-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sterva33

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2015
Записей: 7948
Комментариев: 177
Написано: 8190





Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяная вода для обновления крови

С этим чудесным напитком не только очистится ваша кровь, но вы так же почувствуете легкость во всем организме. Овсяная вода для обновления крови и всего организма поможет вам выглядеть и чувствовать себя моложе. Готовится она легко.

1444558212_Ovsyanaya_voda_dlya_obnovleniya_krovi (699x367, 404Kb)

Читать далее...
Рубрики:  медецина/народная медицина
медецина/кровеносная система

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Leru555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

Торт из печенья за 20 минут и без выпечки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария(общее)/десерты
торты

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УСТРАНИТЬ БОЛЬ В НОГЕ ОТ ВОСПАЛЕНИЯ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА?

КАК УСТРАНИТЬ БОЛЬ В НОГЕ ОТ ВОСПАЛЕНИЯ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА (604x498, 53Kb)Седалищный нерв – самый длинный и объемный нерв в теле человека. Самое распространенное заболевание – Ишиас, или воспаление седалищного нерва.Этот нерв начинается в поясничном отделе позвоночника, проходит через ягодицу, бедро, голень и заканчивается в стопе. Ишиас начинается остро, с сильной боли на каком-нибудь участке седалищного нерва.Я расскажу вам, как можно уменьшить боль и вылечить седалищный нерв народными методами и так же не без помощи медицины.

Инструкция
Уровень сложности: Непросто

1
шаг

(Советую сразу обратиться к врачу по подобным вопросам сильной боли в ноге, седалищный нерв – это не шутки) Сначала определите, где точно болит нерв, лучше всего немного пройтись, понимаю это больно, но раз довели бедненький нерв до такого состояния, придется и потерпеть. Определили, где болит? Отлично, теперь вспомните, не травмировали ли вы ту часть тела, где болит, возможны даже небольшие ушибы, на которые вы могли не обратить внимание, все играет роль. Если вы падали на ту часть ноги, где болит, то возможно это защемление нерва (сразу обратитесь к врачу)

читать далее...



Серия сообщений "ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА":

Часть 1 - КАК ВЕРНУТЬ ВРЕМЯ НАЗАД
Часть 2 - Ритмы обновления человеческого организма
...
Часть 30 - КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ...??? ЛИКВИДИРУЕМ...
Часть 31 - Проекция психосоматических проблем на теле
Часть 32 - КАК УСТРАНИТЬ БОЛЬ В НОГЕ ОТ ВОСПАЛЕНИЯ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА?
Часть 33 - ЦЕЛЛЮЛИТ НЕ НУЖЕН


Рубрики:  медецина/нервная систеиа

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как предотвратить заусеницы на руках

3 способа, как предотвратить появление заусениц на руках!
 

Даже самая маленькая и казалось бы незначительная заусеница может стать источником раздражения, боли и, естественно, заражения. И как бы прилежно вы ни посещали маникюрные салоны, появившаяся заусеница будет еще "красоваться" на пальце около недели.
 

3509984_x_212b2764 (604x404, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  руки

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базилик и голубика - отличный природный антибиотик

Базилик Базилик - отличный природный антибиотик.

3925311_bazilik (700x525, 292Kb)

 

Благодаря своим дезинфицирующим, бактерицидным свойствам защищает организм от многих инфекций.

Ангина. Залейте 4 ч. ложки измельченных листьев 250 мл кипящей воды, кипятите 20 мин., остудите, процедите и полощите теплым отваром горло 2-3 раза в день.

Читать далее...
Рубрики:  медецина/лекарственные травы
медецина/народная медицина

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с куриными грудками и сметаной - нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно

Очень замечательный пирог получается по этому рецепту! Нежное хрустящее тесто, ароматная начинка - все вместе похоже на сказку, честное слово. Впрочем, чего я вас буду убеждать? Пока вы решаете, готовить или нет, я пойду готовить следующую порцию пирога, потому что когда он есть в доме, то настроение не может быть плохим! Этот пирог стал самым любимым и в нашей семье и у всех друзей и гостей. Ни разу не было промаха с приготовлением, всегда получается только следуйте внимательно по рецепту.
600x_------946 (600x398, 35Kb)

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb) этот рецепт, пожалуй, чаще остальных воплощается в жизнь - уж очень достойный результат выходит
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки несладкие

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный тортик

4248238_42 (604x453, 65Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
сгущенное молоко - 1 банка
яйца - 2 штуки
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 0,5 -1 ч. ложка
соль - 1 щепотка

Для крема:
сметана - 250 мл
вареная сгущенка - 250 мл

4248238_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  торты

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый салат в слоеном тесте

 

3937385_c4fef55f6a55478d8454240dc3b44ced_1_ (250x250, 9Kb)

Вкусная и необычная закуска.Салат из крабового мяса запекается на квадратиках готового слоеного теста.

Ингредиенты:

  • 150 г крабового мяса
  • 1 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
  • 1 стакан тертого сыра
  • 0.5 стакана майонеза
  • 1/4 ч.л. карри
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 упаковка готового слоеного теста

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  салат/из рыбы
выпечка/пироги, пирожки несладкие

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-пирог "Жираф"

Чудо-пирог "Жираф"

4059776_0_2d489_6ef05029_XL (700x478, 167Kb)

Пирог исключительно вкусный! Обязательное условие выпекать в разъемной форме, иначе вся эта вкусная красота рассыпется!

Тесто:
200г сливочного масла
175г сахара
1 яйцо
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки сладкие

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специи для приготовления блюд и напитков: что к чему подходит

Специи для приготовления блюд и напитков: что к чему подходит

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.1868538_T18jhzXwVhXXXXXXXX_0item_pic_jpg_310x310 (310x310, 70Kb)

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.

Рубрики:  выпечка/советы
кулинария(общее)

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные закусочные палочки из кабачков

Закусочные палочки из кабачков - просто и вкусно!

Предлагаю очень простую и вкусную закуску из кабачков, которая готовится очень быстро. Палочки лучше кушать горячими, они хрустят, если остынут тоже вкусно, но хрустеть уже не так будут, но всё равно вкусно!!!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария(общее)/из овощей

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительное домашнее птичье молоко

Вкус, перед которым не устоять: домашний рецепт всеми любимого «Птичьего молока».

"Птичье молоко"— конфеты, которые стали классикой для всех сладкоежек. Изумительный вкус нежного суфле в шоколаде соблазняет любителей сладкого. Но если бы ты узнал точный состав этого лакомства, вряд ли бы он тебе понравился — все магазинные конфеты и торты содержат вредные химические вещества. Консерванты и пальмовое масло в сладостях убийственно действуют на печень и поджелудочную железу. Тот, кто заботится о своем здоровье, выбирает сладости, приготовленные дома. Ты можешь сделать торт из натуральных продуктов, который будет напоминать по вкусу «Птичье молоко». Попробуй, тебе понравится!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  выпечка/пирожные
торты

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои дорогие дети!


Мои дорогие дети!

Завтра у меня юбилей и когда вы приедете ко мне в гости, вы ещё раз убедитесь, что я старею. Пожалуйста, будьте терпеливы и попытайтесь понять, через какой этап жизни я прохожу...
Читать далее...
Рубрики:  психология

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксю11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся РИСОВАТЬ ИЗ КРУЖОЧКА



1.
0 (1) (336x480, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дети

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 08:06 + в цитатник
Кета на пару в мультиварке
25.01.2015 | Автор: Кулинар | [Распечатать рецепт]




keta-v-multivarkeКета – один из самых полезных сортов рыб. В первую очередь она знаменита своей икрой, однако и её «мясо» не следует оставлять без внимания. Мякоть кеты обладает особенным, сочным и нежным вкусом. В её состав входит очень высокий процент белка, при этом количество жира крайне низко. Кета рекомендована для диетического питания, её также включают в свой рацион люди, которые придерживаются взглядов здорового питания. Содержащиеся в этой рыбке омега-3-кислоты представляют собой мощное профилактическое средство против самых разнообразных заболеваний.



Конечно, наиболее полезной будет та рыбка, которую отварили или запекли без жира. Но при варке в воде продукт лишается многих ценных веществ, они попросту уходят в бульон. Поэтому варить такие продукты лучше на пару, используя пароварку, мультиварку или просто кастрюлю с дуршлагом. Кета на пару в мультиварке – это просто и невероятно полезно!



Особенно вкусна паровая кета в сочетании с лимоном и сыром. Приготовить такое блюдо не составит труда, но результат вас непременно порадует. На гарнир к паровой рыбе подавайте картофель или рис. Убедили? Тогда давайте узнаем, как приготовить кету на пару в мультиварке.
Ингредиенты:

рыба (кета) – 3 порционных кусочка
сыр (у меня колбасный) – 50 г
лимон – ½ шт
соль и специи для рыбы – по вкусу
укроп – по желанию

Как приготовить кету в мультиварке:

Рыбу нарезаем на порционные кусочки. Толщина кусков должна быть примерно 1,5-2,5 сантиметра. Далее, рыбу нужно смазать специальными специями. Если в специях недостаточно соли, то кету нужно будет посолить. Оставляем рыбу на 30-40 минут, чтобы она просолилась и впитала аромат и вкус специй.



Половину лимона нарезаем на очень тоненькие кольца. Чем тоньше будут кольца, тем лучше.



В кастрюлю от мультиварки наливаем теплую воду. Налить нужно примерно один литр воды. Затем на кастрюлю ставим корзинку-пароварку и выкладываем на нее рыбу. Посыпаем рыбу измельченным укропом.



Далее на рыбу выкладываем кольца лимона.

keta-v-multivarke-2

Сыр натираем на мелкой или крупной терке, кладем его поверх лимона. Чтобы колбасный сыр легче терся, его можно некоторое время подержать в морозилке.

keta-v-multivarke-3

На мультиварке выставляем режим «варка на пару». Время приготовления – 20 минут. За это время кета должна успеть приготовиться.



Когда рыба будет готова, украсьте ее измельченным укропом. Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.



Приятного аппетита!!!

keta-v-multivarke
Рубрики:  рыбка

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 08:04 + в цитатник
Лечение артрита народными методами





Боли при артрите беспокоят в любое время суток, больной иногда не спит ночами, глотает массу обезболивающих таблеток. Они лишь на время улучшают состояние, но воспаление не снимают. Для борьбы с воспалительными процессами и предупреждения прогрессирования болезни принимать стоит средства, которые изготавливаются в домашних условиях на основе натурального сырья. Как бороться с артритом без лекарств? Ответ: лечение артрита народными методами. Поможет народная медицина, предлагающая следующие средства: на основе пчелиного подмора, лилии, хрена, хвои, хмеля, сабельника, сирени.
лечение артрита народными методами

народные средства против артрита
Сиреневая настойка



Людям, у которых артрит становится постоянной проблемой, весной готовить нужно настойку почек сирени. В литровую банку насыпают измельченные почки (больше половины банки), заливают водкой до самого горлышка, оставляют на две недели. Жидкость сливают, а кашицу отжимают. Пьют настойку только после еды дважды в день по ложечке. Желательно разводить лекарство в рюмке воды. Также настойку втирают в кожу больных суставов.


Настойка сабельника



При артрите фитотерапевты советуют пить настойку из корешков сабельника. 5,5 ложек подготовленного сырья выдерживают в 0,5 л водки, через три недели процеживают. Принимают лекарство трижды в день по ложке. Настойка действует лучше, если принимать ее до еды.

Сабельник – отличный борец с артритом, но иногда средства на его основе принимать нельзя. Противопоказания к приему натурального препарата – беременность, период грудного вскармливания.


Мазь из хмеля



Из шишек растения, хорошо высушенных, готовят противовоспалительную мазь. Шишечки перетирают в порошок, 2 ложки сырья смешивают с 50 г вазелина, смесь перекладывают в небольшую емкость, хранят в прохладном месте. Перед сном натирают мазью суставы, утепляют платком из шерсти.


Горчичники из хрена



Промытый корень очищают, превращают в стружку, которую высыпают на кусок плотной ткани и прикладывают к больному суставу. Как только появляется сильное жжение, «горчичник» такой убирают. Кожу протирают влажным полотенцем, ложатся сразу в постель.


Компресс с подмором



В лечении артрита эффективность доказал пчелиный подмор. 100 г подмора оставляют в небольшом количестве подогретой воды на четверть часа, затем высыпают массу на кусок марли и слегка отжимают. Прикладывают марлю с распаренным подмором к болезненному участку, оборачивают пленкой и платком. Как только компресс остывает, его убирают.


Настойка лилии



В борьбе с болезнью суставов помощником станет белая лилия. 20 лепестков выдерживают в стакане водки, через 14 дней процеживают и используют при артрите для натирания болезненных участков.


Хвойный настой



Хвоя подходит для приготовления настоя, устраняющего воспаление и уменьшающего отеки. Ложку свежих иголок настаивают в 300 мл кипятка час, сливают жидкость. Употребляют горьковатый напиток по четверти стакана трижды в день. Лучше пить его после еды, курс лечения – месяц.

Кстати хвойный настой применяется и для ухода за волосами народными средствами.



Бояться артрита не стоит, а вот бороться с ним нужно обязательно. Боль и припухлость исчезнут после курса фитотерапии. Лекарственные средства на основе натуральных компонентов подарят здоровье и избавят от симптомов болезни.

Будьте здоровы!

От многих болезней поможет мазь на основе пчелиного воска.

осторожноВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением

Читать далее: http://sferadoma.ru/narmed/lechenie-artrita-narodnyimi-metodami#ixzz3ruWquxKt
Рубрики:  медецина/суставы

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 08:01 + в цитатник
Лечение артрита народными методами





Боли при артрите беспокоят в любое время суток, больной иногда не спит ночами, глотает массу обезболивающих таблеток. Они лишь на время улучшают состояние, но воспаление не снимают. Для борьбы с воспалительными процессами и предупреждения прогрессирования болезни принимать стоит средства, которые изготавливаются в домашних условиях на основе натурального сырья. Как бороться с артритом без лекарств? Ответ: лечение артрита народными методами. Поможет народная медицина, предлагающая следующие средства: на основе пчелиного подмора, лилии, хрена, хвои, хмеля, сабельника, сирени.
лечение артрита народными методами

народные средства против артрита
Сиреневая настойка



Людям, у которых артрит становится постоянной проблемой, весной готовить нужно настойку почек сирени. В литровую банку насыпают измельченные почки (больше половины банки), заливают водкой до самого горлышка, оставляют на две недели. Жидкость сливают, а кашицу отжимают. Пьют настойку только после еды дважды в день по ложечке. Желательно разводить лекарство в рюмке воды. Также настойку втирают в кожу больных суставов.


Настойка сабельника



При артрите фитотерапевты советуют пить настойку из корешков сабельника. 5,5 ложек подготовленного сырья выдерживают в 0,5 л водки, через три недели процеживают. Принимают лекарство трижды в день по ложке. Настойка действует лучше, если принимать ее до еды.

Сабельник – отличный борец с артритом, но иногда средства на его основе принимать нельзя. Противопоказания к приему натурального препарата – беременность, период грудного вскармливания.


Мазь из хмеля



Из шишек растения, хорошо высушенных, готовят противовоспалительную мазь. Шишечки перетирают в порошок, 2 ложки сырья смешивают с 50 г вазелина, смесь перекладывают в небольшую емкость, хранят в прохладном месте. Перед сном натирают мазью суставы, утепляют платком из шерсти.


Горчичники из хрена



Промытый корень очищают, превращают в стружку, которую высыпают на кусок плотной ткани и прикладывают к больному суставу. Как только появляется сильное жжение, «горчичник» такой убирают. Кожу протирают влажным полотенцем, ложатся сразу в постель.


Компресс с подмором



В лечении артрита эффективность доказал пчелиный подмор. 100 г подмора оставляют в небольшом количестве подогретой воды на четверть часа, затем высыпают массу на кусок марли и слегка отжимают. Прикладывают марлю с распаренным подмором к болезненному участку, оборачивают пленкой и платком. Как только компресс остывает, его убирают.


Настойка лилии



В борьбе с болезнью суставов помощником станет белая лилия. 20 лепестков выдерживают в стакане водки, через 14 дней процеживают и используют при артрите для натирания болезненных участков.


Хвойный настой



Хвоя подходит для приготовления настоя, устраняющего воспаление и уменьшающего отеки. Ложку свежих иголок настаивают в 300 мл кипятка час, сливают жидкость. Употребляют горьковатый напиток по четверти стакана трижды в день. Лучше пить его после еды, курс лечения – месяц.

Кстати хвойный настой применяется и для ухода за волосами народными средствами.



Бояться артрита не стоит, а вот бороться с ним нужно обязательно. Боль и припухлость исчезнут после курса фитотерапии. Лекарственные средства на основе натуральных компонентов подарят здоровье и избавят от симптомов болезни.

Будьте здоровы!

От многих болезней поможет мазь на основе пчелиного воска.

Читать далее: http://sferadoma.ru/narmed/lechenie-artrita-narodnyimi-metodami#ixzz3ruVG5xVN
Рубрики:  медецина/суставы

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 00:05 + в цитатник
Выращивание болгарского перца





Вырастить болгарский перец на своем дачном участке не очень сложно. Сначала нужно приобрести семена или заготовить их летом самим. Зимой готовим землю для рассады, замачиваем семена и высаживаем каждое семечко в отдельный стаканчик – перец не любит пикировку. Так что, выращивание болгарского перца, и это не удивительно, требует определенных знаний.

Этот вид перца еще называют сладким за его приятный вкус. Имея различную расцветку, болгарский перец любому столу придает торжественный вид. Он сочетает в себе отличные вкусовые качества и богатство витаминных запасов. Каждому огороднику хочется, чтобы такой овощ рос в его огороде. Но высадить перец на грядку это полдела. Нужно знать некоторые особенности, которые помогут собрать богатый урожай.
как выращивать болгарский перец

выращивание болгарского перца
Советы огородникам: выращиваем болгарский перец


Как вырастить рассаду перца?
Семена и посев

Семена можно приобрести в магазине. Но также при желании можно самостоятельно заготовить с лета. Для этого нужно отобрать большой перец, оставить его на некоторое время, чтобы он стал мягким. Затем вынуть семена, просушить и поместить в пакетик из бумаги.

Посев семян начинается в феврале. Для начала нужно подготовить почву, которая состоит из двух частей гумуса, одной части грунта, одной части песка. Отличным дополнением будет столовая ложка золы на 1 кг смеси. Нужно помнить, что перец не любит пикировку, поэтому семена нужно высаживать в отдельные стаканчики. Примерный диаметр стаканов может быть от 8 до 10 см.

Семена нужно выдержать в воде около пяти часов при температуре 50°, для того чтобы они набухли. После этого процесса семена перекладываются на мокрую ткань для проклевывания. В помещении должна быть температура 20°. Придерживаясь такого метода, первые всходы можно будет наблюдать через пару дней.

Рассада, уход

Высаженные семена нужно щедро полить и укрыть стеклом или пленкой. В таком состоянии они должны находиться при температуре 22°, при этом освещение большой роли не играет.

Вода должна иметь температуру 30°, потому что в противном случае рассада начнет болеть и может погибнуть. Растения нужно опрыскивать и постоянно проветривать, но без сквозняка.

Рассаде нужно обеспечить освещение с 7.00 и примерно до 21.00.

Прежде чем высадить перец в открытый грунт, рассаду нужно закалить и подготовить к солнечным лучам, перепадам атмосферы, дождю. Для закалки рассаду нужно относить на воздух, потихоньку увеличивая промежутки времени. При этом нужно следить за погодой и чтобы перец не находился при температуре ниже 13°.



Если вы начинающий садовод и огородник, то полезно прочитать статью: как правильно выращивать рассаду. Там не только о рассаде перца.


Высадка рассады перца



Лучше всего перец будет расти на том месте, где раньше росли огурцы, кабачки, лук, морковь, тыква. Не нужно высаживать на место предшественников: баклажан, томат, картошка, перец.

Если высадка предполагается в теплицу без отопления, то рассаду нужно сажать в апреле, в туннельные парники в последних числах мая. На огород высаживают перец в начале июня, придерживаясь схемы расположения 40 х 40 см.



При посадке саженца нельзя оголять корневую систему и закапывать прикорневой уровень. Перец очень любит тепло, поэтому, чтобы ожидать серьезный урожай, нужно изготовить грядку высотой примерно от 25 до 55 см.

При высадке рассады нужно помнить, что перец самоопыляется, поэтому разносортную рассаду нужно сажать отдельно. Если есть возможность, то лучше разные сорта отделить, например, высокорослым сортом томата или кукурузы.


Как ухаживать за болгарским перцем?



Перец нужно вовремя поливать, при необходимости подвязывать, полоть сорняки, вносить удобрения. Начальная подкормка проводится, когда рассада выпустила два настоящих листа. Удобрение готовится из 1 литра воды, ямчуга 0, 5 гр., удобрений на калийной основе 1 гр. Следующее внесение подкормки проводится после двух недель, при этом предыдущая норма удваивается.



Садоводы с многолетним стажем рекомендуют подкармливать перец раствором на основе крапивы. Берется 1 порция крапивы и 10 порций воды. Эта смесь стоит 2 дня. Окончательная подкормка проводится за пару дней перед высаживанием растений на основное место. В течение всего сезона нужно обеспечить перцу 3-4 внесения куриных удобрений.



Если растению не хватает калия, то это будет заметно по скрученным листьям. Но избыток калия тоже плохо сказывается на росте перца. Нехватку азота можно заметить по матовым, сероватым листьям. При излишке азота цветки и завязи дружно опадают. Фосфорный недостаток видно по фиолетовому цвету нижней стороны листьев. При этом листочки приподнимаются вверх и жмутся к стволу саженца.



Также рекомендуется выбраковывать самый верхний цветочек. Он расположен на начальном разветвлении, эта процедура значительно повысит урожайность.

Чтобы сократить частые поливы, нужно вокруг рассады положить перегнившую солому. Этот метод позволит поливать перец один раз в неделю.



Что еще важно: для всех овощей важно правильное удобрение, в том числе и для перца.


Болезни болгарского перца и вредители



Основные заболевания перца — это вершинная гниль, фитофтороз, септориоз, макроспориоз. Также перцу досаждают слизни, медведка, совка, колорадский жук. Бороться с вредителями можно при помощи опыления растений золой. Если появилась тля, то перец необходимо опрыскать сывороткой: 1,5 литра на ведро жидкости. После опрыскивания, растения нужно припудрить пеплом.

