-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц Моя_кулинарная_книга ЛиРу Телепроект_Дом-2 Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 46428
Комментариев: 418
Написано: 46869


Кулинария

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим ... Куриные окорочка по-лионски.

Куриные окорочка по-лионски.

Рецепт очень простой и время приготовления занимает всего один час. Результат: отличное домашнее второе блюдо, очень нежное куриное мясо в ароматнейшем томатном соусе.

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка овощная из нескольких видов овощей

Читать рецепты овощных запеканок
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедра в картофельном кольце

Куриные бедра в картофельном кольце

0 (700x469, 421Kb)

Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.

Ингредиенты:

куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 4-5 шт.
картофель — 600 гр.
сыр — 50-100 гр.
майонез — 130 гр.
чеснок — 2 зубчика
соль

далее>>>
Рубрики:  Кулинария

для женщин

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Gizhdeu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Держать себя за палец 20 секунд. Результат просто поразительный!

Для просмотра используйте прокрутку справа.


Оказывается, пальцы рук — это главные «генераторы» страхов, тревоги, раздражительности и неуверенности в себе. Массируя или легонько сжимая их, вы не только избавляетесь от негативных эмоций, но и способствуете улучшению состояния определённых органов тела.

Найдите из примеров ниже именно тот, что нужен вам больше всего в данный момент и попробуйте на себе.

Большой палец: тревога и головные боли

Большой палец напрямую связан с такими состояниями, как депрессивность и тревожность. так же он «контролирует» состояние селезёнки и желудка.

Если вы заметили, что в последнее время стали более подвержены неврозам или страдаете от частых головных болей, сожмите большой палец ладонью другой руки.

Сожмите палец достаточно сильно, но и не пережимайте тоже. Задержитесь в таком положении 3-5 минут. Это отлично влияет на мозговую деятельность.

Указательный палец: разочарование и мышечные боли

Этот палец «отвечает» за возникновение страха и смятения, а также «контролирует» работу почек.

Специалисты Массачусетского университета доказали, что массирование указательных пальцев действительно положительно влияет на ход лечения почечных болезней. Также это помогает облегчению мышечный и болей в спине.

Средний палец: усталость и гнев

Если вы чувствуете себя уставшими и раздражёнными, сожмите крепко средний палец и также задержитесь в этом положении на 3-5 минут.

Это поможет не только избавиться от негативных эмоций, но и положительно скажется на работе печени. Кроме того, это упражнение способствует понижению кровяного давлению и снижению тревожности.

Безымянный палец: проблемы с пищеварительной системой и пессимизм

Желаете избавиться от негативных эмоций и неуверенности в себе? Сконцентрируйте свои силы и энергию на безымянном пальце.

Также массаж этого пальца положительно влияет на работу пищеварительной и дыхательной систем, что уменьшает боли в области груди и почек. Не забывайте, что при выполнении этих упражнений нужно соблюдать спокойствие и контролировать дыхание

Мизинец: стресс и нервозность

Этот пальчик «контролирует» самооценку. Если вы чувствуете, что в последнее время она у вас необоснованно низкая, возможно, мизинцу не хватает энергии и концентрации крови.

Массируя этот палец. сконцентрируйтесь на том, что делаете, отбросьте все лишние мысли, думайте только о хорошем. Это упражнение также отлично подойдет тем кто страдает от проблем с нервной системой или болей в грудной клетке.

Надавите на центр ладони, сделайте 3 полных вдоха и выдоха, ослабьте давление и повторите этот цикл снова. Делайте это несколько раз, по меньшей мере, до того, как почувствуете, что чувство тошноты проходит.

Согласно исследованиям Массачусетского университета, такое упражнение помогает избавиться не только от приступов тошноты, но и помогает при диарее и запорах.

Сжатые вместе ладони:
стабилизация состояния ума и нормализация кровотока

Похоже на жест, который используют в своих религиях христиане, мусульмане и буддисты, не правда ли?

Этот жест способствует наиболее быстрому вхождению в медитативное состояние и «работает» почти так же, как предыдущий. Кроме того, по некоторым данным, надавливание ладоней друг на друга помогает усилить приток крови к почкам и кишечнику.

Обязательно попробуйте наши советы. Они действительно прекрасно работают. Не стоит терпеть болевые ощущения, ведь из можно побороть при помощи нескольких движений пальцами.

