Плотные узоры с накладными элементами крючком

Пироги, которые не черствеют - Универсальное и самое вкусное тесто...

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?


Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

 Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

Слышали о таком?

Как выбрать икру?

Про икру я уже писал здесь .

Еще несколько  слов о том,как не ошибиться с выбором,покупая икру в закрытых банках?

  Подделку можно узнать по цифрам,которые продавлены на дне банки

не изнутри, а снаружи,либо напечатанны

Дата изготовления - это важно.

До­быча и заготовка икры приходится на июль-август.

Если стоит, к примеру, де­кабрьская дата, то икра была заморо­жена и только потом закрыта в банки.(такая икра не может стоить дороже 150р)

 И, наконец, о добавках.

В икре есть консерванты - это факт.

Радует, что самый вредный - уротропин (Е239) не­давно был запрещен,поэтому смотрите на банку

Простой метод «генеральной уборки» кишечника

Это цитата сообщения NANUSIKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт от мочекаменной болезни

Рецепт элементарно прост и доступен любому. Надо 1 кг очищенного и прокрученного на мясорубке лука варить с 400 г сахара 2 часа, процедить и потом в 4 приема за один день выпить полученный сироп. У кого жестокая мочекаменная болезнь, пропить в разное время около 7 раз, камни растворяются и выйдут песком. Удачи!

Житейские советы

Интересные житейские советы, которые могут пригодится каждому :)

далее

Свитер, джемпер, пуловер - спицами. Подборка с описаниями на "Осинке". 192 страницы!!!

Вам сюда: http://club.osinka.ru/topic-58637

Замечательные шапочки для взрослых дам и девочек...



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Спицы.Лиловый пуловер.



1.


2.

Тибетский рецепт молодости

 Этот рецепт молодости найден в Тибетском монастыре в 1971 году. Он был написан в VI веке до нашей эры на глиняной таблице. Текст был изучен и переведен на все языки мира.

"Женские кофточки" вязание на спицах

Читать далее...

Имбирь - полезные свойства. Аюрведа

Имбирь - полезные свойства. Аюрведа

Пользу имбиря трудно переоценить, поэтому он всегда использовался в аюрведе и народной медицине не только как специя, но также для профилактики и лечения огромного количества заболеваний.

Читать далее...

Очищение (чистка) суставов в домашних условиях.

Хотите порхать целый день без устали? Почистите суставы! Что происходит во время чистки Скажите, у вас устают ноги после того, как вы проходите целый день на каблуках? Когда-нибудь у вас болели стопы во время ходьбы по лестнице? Бывало, что в коленях что-то поскрипывало? Если да,то вам пора сделать чистку суставов. Дело в том, что в мелких суставах стоп, коленей, кистей тоже накапливаются шлаки. Они выглядят как плотные солевые наросты. Знаете, почему соли сами не выводятся оттуда? Потому что там очень тонкие кровяные сосуды, из-за этого суставы плохо снабжаются кровью. Значит, им нужно помочь. После чистки ваша походка станет легкой и упругой, а вы сами – неутомимой!

Читать далее...

Кашель, насморОк, охрип, в жар бросает - это грипп!-Восемь эффективных способов защититься от вирусов гриппа

Минздрав предупредил: грипп — на пороге.

Чтобы он не выбил вас из строя, нужно уже сейчас принимать меры профилактики. Самые простые из них — мыть почаще руки, ополаскивать посуду кипятком, проветривать помещение, смазывать нос оксалиновой мазью, нажимать на «аскорбинку» и закаляться контрастным душем (во время холода натренированные сосуды не будут так спазмироваться, а значит вирусу будет сложнее проникнуть в организм). Но если вы хотите усилить защиту, воспользуйтесь этими советами:

Платье 845 ( Бержер ) Creations 2008/09

Описание здесь:
http://parijanka.net/index.php?option=com_content&...12-23-26&id=1280:-845-bdf-1233

Вот такая колбаса...

 

 

Рецепт в картинках...

