Быстро и вкусно. Рыбный рулет


Ингредиенты:
- 3 листа листового лаваша
- 250 г майонеза
- 3 вареных яйца
- 150-200 г сыра
- 1 банка сайры
- укроп
- зеленый лук

Приготовление:
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь - он так пропитается лучше.

Приятного аппетита!

Где-то бегает слонёнок мой по лужам...



Когда я была совсем еще ребенок
В городе, где редко встретишь пробки,
У меня в кармане жил слонёнок,
Маленький, ручной и очень робкий.
Если мне бывало грустно, страшно,
Больно, и отчаянно до дрожи,
Знала я - всегда в моем кармашке
Спит слонёнок, и его нельзя тревожить.
Он любил какао и ватрушку
С чуть подсохшей корочкой. И часто
Норовил нырнуть поглубже в кружку,
Превращая свои уши - в ласты.
А когда садилось солнце за домами,
И ночник бросал причудливые тени,
Мой слонёнок шевелил ушами,
И ко мне взбирался на колени...
Мой карман, с тех пор, гораздо уже
Сделался... Рукам в нем не согреться...
Где-то бегает слонёнок мой по лужам,
Унося всё дальше моё детство...

© Катя Цойлик



СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ... УЛЫБНИТЕСЬ)

Заливное из сёмги с креветками

Ингридиенты:
Сёмга - 1 кг
Креветки королевские - 12-15 штук
Желатин - 3 пакетика по 10 гр
Горошек замороженный - 50г (для украшения)
Вода - 1,5 литра
Зелень, специи - по вкусу

Приготовление:
В кастрюлю закладываю веточки свежего укропа, петрушки, лавровый лист, перец горошком черный и розовый, сушеный корень сельдерея и корень петрушки.
Рыбу порезать на куски (с кожей и костями), сложить в кастрюлю на специи. Залить холодной водой (1,5 литра) и поставить на огонь. После того как закипит, добавить соль, уменьшить огонь и варить 20 минут. Рыбу вытащить из бульона, остудить и разобрать на мелкие кусочки. Бульон процедить через много слоев марли, развести в нем желатин, охладить до комнатной температуры. Креветки отварить в другой кастрюльке с такими же специями (2-3 минуты), очистить от панциря. Горошек я достала прямо из морозилки и залила кипятком на 2 минутки. На дно формы выложить креветки и горошек, залить остывшим бульоном (чуть-чуть) и поставить в холодильник до полного застывания. Я заранее поставила пустую форму в холодильник, пока бульон варился и остывал, форма хорошо охладилась и первый слой с креветками застыл за 5 минут. Доложить в форму все кусочки рыбы и горошек, залить оставшимся бульоном и в холодильник на ночь Приятного аппетита!

Volody24 gl

Александр Янин - художник, рисующий песни Окуджавы

Читать далее...

Суп с говядиной и фасолью.

Давайте друзья, на обед сегодня приготовим суп с говядиной и фасолью.

Для приготовления супа в кастрюле ёмкостью 4 литра берём следующие ингредиенты: Говядины  - полкило, фасоли – 200 грамм, картофеля – 800 грамм, капусты – 200 грамм, моркови – 150 грамм, лука – 150 грамм, томатной пасты или кетчупа  - 3 -4 столовых  ложки, соль перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Замачиваем фасоль на  три-четыре часа в холодной воде. Нарезаем небольшими кусочками мясо.

Заливаем мясо водой и ставим варить на один час. Подсаливаем.

Потом  добавляем фасоль и варим почти до готовности.

Чистим картофель и нарезаем его кубиками или брусочками

Когда фасоль будет почти готова, добавляем в кастрюлю нарезанный картофель.

Потом добавляем капусту и варим ещё 10 минут.

Натираем на средней тёрке морковь и мелко крышим лук. Кладём лук и морковь на сковороду и обжариваем в растительном масле.

Потом добавляем  томатную пасту и тушим в течение пяти минут.

Варим суп до готовности  картофеля.

Приятного аппетита!

Далее>>>

Помидоры маринованные по-корейски

Очень вкусные, кисло-сладкие и остренькие помидоры. Маринуются очень быстро - в течение 8 часов. Могут долго храниться в таком виде в холодильнике.


Всегда желанная закуска - Помидоры маринованные по-корейски -
Пальчики оближешь...

нежный,сочный, сладкий ПИРОГ " ШАЛУНЬЯ " (с абрикосами и смородиной)

Очень быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!