ИСТОЧНИК(Там еще много полезного!!!)



Серия сообщений "волш.точки*массаж*спорт":

Часть 1 - Несколько несложных упражнений для спины от Татьяны Голдман
Часть 2 - Упражнения для суставов рук
Часть 3 - 5 массажных точек, которые надо знать!
Часть 4 - Су Джок. Самодиагностика и лечение.Акупунктура.Сайты.Ссылки.
Часть 5 - Держать себя за палец 20 секунд. Результат просто поразительный!


Рубрики:  для женщин

вязание

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок, связанный крючком

Описание работы:

Связать крючком цепочку из 75 воздушных петель.
2 ряд: в каждую воздушную петлю связать по 2 столбика с одним накидом.
3 ряд: *пропустить 2 петли предыдущего ряды и в третью петлю связать 7 столбиков с одним накидом, пропустить 2 петли предыдущего ряда и в 3-ю петлю связать столбик без накида* повторять от * и до *.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

вязание

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив, вязаный крючком мастер-класс

 

Мотив вязаный крючком, мастер-класс

 

Мотив вязаный крючком, мастер-класс


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

вязание

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать одуванчик. Мастер-Класс

 

image

 

Итак, одуванчик.

Смотреть МАСТЕР-КЛАСС по вязанию одуванчика
Рубрики:  Вязание

Кулинария

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной пирог

7049262889_e32efb6d79_b (700x466, 416Kb)

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Сливочное масло — 255 г
Холодная вода — 60 мл

Далее
Рубрики:  Кулинария

для женщин

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как улучшить циркуляцию крови

 Как улучшить циркуляцию крови Как улучшить циркуляцию крови

Плохая циркуляция крови?  

Какие причины?

  1. Высокий уровень холестерина.
  2. Слишком много соленой пищи. 
  3. Очень маленькое потребление жидкости.
  4. Большое потребление насыщенных жиров приводит к высокому уровню холестерина, что приводит к повреждению кровеносных сосудов и эластичности.

В следствии чего различные проблемы кровообращения. Ниже смотрите, как естественным путем уменьшить плохую циркуляцию крови.


Вот несколько советов:

Читать далее...
Рубрики:  для женщин

Кулинария

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки по-русски...очень по-русски!

Это блюдо быстро не только в плане приготовления, но и в плане поедания, съедается мгновенно, не остаётся даже подливы. Готовить будем в горшочках. И уж поверьте, приготовленное на плите такое блюдо в обыкновенной кастрюле получится вовсе не таким на вкус. В горшочке всегда получаются фрикадельки с очень насыщенным вкусом, прямо какой-то русский дух исходит от самого блюда.

1344372688_frikadelki-po-russki-1 (400x305, 33Kb)1344372620_frikadelki-po-russki-6 (400x300, 39Kb)
Не всегда хватает времени на сложные блюда, а питаться необходимо и вкусно. Фаст-фуд это не по-русски, ведь русская душа желает горячей, свежей, вкусной и домашней еды. В таких случаях вас всегда сможет выручить приготовленный заранее домашний фарш. Пару пакетиков такого замороженного фарша лучше всегда хранить в морозилке на всякий случай, когда необходимо приготовить оперативно на скорую руку. Лучше всего делать фарш в классических пропорциях: свинина и говядина фифти-фифти плюс репчатый лук. А уже из такого фарша и будем мы готовить с вами фрикадельки по-русски,
313246579 (128x120, 5Kb)очень по-русски получится..
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на ужин быстро из курицы(много рецептов)

Недавно один мой знакомый запекал курицу, и она у него благополучно подгорела. Как говорится, незнание закона не освобождает от уголовной ответственности, так и незнание технологии и рецептов приготовления курицы грозит, как минимум, для Вас - испорченным настроением  и потерянным напрасно  временем, а для желудка – полным расстройством.

Для того чтобы Вы ощущали полную гармонию души и тела, Дом Советов предлагает Вам воспользоваться предложенными разнообразнымирецептами и приготовить на ужин курицу

Курица «в рукаве»

1 курица

полстакана риса (можно использовать гречку)

1 головка лука репчатого

1 морковка

2 яблока

Соль

Чесночная соль

Приправа для курицы (по желанию)

В пиале смешать соль, чесночную соль и специи для курицы. Этой смесью обмазать курицу снаружи и внутри.

Рис отварить. Измельченные луковицу и морковь обжарить. Смешать рис с овощами, добавить нарезанные кубиками яблоки. Этой смесью начинить курицу. Брюшко зашить или заколоть зубочистками. Сверху обмазать майонезом.

Поместить курочку в рукав, закрепить его, сверху в рукаве проколоть 3-4 отверстия. Поместить на противень в духовке и запекать час-полтора при температуре 200* С.

Курица в пиве

1 курица                

Томатная паста – 1-2 ст.  ложки

Пиво светлое - 1-2 стакана

 

Перец

и соль

 

Курочка в пиве получится еще сочнее, если Вы до запекания предварительно промаринуете её в пиве не менее 15-20 минут.

Курицу разрубить на порционные кусочки, поперчить по вкусу и посолить. В стакане пива размешать томатную пасту, этим раствором залить курицу, хорошо перемешать, выложить в  посуду для запекания и закрыть фольгой. Разогреть духовку, поставить тушить курицу на 30-40 минут.

Читать далее


http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/v...y_prigotovlenija_1/74-1-0-1189

 

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Буше" и "Аранчини"



Впервые рыбу не молола, а резала, немного нудновато, зато вкусно!
Xоть я и утверждала, что лучшая рыба это колбаса, но буше буду делать однозначно!

Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения serbucna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая курица с овощным картофельным гратеном

 

Золотая курица с овощным картофельным гратеном

Это блюдо  приготовлено  автором Людмила для кулинарного марафона, где  она принимает активное участие. Все блюда готовятся по рецептам известного, молодого, повара - англичанина Джейми Оливера, поклонника здорового питания и приготовления вкусных блюд из простых и незамысловатых продуктов.Далее привожу текст и фото автора исполнения блюда Людмила :

 

3646910_0 (500x375, 92Kb)

По условиям марафона, заменять одни ингредиенты другими можно,  да и импровизировать тоже не запрещено, вот я и дала волю фантазии. Смотрите, что у меня получилось:

рецепт приготовления здесь

3646910_edakyrica1 (80x77, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты для Вас!

 

 

Мясо по-французски

Ингрединеты свинина - 400-500 г, лук репчатый - 3-4 шт, сыр твердый - 200-300 г, майонез - 400 г, свежемолотый перец Узнать рецепт

 
 

Кролик запеченный

Кролик Вино красное — 160-200 грамм Масло оливковое Уксус бальзамический немного Сок 0,5 лимона Зелень любая Лук ПриправыУзнать рецепт

 
 

Вкусные голубцы

Фарш, рис, капуста, морковь Узнать рецепт

 
 

Лазанья с фаршем (всё делаем сами)

Тесто: мука - 2 стакана, яйцо - 2 шт., молоко - 50 мл. Начинка: фарш - 500 гр (у меня свинина,говядина), помидоры - 4 шт., сыр - 350 гр, морковь - 1 шт., зелень, соль, перец, растительное масло, чеснок. Узнать рецепт

 
 

Жульен из свинины по-русски

300 г постной свинины 30 г сыра 1 головка репчатого лука 3-6 ст.л. Узнать рецепт

 
 

Бедрышки куриные

150 г сладкого перца 100 мл вина белого "Мускат" 50 г имбиря свежего 6 бедер куриных 2 головки репчатого лука 1 апельсин 1/4 лимона 1,5 ст.л. мёда Узнать рецепт

 
 

Запеченная в соли свинина

2 кг соли 2 кг свинины 2 головки чеснока 2 ст.л. розмарина 2 ст.л. черного перца Узнать рецепт

 
 

Запеченный свиной окорок

2,5 кг свиного окорока 1,25 л соуса барбекю 2 зубчика чеснока 1,5 головки репчатого лука 1,5 ст.л. оливкового масла Узнать рецепт

 
 

Курица жареная

500 г растительного масла 125 г пшеничной муки 1 л молока 2 ножки куриных 2 бедра куриных 1 яйцо 1,5 ст.л. соли 1 ч.л. кайенского перца листья зеленого салата Узнать рецепт

 
 

Мясной рулет с сухофруктами

50 г чернослива 50 г кураги 50 г очищенных грецких орехов 1 кг свиной грудинки со шкуркой смесь перцев соль Узнать рецепт

 
 

Утка в меде

1,8 кг утка 5 соевый соус – столовых ложек 3 мед – столовые ложки 2 оливковое масло – столовые ложки соль, перец – по вкусу Узнать рецепт

 

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША... быстро и вкусно...

