Случайно нашла свою “Черную тетрадь“. Некоторые события без неё уже были бы абсолютно забыты. Как и сама тетрадь.
ОК. Может продолжу, пока что то еще помню и соображаю. Давление 183/85 с утра. Кажется, я замужем... Муж живет в городе С..но почтовый адрес мне не известен. А я в городе И.Ф.

"ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО"
Ингредиенты:Читать далее...

Ингредиенты: • 1 яйцо • 1 стакан молока • 1 стакан муки • 300 г сулугуни (творога) • 30 г сливочного масла Приготовление: 1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить молоко и опять все взбить. 3. Добавить муки и все взбить. 4. Потереть 300 грамм сулугуни. 5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать. 6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться. 7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.

Уверяю вaс, если не рaскрывaть секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Ингредиенты:
3 кг кaбaчков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перцa
6 ст.л. сaхaрa
1 ст. подсолнечного мaслa
пучок петрушки
пучок укропa
1 ст. 9%-го уксусa
1 или 2 ст.л. выдaвленного чеснокa (нa вaш вкус)

Приготовление:Читать далее...

150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Как приготовить сырные лепешки на кефире в сковороде

Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь.

На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3мин руками.

Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.

Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3мин.

Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!

При желании, в конце замеса в тесто можно добавить «наполнители»: это может быть ветчина, зелень, колбаса и т.д.

Cырники нежные ,не плывут ,вкус творожный
1 кг творога
1-яйцо
6-ст.л манной крупы
3-ст.л сахара, ванилин
Соль - три щепотки
Мука для панировки сырников .Манке дать разбухнуть мин.10 - формируем ,и жарим ...

Тесто: 200 мл теплой воды, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 1,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. подсолнечного масла и 250 гр. муки, тесто замесить и поставть в теплое место отдыхать на 40 минут. Начинка может быть абсолютно любой, у меня охотничьи колбаски, грибы, помидор, перец болгарский и сыр, у меня российский и брынза потереть и сверху засыпать. В духовке 20 минут и вуа ля пицца готова!

Ингредиенты
Банан1 шт.Яблоко1 шт.Сахар85 гЯйцо1 шт.Подсолнечное масло60 млМолоко100 млПшеничная мука150 гРазрыхлитель12 гБелый винный уксус1 ст. л.Сливочное масло10–20 гСоль1 щеп.Ванильный сахар10 г


Приготовление
1. Нарежьте яблоко тонкими ломтиками, а банан — кружочками. Смажьте сливочным маслом глубокую сковороду диаметром 24–26 см, присыпьте 1 ст. л. сахара и выложите фрукты.

2. Для теста смешайте яйцо, 60 г сахара, подсолнечное масло, ванильный сахар и соль, взбейте венчиком.Читать далее...

Я пью за разоренный дом,
За злую жизнь мою,
За одиночество вдвоём,
И за тебя я пью,-
За ложь меня предавших губ,
За мёртвый холод глаз,
За то , что мир жесток и груб ,
За то , что Бог не спас.

https://ww2.yesmovies.love/watch-movie-2/the-phant...8876887-0-gqNtZGzNAk2jcnBszQii

Для пригοтοвления вам пοтребуются таκие ингредиенты:Читать далее...

https://www.recipetineats.com/mini-quiche-4-ways/?...7auA5s01s2Bby7PZFm3QwZYBY7nBPc

Предлагаем рецепт нежного наливного пирога, который должен быть в копилочке рецептов любой современной хозяйки. Надеемся Вы приготовите его не раз, ведь он готовится легко и быстро, получается вкусным, а дети его просто обожают. К тому же его всегда можно дополнить по своему вкусу, например в начинку можно добавить сухофрукты (изюм, клюкву) или свежие ягоды (вишню или абрикос).

Продукты:

Для коржа:

– 2 яйца

– 9 столовых ложек сахара (пудра)

– 9 столовых ложек растительного масла

– 9 столовых ложек молока

– 12 столовых ложек муки

– 1 пакетик разрыхлителя

– ванильная эссенция.

Для творожного крема:

– 500-600 г творога

– сахар по вкусу

– 2 яйца

– цукаты из апельсиновых корочек.

Как приготовить наливной пирог:

1. Для коржа: взбиваем яйца с солью, пока смесь не побелеет и не удвоится в объеме. Добавляем сахарную пудру, ванильную эссенцию, растительное масло и молоко, затем муку, смешанную с разрыхлителем. У нас получится более густая смесь, чем сметана (как для кекса).

2. Выливаем половину смеси в форму (20/30 см), покрытую пергаментной бумагой, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов (температура может отличаться для электрической духовки) в течение 10-15 минут, пока корж не затвердеет.
3. Тем временем подготовим творожный крем. Для этого тщательно перемешайте все ингредиенты. Чтобы творожный крем получился более пышным и вкусным, можно использовать вертикальный блендер. Вы также можете добавить в крем любые наполнители по вашему желанию. В зависимости от того, насколько творог сухой, добавляем одно яйцо или ложку сметаны.

4. Вынимаем форму, равномерно распределяем творожный крем и накрываем другой половиной теста. Снова отправляем в духовку на 30 минут, пока корж не зарумянится.

5. Нарезаем пирог после охлаждения. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
-капуста, 280 г;
-мука, 3 – 4 ст.л;
-яйца, 2 шт;
-соль, перец;
-масло растительное, 2 ст.л;
-зелень.
Процесс приготовления

Капусту мелко рубим или берем крупную терку и трем капусту. Так она получится нужного размера.

Добавляем в капусту яйца, перемешиваем.

Всыпаем муку и перемешиваем до однородности.

Солим и перчим по вкусу.
По желанию еще добавляем мелко рубленую зелень.

Разогреваем растительное масло на сковороде.

Выкладываем всю массу и разравниваем.

Накрываем крышкой и жарим с одной стороны в течение 5 минут, переворачиваем и жарим 5 минут с другой стороны.
Также вы можете жарить не один большой пирог-блин, а пожарить небольшие капустные блины и подавать их со сметной или со сметанно-чесночным соусом с мелко рубленым укропом и разными гарнирами.