Очень быстрый, вкусный и простой пирог !

Оптимальные сочетания цветов

Чтобы не изобретать заново велосипед, предлагаю Вашему вниманию таблицу оптимальных сочетаний цветов и их оттенков. Надеюсь, пригодится.

Приятного просмотра!

Читать далее...

14 вещей, которые Вам необходимо знать о кофе

Смотрим дальше!>>

Вероника Тушнова Знаешь ли ты,что такое горе?

 

	Вероника Тушнова
Антология русской поэзии	Знаешь ли ты, что такое горе,  когда тугою петлей на горле?  Когда на сердце глыбою в тонну,  когда нельзя ни слезы, ни стона?  Чтоб никто не увидел, избави боже,  покрасневших глаз, потускневшей кожи,  чтоб никто не заметил, как я устала,  какая больная, старая стала...  Знаешь ли Ты, что такое горе?  Его переплыть - всё равно что море,  его перейти - всё равно что пустыню,  а о нём говорят словами пустыми,  говорят: “Вы знаете, он её бросил...”  А я без Тебя как лодка без вёсел,  как птица без крыльев,  как растенье без корня...  Знаешь ли Ты, что такое горе?  Я Тебе не всё ещё рассказала, -  знаешь, как я хожу по вокзалам?  Как расписания изучаю?  Как поезда по ночам встречаю?  Как на каждом почтамте молю я чуда:  хоть строки, хоть слова  оттуда....                     оттуда....

Неожиданно удивительные факты

 

 

В нашем мире всегда найдется чему удивиться. Джон Ллойд, Джон Митчинсон и Джеймс Харкин из британской телепередачи «Quite Interesting» по долгу своей службы знают невероятное количество самой разнообразной информации и фактов. Некоторые факты повергли в удивление даже их, ученых и исследователей нашего удивительного мира. Когда фактов скопилось достаточно много, Джон, Джон и Джеймс собрали их вместе и опубликовали книгу — «1227 фактов, от которых вы обалдеете».

 

В мире существует столько алмазов, что каждому жителю планеты досталось бы по полной чашке.

Содержать человека в тюрьме в Великобритании стоит 45000 фунтов в год — это в полтора раза дороже, чем послать его учиться в Итон.

В Америке в три с лишним раза больше пиарщиков, чем журналистов.

Самка хорька умирает, если у нее год не было секса.

Если бы один вампир питался один раз в день и всякий раз обращал своих жертв в вампиров, все население планеты превратилось бы в вампиров чуть больше чем за месяц.

Уран в 40 раз распространеннее серебра и в 500 — золота.

Первые рекламные джинглы публиковали в газетах — читателям предлагалось их петь самостоятельно.

Викторианские руководства советовали женщинам в путешествиях по железной дороге держать во рту булавку как средство против нежелательного поцелуя в темноте, когда поезд проезжает тоннель.

Белые носороги и черные носороги — одного цвета.

Самки растительной тли рожают самок тли, уже беременных самками тли.

Читать далее...

Хорошая программа для создания видеороликов





Если вы много снимаете домашнего видео с туристических поездок, праздников и просто разных интересных моментов, то вам необходима хорошая программа для создания видеороликов и редактирования их. На сайте http://video-editor.su/ вы можете скачать простую и удобную программу «ВидеоМОНТАЖ» на русском языке, с помощью которой можно создать отличное видео с интересными переходами, с добавлениями фото, титров, музыки и различных эффектов. Для того, чтобы лучше ознакомиться с программой, посмотрите видеоролик.

Читать далее...

Совет как сделать ванну белоснежной

Потребуются: кальцинированная сода, питьевая сода, отбеливатель, уксус 1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью. 2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой. 3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды. После такой процедуры ваша ванна будет просто белоснежной. Заметьте – химии использовалось практически минимум. А это тоже немаловажно. Ведь не хочется лишний раз дышать вредными парами, не правда ли?

Лососевые кармашки



Лососевые кармашки - это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат - не передать словами!
Если на носу праздник (день рождения или Новый год, например), главное меню вы уже составили, но не можете придумать, чем украсить стол, чем сделать его более праздничным, то лососевые кармашки - это то, что вам надо. Берем филе этой замечательной рыбки, проделываем несколько нехитрых процедур - и действительно праздничное, эффектное и красивое блюдо готово.

Очень милые иллюстрации Marjolein Bastin.

Марджолен Бастин (1943)- голландская художница, писатель, детский писатель и иллюстратор. Творчество Марджолен Бастин пропитано любовью к природе: цветам, птицам, насекомым, – к тому прекрасному, что мы видим каждый день, но зачастую просто не замечаем. Художница же воспринимает всё это как бесценный дар и неиссякаемый источник вдохновения. Расцвет ее популярности пришелся на 1960-1965 года. По сей день ее календари и работы являются бестселлерами.

Читать далее...

Ничего не случилось

"Ничего не случилось, - жизнь случилась. Я не думаю о Вас ни утром, просыпаясь, ни ночью, засыпая, ни на улице, ни под музыку, - никогда. 
Если бы Вы полюбили другую женщину, я бы улыбнулась – с высокомерным умилением – и задумалась – с любопытством – о Вас и о ней. 
Я – вышла из игры. 

Смешные умные фразы(5)

Мне сегодня сказали, что я ангел! Да, да! Прямо так и сказали:

"Чудо ты в перьях"

Опыт появляется сразу после того, как был нужен.

От несоблюдения техники безопасности человек может не только умереть, но и родиться!

Бороться с лишним весом бесполезно, пока в списке покупок есть загадочная строка «… и что-нибудь к чаю».

Кое-что о борьбе с высоким давлением

Повышенное давление – состояние, которое встречается на сегодняшний день не просто у большого, а у огромного количества людей. Сегодня фармацевтический рынок просто переполнен всевозможными лекарственными препаратами, которые можно использовать для снижения давления, однако не многие из них действительно могут помочь в трудную минуту. Более того, многочисленным медикаментам данного действия присуще вызывать развитие целого ряда побочных эффектов. Именно поэтому люди все чаще и чаще в борьбе с повышенным кровяным давлением начали прибегать к помощи некоторых лекарственных растений. Ну, так вот, понизить кровяное давление может и корица – приправа, которая известна всему миру. Некоторые люди не могут кушать этот продукт в его обычном виде. В таком случае есть один проверенный рецепт, отлично справляющийся с повышенным давлением. Не просто справляющийся с высоким давлением, а нормализующий давление на долгие годы. Кефир с корицей хорошо снижает давление. Пьют кефир с корицей утром натощак.  На  стакан кефира 0,5 - 1 ч. ложка корицы. 12 дней пьете этот чудесный напиток. Потом 12 дней перерыв. Затем снова 12 дней чудесного напитка. Без сахара. Без дополнительных добавок.  Давление нормализуется. Если честно, проверила на себе))   И еще несколько советов в борьбе с высоким давлением: 1. Дышите!  Расслабьтесь, дышите животом. Глубокий вдох и выдох в два раза длиннее вдоха. 5-10 таких вдохов-выдохов. Затем дыхание должно быть поверхностным. Как во время сна. 2. Возьмите иголку и сделайте укол в подушечку большого пальца левой руки. На расстоянии 2-3 мм от ногтя. Обязательно выдавите каплю крови. Давление будет снижаться почти моментально. Здоровья вам! Без высокого давления!

 

Самый обыкновенный песок

Многие простые вещи под микроскопом оказываются не такими уж и простыми. Например, из чего по вашему мнению состоит песок? Нежась летом на теплом песчаном пляже мы даже не задумываемся, что за микроскопические частички покрывают побережье реки или моря.

Лондонский профессор Гари Гринберг (Gary Greenberg) решил внимательно подойти к этому вопросу и при помощи макросъемки начал изучать песок из разных уголков планеты.

 

 

 

Глядя на эти загадочные крупинки, вы никогда не подумаете, что это и есть тот самый песок. Чтобы рассмотреть содержимое песка Гари Гнинберг делал снимки при помощи 3D микроскопа с 250–кратным увеличением, а после обрабатывал их на компьютере.

Взятый из разных мест песок может состоять из размытых горных пород, фрагментов лавы, мертвых организмов и мелких частиц созданных человеком объектов. Удивительное зрелище! А это всего лишь самый обыкновенный песок…

 

Песок под микроскопом

Миниатюрные сады фей

Привнести волшебство в свою жизнь можно создав сад фей на собственном участке. Для его создания подойдет любой контейнер с дренажными отверстиями на дне. Можно создать целый ландшафтный проект с тропинками, ручейками, домиками и разной миниатюрной садовой мебелью. А расположить его можно в каком-нибудь укромном месте вашего двора.







>>>>>>>>>>