øàðèê. Ïðîäîëæàéòå ôîðìèðîâàòü æåëòêè, âûêëàäûâàÿ èõ íà ïîäíîñ, ïîêðûòûé ïåðãàìåíòîì. Çàòåì îòïðàâüòå ïîäíîñ â ìîðîçèëüíèê.

Òåïåðü áóäåì ôîðìèðîâàòü áåëêè. Âîçüìèòå 1 ñòîëîâóþ ëîæêó áåëîé ñìåñè è ñêàòàéòå øàðèê. Áåëûå øàðèêè òàêæå áóäåì âûêëàäûâàòü íà ïîäíîñ.

Åñëè "áåëûå" - ñëèøêîì ìÿãêèå, ïîñòàâüòå èõ íà íåñêîëüêî ìèíóò â ìîðîçèëüíèê.

Ðàçîìíèòå áåëûé øàðèê â ëåïåøêó, â íåãî çàâåðíèòå æåëòûé.

Ïðèäàéòå ôîðìó ÿéöà, ïîìåñòèòå ñíîâà â ìîðîçèëüíèê íà íåñêîëüêî ìèíóò.

Ðàñòîïèòå øîêîëàä è îêóíèòå â íåì ÿéöà, çàòåì ïîñòàâüòå óæå íàøîêîëàäåííûå ÿéöà â õîëîäèëüíèê íà 10 ìèíóò. È ãîòîâî!

 

ßéöà-êåêñû

Èíãðåäèåíòû:

•  100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà

•  100 ã ñàõàðà

•  8 ÿèö (â êà÷åñòâå ôîðìî÷åê), 3 èç íèõ ïîíàäîáÿòñÿ äëÿ òåñòà

•  100 ã ìóêè

•  1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ

•  1 ñòîëîâàÿ ëîæêà êàêàî

•  2  ñòîëîâûå ëîæêè ìîëîêà

•  ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî äëÿ òîãî, ÷òîáû ñìàçàòü ôîðìî÷êè

•  ôîëüãà

Ïðîòêíèòå ÿéöà â âåðøèíå, âûëåéòå ÷åðåç äûðî÷êó ÿéöî. Ïðîäåëàéòå ýòó ïðîöåäóðó ñ 8-þ ÿéöàìè. Ïðîìîéòå, ïðîñóøèòå.

 

Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180°C.

Èç ôîëüãè ñôîðìèðóéòå êîëüöà-ïîäñòàâêè äëÿ ÿèö, êîòîðûå ïîìîãóò èì ñòîÿòü ðîâíî.

Ìàñëî âçáåéòå ñ ñàõàðîì, çàòåì äîáàâüòå 3 ÿéöà. Çàòåì äîáàâüòå ìóêó  ñ ðàçðûõëèòåëåì. Ðàçäåëèòå òåñòî íà äâå ìèñêè, â îäíó äîáàâüòå êàêàî ñ ìîëîêîì. Òàêèì îáðàçîì ó íàñ ïîëó÷àòñÿ áåëûå è êîðè÷íåâàòûå ÿéöà, ïîõîæèå íà íàñòîÿùèå, êîòîðûå ïðîäàþòñÿ â ìàãàçèíå.

Âëåéòå ïî îäíîé ÷àéíîé ëîæêå ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà â êàæäîå ÿéöî è ñìàæüòå âñþ âíóòðåííþþ ïîâåðõíîñòü.

Çàòåì âëåéòå òåñòî, ãäå-òî íà 2/3 ÿéöà. Ïîñòàâüòå â äóõîâêó ìèíóò íà 25 - 30 . Äàéòå ÿéöàì îñòûòü è ñíèìèòå ñêîðëóïó.

Ñ÷àñòëèâàÿ Ïàñõè âñåì!

 

Øîêîëàäíîå ãíåçäî äëÿ øîêîëàäíûõ ÿèö

Ïîäáåðèòå âîçäóøíûé øàð ñîãëàñíî òîìó ðàçìåðó ãíåçäà, êîòîðûé âû õîòèòå ïîëó÷èòü. Òùàòåëüíî ïðîìîéòå, ïðîòðèòå, ïðîñóøèòå øàð. Íàäóâ åãî äî íóæíûõ ðàçìåðîâ, îïóñòèòå åãî êîí÷èê â ðàñïëàâëåííûé øîêîëàä.

Äîñòàíüòå è óñòàíîâèòå íà ïîäíîñ.

×òîáû ñäåëàòü âåòî÷êè äëÿ ãíåçäà, ïîêðîéòå ïðîòèâåíü ïåðãàìåíòîì è íàíåñèòå íà íåãî òîíêèå ñòðóéêè ðàñïëàâëåííîãî øîêîëàäà. Ïîñëå òîãî êàê îíè çàñòûíåò, ïðóòèêè ìîæíî îòäåëÿòü îò ïåðãàìåíòà è ïîëîæèòü â ãíåçäî

.  

Ôîòî instructables.com, marthastewart.com, notwithoutsalt.com, deliciousdays.com

http://kursomania.livejournal.com/78548.html#cutid1

 

Ðóáðèêè:  Ïðàçäíèêè/Ïàñõà
Âêóñíÿøêè/Äåñåðò
Âêóñíÿøêè/Ïðàçäíè÷íîå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó