Belenaya
|
|
|
Belenaya
|
|
|
Жанна_Лях
|
Эти рулетики не только очень вкусные, но и готовить их сплошное удовольствие, тесто нежное и податливое, легкое. А начинка из молотых орехов с сахаром и сливками понравится всем сладкоежкам!
 |
|
Жанна_Лях
|
Этот необычный соус, по праву, можно назвать одним из самых вкусных. Подавать его можно к любому мясному блюду, к птице и, конечно же, к шашлыку. Плюсом этого рецепта является и то, что соус можно приготовить сразу в большом количестве, разложить в банки и закатать на зиму.
 |
|
Жанна_Лях
|
Ловите рецепт вкуснейших булочек с начинкой а ля пицца. Это отличный перекус, а еще - дополнение к завтраку или к супу.
 |
|
Жанна_Лях
|
Печеный чеснок - удивительная штука. Характерный ядреный вкус в нем во время термообработки преобразуется во что-то совершенно иное - одновременно мягкое и пикантное. Такой чеснок можно прямо на хлеб мазать :) А еще можно добавить его в картофельное пюре. И это будет очень вкусно.
 |
|
Жанна_Лях
|
Belenaya
|
|
|
Belenaya
|
|
|
Belenaya
|
Belenaya
|
|
|
Belenaya
|
|
|
Belenaya
|
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Необычную и вкусную выпечку хочет приготовить каждая хозяйка, но... на поиски рецептов уходит много времени, ведь рецептов бесчисленное множество, а хочется найти проверенный, чтобы не тратить попусту свои силы и время. Не так ли?
Чтобы облегчить Ваш труд, у меня имеется отличный рецепт теста для выпечки вкусных сдобных булочек. Если Вы хотите удивить родных на Пасху, испеките такие булочки "Лебеди". С уверенностью могу сказать, что успех, удивление и похвала, Вам будут обеспечены 100%. Потому как проверено на своей семье, каждый год готовлю их на Пасху. В восторге все, особенно дети...
Сегодня решила поделиться с вами рецептом теста и способом формирования булочек, хочу чтобы и Вы о нем узнали.
Рецепт:
Для Опары:
Вода – 100 мл.
Сахар – 2ст.л
Дрожжи – 30 гр. (или 10 гр сухих)
Мука – 1ст.л.
Для теста:
молоко - 500 мл.
Сливочное масло – 100 мл.
Мука – 900- 1100гр
Сахар – 150 гр.
Соль – ½ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Сироп для смазки:
Вода горячая - 50 мл.
Сахар – 2ст.л.
Итак, приступаем!
|
|
Сиротка_Мегги
|
Нет бы, как все нормальные люди - шелухой луковый или красками. Нет! Надо ж выебнуцца! Такой рецепт в тиктоке попался - красота Ивановна. Вот сейчас варю по рецепту, завтра посмотрим, чего там горшочек наварил. Это от безделья, наверное. В том году куличи хотела сваять какие-то немыслимые, получились страшненькие, но вкусные. Все равно - не то пальто. В этом решила не заморачивацца, купить готовые. Пошла в русский магазин, там стоит куличик на прилавке очень симпатичный, орешками посыпвнный, в прозрачной пластиковой коробке. Говорю: - Почему кулич? А продавец отвечает: - Это чак-чак.... Да бля...А куличи где? - Кончились. После Пасхи привезут... О, брат, это самое то, купить кулич после Пасхи! Звоню знакомому в другой магазин: - У вас куличи есть? -Две штуки. - Один оставь, завтра заберу. Ну вот, уже картина вырисовывается. Окорок я купила. Знакомая зайдёт с салом и бухлом( украинка). Чудесно посидим. Даже если яйца страшные будут, все равно съедим. Как готовы будут - покажу. Всех с Чистым Четвергам!) 
|
| Метки: Чистый Четверг |
Belenaya
|
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Гениальность пирогов заключается в их простоте и универсальности. Пироги могут быть сладкими и солеными, открытыми и закрытыми, с разнообразными начинками и тестом. Они могут быть приготовлены из самых доступных ингредиентов и при этом всегда остаются вкусным и сытным блюдом.
Пироги — это символ домашнего уюта, тепла и заботы. Они могут стать украшением любого стола и порадовать гостей своим вкусом и ароматом. Сейчас в интернете можно найти много разных рецептов пирогов. Но, для начала, стоит научиться готовить ленивые пирожки на сковороде.
Ингредиенты:
кефир — 200 г;
молоко — 100 г;
сахар — 1 ч.л.;
соль — 1 ч.л.;
яйцо — шт.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
растительное масло — 20 мл;
мука — 150 г;
зеленый лук — пучок;
колбаса — 150 г.
Приготовление ленивых пирогов:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Морковный пирог может быть источником клетчатки, калия, витаминов А, В, Е и других полезных веществ. Однако его польза зависит от ингредиентов, которые используются при приготовлении.
Морковный пирог, содержащий малое количество сахара и жиров, может быть частью здорового рациона. Как мы помним, употребление большого количества сахара и жиров может привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем.
В целом, морковный пирог — это вкусное лакомство, которое может быть частью сбалансированного рациона. Важно учитывать его калорийность и состав при планировании питания. Испечем вместе диетический творожно-морковный пирог.
Ингредиенты для теста:
Яйцо — 2 шт.;
Морковь — 120 г;
Творог — 200 г;
Овсяные отруби — 20 г;
Кунжутное волокно — 10 г;
Финики — 7 шт.;
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Ингредиенты для крема:
Рикотта — 400 г;
Йогурт — 3 ст.л.
Приготовление творожно-морковного пирога:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Мраморные яйца в луковой шелухе с каркаде простой рецепт. Ни одна Пасха не обходится без пасхальных яиц. В этом году решила покрасить яйца интересно и используя натуральные красители - чай каркаде и луковую шелуху 🙌🏻
Результат превзошел мои ожидания - яйца получились фантастически красивыми, мраморными или даже немного сказочными 😍То ли пасхальные яйца Хозяйки медной горы, то ли Яйца Юрского периода 😂 Или Планета Земля , карта мира, глобус 🌍 Каждый, включив фантазию, найдет свою интерпретацию. Что видите вы?
Я сделала 2 партии - С кардаде и с тайским синим чаем. Результат примерно схож. Напишу рецепт с чаем Каркаде, так как это более доступный вариант.
.
Ингредиенты
Состав на 5 яиц (если на 10 шт, то удваивайте состав):
5 белых яиц
Луковая шелуха 4-5ти луковиц
30 гр чая каркаде
1 ч.л. соли
2 ст.л. винного уксуса 4% (если столовый 9% то 1 ст.л) + уксус для смачивания яиц
белая бумага
Как приготовить Мраморные яйца в луковой шелухе с каркаде рецепт пошагово
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Очень нежное пасхальное имбирное печенье с веточками вербы.
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 130 г
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 30 г
Ванильный сахар - 8 г
Разрыхлитель - 0.3 ч.л.
Имбирь - 0.5 ч.л.
Корица - 1 щепотка
Для декора:
Шоколад горький - 40 г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Белок яичный - 1 ст.л.
|
|