 

Рецепт - Рулет из лаваша с сыром

Рецепт - Рулет из лаваша с сыром

Ингредиенты для рецепта

лаваш - три штуки.
салат зеленый листовой - 1 кочан
яйца вареные - четыре штуки.
сыр плавленый - 500 грамм
чеснок - 4 зубчика
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
майонез по вкусу



Рецепт - Крабовый рулет, закуски к праздничному столу быстро

Рецепт - Крабовый рулет, закуски к праздничному столу быстро
Ингредиенты для рецепта

лаваш армянский трехслойный - одна штука.
майонез - 250 грамм
зелень укропа - 2 пучка
лук зеленый - 1 пучок
яйца - пять штук.
сыр - 150 грамм
крабовые палочки - 250 грамм



Рецепт - Рулетики с сыром и зеленью

Рулетики с сыром и зеленью


Ингредиенты для рецепта

Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
майонез - 150 грамм
чеснок - 2 зубчика
перец душистый горошком - две штуки.
сыр пошехонский - 150 грамм
зеленый лук - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
растительное масло - две столовых ложки



Рецепт - Рулет из лаваша с пикантной творожной на

Рецепт - Рулет из лаваша с пикантной творожной на

Ингредиенты для рецепта

Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
творог жирный - 250 грамм
сливочное масло - 70 грамм
грецкие орехи - восемь штук.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка



Рецепт - Рулет из лаваша с фаршированным омлетом

Рецепт - Рулет из лаваша с фаршированным омлетом

Ингредиенты для рецепта


Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
яйца - пять штук.
помидоры - две штуки.
ветчина - 100 грамм
смесь рубленой зелени укропа и зеленого лука - две столовых ложки
соль - 1/4 ч. ложки
растительное масло - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана




Рецепт - Закуска «Два в одном»

Рецепт - Закуска «Два в одном»
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти

Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы.

Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка.
9512816.102992720 (700x525, 205Kb)

d8679edab585b323c82d629cb5aace9c (115x115, 16Kb)очень легко, вкусно и дешево!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНОЕ УКРАШЕНИЕ САЛАТОВ.

БЫСТРЫЙ

Отварной картофель ,отварную морковь, яйца, отварное мясо(любое), свежий огурец, маслины, , зеленый лук и - все порезать, перемешать и заправить майонезом или сметаной .
Солить по вкусу.


58 (600x447, 137Kb)



КАЛЬМАРЫ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Отварить кальмаров, а свежие огурцы и сыр нарезать соломкой.Я
Яйца нарезать кубиками.
Добавить резанную зелень - укроп,петрушку.
Все перемешать и заправить майонезом или сметаной с чесноком.


55 (600x535, 154Kb)

ВКУСНЫЙ

Приготовить крабовые палочки, консервированные огурчики, отварную морковь и яйца и все это порезать кубиками.
Сюда же добавить консервированную красную фасоли.
Все перемешать, посолить и заправить майонезом или сметаной.

 

56 (600x509, 134Kb)



НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ

Колбасу или ветчину (200 г), отварной картофель (2 шт.), 2 отварных яйца, 1 луковица - все нарезать кубиками.
Добавить 100 г корейской моркови, 100 г зеленого горошка, заправить майонезом.
Все перемешать,посолить по вкусу.
В форме елочки выложить на блюдо и украсить укропом.


57 (600x507, 141Kb)


 

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.

Вы согласитесь со мной прямо сейчас, если хоть раз пробовали это чудо.
n9 копия (380x288, 64Kb)m11 копия (380x287, 76Kb)
Настоящий осетинский пирог должен быть очень сочным. Начинка, в процессе запекания, должна просто вариться в выделившемся мясном соке. А форма пирога и особенности его приготовления не должны позволить этому ароматному соку вытекать. Поэтому, правило приготовления осетинских пирогов – “чем тоньше тесто, тем лучше, для мясного пирога”, немного нарушается. Только для мясного пирога допускается более толстый слой теста на дне , который пропитывается волшебного вкуса соком, а вот верх мясного пирога раскатывается более тонко.

Очень надеюсь, что все получится и вам понравится.
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 2321 ... 555 554 [553] 552 551 ..
.. 1 Календарь