Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки
- пол-литра апельсинового сока
- 500 гр смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Приготовление:

В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12).

За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем.

Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой.

Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Бездрожевое слоеное тесто

Превосходное  тесто. На днях дочь попросила сделать т бездрожжевое слоеное тесто для таджикской самбусы. А по русски самса. Сделала первый раз строго по рецепту, кстати  который у меня есть. Теперь знаю, что это тесто великолепное и подходит для выпечки, как несладкой. так и сладкой. Можно делать, слойки, пироги и т.д.
1.

2.

Нам потребуется:

300 грамм масла или маргарина (не нужно, чтоб было растаявшим)

500 грамм (4,5 ст.) муки

1 яйцо

1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка лимонного сока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СТРОГО ПО РЕЦЕПТУ:

Рецепт живого йогурта

Йогурт – полезнейший кисломолочный продукт, полюбившийся многим. Его любят взрослые и дети. Противопоказаний к применению сей продукт не имеет, а иногда даже применяется в качестве лекарственного и косметического средства.

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Ещё один рецепт быстрых пирожков.

Рецепт палочка - выручалочка, когда не хочется возится с тестом, этот рецепт приходит на помощь.

Читать далее...

Шампиньоны по-корейски

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

Этот рецепт хочу предложить всем, кому не повезло с выбором мяса (бывает попадается жесткое и старое).

Я знаю очень интересный трюк, позволяющий даже мясо престарелого ишака превратить в мясо молочного поросён… ягненка.
Вот посмотрите на основные компоненты маринада для мяса


Шашлык в маринаде из киви

Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»



Очуметь какая печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны...

Салат "Красное море"

Салат "Красное море"

 Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!

Пачка крабовых палочек, 2 помидора и 2 зубчика чеснока. Майонез по вкусу.

Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок.

Салат Краш.

Очень вкусный салат. В качестве заправки идёт майонез с кетчупом. Да и на вид очень красивый.

Читать далее...

Диетические рецепты: Грушевый салат с грецкими орехами


Точных пропорций нет, на одну тарелочку салата:
- щедрая горсть шпината и салатных листьев
- половинка некрупной груши
- 4-5 половинок грецких орехов
- 2 ст ложки брынзы (покрошить)
- соль, перец, оливковое масло и бальзамический уксус
- 1 ст л лимонного сока

Пробуем?

Закуска для русских леди

Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!

Читать далее

Яблочный пирог с абрикосовым джемом

Рецепт

Творожный пирог с ягодами

Рецепт