>>>

САЛАТ ПИКАНТНЫЙ "ОСЕННИЙ БЛЮЗ"

Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору(видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант. Ингредиенты: 300 г твердого сыра 3 яйца 250 г любых грибов 1 крупная морковь 2 луковицы 4-5 зубчиков чеснока Соль, майонез, масло для жарки Лук обжарить с грибами, отцедить от масла: Натереть сыр: Крутые яйца: Сырую морковь: Добавить грибы с луком, чеснок: Посолить по вкусу и смешать с майонезом: Перед подачей настоять пол часа: [http://harch.ru/salaty/salat-pikantnyj-osennij-blyuz] ЕМ

Путешествие в детство....

Иллюстрации Lisi Martin растопят любое сердце :)

Читать далее...

Лекарства, которые назначаются врачами, но не лечат... Список неэффективных и бесполезных лекарств.

Председатель Формулярного комитета РАМН доктор медицинских наук, профессор Павел Воробьев: "На рынке России процент пустых ненужных лекарств не менее 30%"
В данное время на фармацевтическом рынке обращается большое число лекарственных средств, чья терапевтическая эффективность не была доказана должным образом клиническими испытаниями. Крупные производители лекарственных средств уже давно уяснили, что для того чтобы успешно продавать то или иное лекарственное средство совсем не обязательно, чтобы оно обладало целебными свойствами. Им гораздо выгодней вкладывать средства в рекламу и в подкуп чиновников, чем на их клинические испытания.Читать далее

Банановые секреты часть 2

По-латински банан означает «фрукт мудрого челове­ка»

Естествовед Карл Линней назвал банан - «райское дерево».

При неимении хлеба беднота тропических ши­рот всегда могла продержаться на банановой диете.

На­пример, африканцы добавляют бананы буквально во все - в кашу, в томатный суп, в омлет с ветчиной.

А в Уганде и Бурунди большую часть урожая превращают в пиво.

Ба­нан - продукт скоропортящийся, поэтому он потребля­ется в тропических странах исключительно в местах его произрастания.

До Европы экзотический фрукт добрался только в начале XX века, когда появились первые специ­ально приспособленные для перевозки таких фруктов су­да.

Они оборудовались полками, продуваемыми охлаж­денным воздухом для поддержания температуры около 12 градусов по Цельсию.

Только таким образом можно было доставить в Европу большое количество бананов.

В то же время этот фрукт не выносит холодильников: при температуре ниже 10 граду­сов банан уже не дозревает. Так что следует помнить, что зеленый банан начинает быстро желтеть только при ком­натной температуре.

И еще. Чем меньше фрукт по разме­рам, тем ароматнее.

Банан - продукт питательный.

100 г банана дают чело­веку 99 калорий.

Поэтому фрукт рекомендуют спортсме­нам

. Содержащийся в банане сахар быстро усваивается организмом.

Это позволяет быстрее восстановить силы атлетам.

В сушеном же виде бананы лучше употреблять в умеренных дозах: на 100 г уже приходится 285 килока­лорий.

Бананы особенно полезны людям, страдающим сдечно-сосудистой недостаточностью, осложненной оте­ками, при гипертонической болезни, заболеваниях почек, печени, желчевыводящих путей, диабете, они снимают об­щее напряжение и беспокойство, улучшают сон.

Их исполь­зуют для лечения язвы желудка, ибо бананы стимулируют рост клеток и выделение слизи, защищающей желудок от разрушающего воздействия кислот, вырабатываемых ор­ганизмом в процессе пищеварения.

В мякоти плодов банана содержится много сахарозы, витаминов С, B_1fВ₂, РР, Е, каротина, ферментов, микро­элементов (особенно калия); имеются органические кис­лоты (преобладает яблочная), клетчатка, эфирное масло, крахмал. В бананах содержится больше витамина В₆, чем в других фруктах.

Этот витамин несет ответственность за хорошее настроение.

По мнению исследователей, один фрукт перекрывает ежедневную потребность человека в калии и магнии.

Счи­тается даже, что 1 банана в день достаточно, чтобы из­бежать инфаркта.

А вот с зелеными плодами банана спе­циалисты советуют быть поосторожнее - они плохо пере­вариваются.

Покупая бананы, как и другие фрукты, смотрите, что­бы на кожуре не было пятен, их можно покупать недозрев­шими, и они дозреют дома.

Никогда не храните бананы в холодильнике, так как они чернеют при низких температу­рах.

Еще совет: очищая кожуру, снимайте также все белые нити.

Профессор Селезнёв