Кстати, не все знают, как правильно поливать растения, не только перцы, а и другие овощи.

Читать далее: http://sferasada.ru/vyirashhivanie-ovoshhey/vyiras...lgarskogo-pertsa#ixzz3rsaCpwgH
Рубрики:  сад и огород

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 00:02 + в цитатник
Скумбрия, запеченная в духовке
26.01.2015 | Автор: Кулинар | [Распечатать рецепт]




skumbriya-v-dukhovke-4Среди всех даров моря скумбрия является именно тем сортом рыбы, который и полезен, и вкусен, и при всем этом наиболее доступен в экономическом плане. Скумбрия славится высоким содержанием полезных жиров и аминокислот, поэтому кроме вкусного ужина вы получите и порцию необходимых для организма веществ. Белок этой рыбы очень хорошо усваивается организмом, а роль жирных кислот Омега-3, содержащиеся в скумбрии в большом количестве, и вовсе сложно переоценить.



Из скумбрии можно приготовить множество блюд. Эту рыбу солят, маринуют, варят на пару, но чаще всего ее запекают в духовке. Чтобы подчеркнуть и дополнить вкус рыбки, предлагаем использовать горчично-майонезную заправку с пикантной чесночной ноткой. Благодаря этой тонкости мы получаем загорелую аппетитную корочку, а сама рыба будет сочной и нежной. Подавайте запеченную скумбрию горячей на сытный ужин или обед. Ароматная и нежная рыба непременно придется по вкусу всей семье. По этому рецепту можно приготовить практически любую морскую рыбу, но начать кулинарные эксперименты лучше со скумбрии.
Ингредиенты:

свежезамороженная скумбрия – 1 тушка (крупная)
майонез – 2 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
соль, перец молотый, специи – по вкусу
чеснок – 2 зубка

количество порций – 2 шт

Как приготовить скумбрию в духовке:

skumbriya-v-dukhovke-1

Сначала тушку скумбрии следует разморозить. Сделать это лучше естественным путем, оставив рыбу размораживаться на ночь. Чем медленнее оттаивает рыбка, тем нежнее и вкуснее получится блюдо из нее. Ни в коем случае не погружайте замороженную рыбу в горячую воду! Размороженную скумбрию нужно выпотрошить, отрезать голову и плавники, хвостик. Хорошенько промыть под проточной водой. Уделите внимание внутренней поверхности – на ней не должно остаться черных пленок, которые придают блюду горечь.



Подготовленную тушку рыбы натираем солью, перцем и измельченным чесноком.

skumbriya-v-dukhovke-2

Отдельно смешиваем майонез и горчицу. Кстати, майонез можно заменить сметаной – пользы будет больше, а вкус рыбы от этого вовсе не пострадает. Итак, полученным соусом обмазываем тушку скумбрии со всех сторон.

skumbriya-v-dukhovke-3

Выкладываем скумбрию в форму для запекания. По вашему желанию это блюдо также можно приготовить в фольге или рукаве.



Запекаем рыбу с майонезно-горчичной корочкой в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 25 минут.

skumbriya-v-dukhovke-4

Вкусная запеченная скумбрия готова! Отдельно отвариваем рис или картофель, и подаем вместе с рыбкой.



Приятного аппетита!!!

skumbriya-v-dukhovke
Рубрики:  рыбка

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные фаршированные перчики по-новому!

3925073_819cda_wmark (600x450, 74Kb)

Фаршированные перцы, наверное, хоть раз в жизни готовила каждая из нас. Все делают это по-разному. Но обычно их тушат на овощной подушке в соусе или в бульоне. Я же люблю фаршированный перец запекать в духовке.

далее
Рубрики:  кулинария(общее)/из фарша
кулинария(общее)/из овощей


Поиск сообщений в sterva33
Страницы: 397 ... 220 219 [218] 217 216 ..
.. 1 Календарь