Идея к Пасхе

Фаршированный картофель



1.

Картофель — 1 кг
Копченый окорок — 1 шт.
Сыр — 50 г
Помидоры — 200 г
Сметана или домашний майонез — по вкусу
Зелень, соль — по вкусу
1. Картофель моем (но не очищаем) и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем картофель остужаем, очищаем и разрезаем на 2 половинки. С помощью чайной ложки делаем углубление в каждой половинке, вынимаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
2. С окорока снимаем мясо и тоже нарезаем кубиками. Зелень мелко крошим, помидоры нарезаем кубиками, сыр натираем на мелкой терке. Смешиваем вместе мякоть картофеля, помидоры, окорок, зелень и заправляем сметаной.
3. Немного посолить, поперчить и перемешать. Картофель выкладываем в форму, фаршируем начинкой и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180°C на 5–10 минут, чтобы сыр расплавился

Интересный и простой способ крашения яиц к Пасхе.

Постепенно добавляем воду в сосуд - уровень воды поднимается, окрашивая яйцо полностью, но слоями разной насыщенности.

Маринованные помидорчики / STALIC ЖЖ.

- Да неужели этого кто-то не знает?
- Возможно, кто-то и не знает! Иначе, зачем люди покупают эти ужасные банки?
- Да неужели это кто-то не умеет?
- Может, и умеют, да по-другому. Иногда люди задают очень странные вопросы...
- Но ведь это так просто!
- Вот и надо рассказать об этом так, чтобы каждый захотел это сделать сам, хоть по нашему рецепту, хоть по бабушкиному, но самое главное, чтобы все поняли - малосольные помидоры, маринованные помидорчики-скороспелки, должны быть только свои, только домашние!
Особенно в мае и начале лета.

Читать далее...

ПРОЩЕ ПРОСТОГО.ОТБИВНЫЕ ПО ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРОВСКИ.

Читать далее...

Как сделать любимые блюда на порядок вкуснее

Как сделать любимые блюда на порядок вкуснее
 

Все решат, что вы профессиональный повар. Может, вас даже позовут сниматься в массовке в следующей серии "Кухни".

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Капустный пирог - бездрожжевая выпечка. Советую всем - пальчики оближешь!

Вот она - ностальгия! Посмотрела недавно фильм из новых русских мелодрам "Фиктивная невеста" и увидела фрагмент в фильме , который ну просто лишил меня покоя - это КАПУСТНЫЙ ПИРОГ, который приготовила девушка в фильме.. По сценарию фильма все просто вдохновлены были запахами из кухни и вкусом пирога ..
Читать далее...

Делюсь рецептиком! Куриное филе запеченое с овощами и сыром.

Ингредиенты:

3 куриных филе
1 сладкий перец
2 небольших помидора
1 ч.л. муки
120 мл. молока
1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа)
1 ст.л. сливочного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
~40 г сыра
Растительное масло
Соль,черный молотый перец
Орегано, базилик

Читать далее...

Баклажаны с мясом по - китайски!

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Баклажаны с мясом по - китайски!
 

далее

Лёгкий куриный пирог

Лёгкий куриный пирог


+ читать дальше

Так варите?

Гороховый суп, 30 рецептов

Читать рецепты гороховых супов

Бюджетные отбивные из куриных сердечек

Готовлю отбивные из куриных сердечек я давно.Как-то подсмотрела рецепт на одном сайте и решила приготовить себе.Потом усовершенствовала этот рецепт по своему вкусу и теперь даже никто не скажет из чего они приготовлены,тем более,что готовлю сразу по двум рецептам.Мягкие и вкусные с острым ароматом подходят к любому гарниру.Так что если вы являетесь поклонником куриных субпродуктов этот рецепт для вас.

Пошаговое приготовление смотрите по ссылке:

30 рецептов котлеток из куриного филе с сыром

Читать рецепты куриных котлет с сыром

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе

Читать далее...

Кто любит рыбку? Делюсь рецептом)))


Я рыбу не люблю и не разбираюсь в ней, несмотря на то, что родилась и выросла в рыбном крае))) Но понимаю, что в рационе она необходима, поэтому время от времени готовлю... Вчера опробовала рецепт, на который давно поглядывала... Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!))) Понимаю, что наверняка многие из вас этот рецепт знают, но все же вдруг кому-то пригодится))) Делюсь:
Читать далее...

Готовим овощное рагу - 30 лучших рецептов

Читать рецепты рагу

Вегетарианская кухня - 30 рецептов пирогов

Читать рецепты пирогов

Горячие закуски

Читать рецепты горячих закусок

Закуски из рыбы и креветок

Читать рецепты закусок из рыбы и креветок