Наталия

-Метки

архитектура бабочки бирки букет из конфет бумага валяние декупаж детки диеты дизайн для дачи для детей для дома закуска интересно интересное интерьер кабачки канзаши картинки квиллинг красиво куклы кулинария лампа мастер-класс медицина открытки пергамано пластиковая бутылка притча про детей проволока психология психосоматика разное рецепты рецепты для redmond 4504 рукоделие сладкое смайлы соленое тесто стихи упаковка фоамиран фотографирование фотошоп цветы цветы из лент эзотерика

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

-Новости

З ключа к здоровью- мастер-класс Константина Довлатова! - (0)

Возможность получить призы - бесплатно! - (0)

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Французский стиль в интерьере Французский стиль возник во Франции в конце 17 века в эпоху ...

Интегральное нейропрограммирование - (0)

Интегральное нейропрограммирование

Психосоматика заболеваний — что и как влияет на наш организм - (0)

Психосоматика заболеваний — что и как влияет на наш организм 1. Головная боль - неполноценност...

Интересный вариант создания кукол на видео. - (0)

Интересный вариант создания кукол. Но из какого материала делаются такие куклы? Сколько смотр...

Фоамиран мастер класс по созданию венка из роз - (0)

ИСТОЧНИК Доброго вам времени суток , дорогие наши мастерицы, рукодельницы! Сегодняшняя н...

-Ссылки

Без заголовка - (0)

Фотошоп - (0)

-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? Bilaiza hasmikkirakosyan KALINDY MoiMir_photo natka0309 peseleva Vilavi_Galina WireDream Алиса_Кузнецова Даяна500 Жагуара ОЛЬГА_АСТРОЛОГ СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Шрек_Лесной

-Постоянные читатели

~~Блог_Не_-_болейКа~~ Helldemo KALINDY Ksanta-spb LeXnbI4 Nabai Spaider83 Vilavi_Galina Wrenka alionusca auxaux detgosic2 luubochka1 marsyano4ka peseleva Даяна500 зюляша

-Статистика

Создан: 19.10.2009
Записей: 360
Комментариев: 6
Написано: 409

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Кабачковый пирог с мясным фаршем

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 15:51 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

	Такой пирог интересен, прежде всего, своим необычным тестом. Начинку можно брать любую, но с мясной, на мой взгляд, он оптимален. Употреблять в теплом виде со сметанкой.
	Ингредиенты: Для теста: 1 кг кабачков 2 средние отварные картофелины 300 г муки 100 г кефира 50 г мягкого сливочного масла 1 яйцо ½ чайной ложки соды 1 пакетик разрыхлителя ½ чайной ложки соли Для начинки: 700 г мясного фарша 2 луковицы 3 столовые ложки сметаны Соль, молотый черный перец
Для начинки мясной фарш соединить с измельченным луком, сметаной, солью, перцем:

Для теста кабачки без кожицы измельчить в мясорубке, блендере или натереть на терке:

Соду растворить в кефире:

В миске соединить кабачки, тертый картофель, мягкое масло:

Влить кефир, вбить яйцо. Хорошо перемешать:

Всыпать муку, разрыхлитель, соль. Вымесить:

На дно смазанной формы выложить чуть больше половины теста:

Сверху равномерно распределить фарш:

Накрыть оставшимся тестом:

Накрыть форму фольгой и поместить в духовку при 190-200 градусах на 30 минут:

Фольгу снять и выпекать пирог до румяности еще 20-25 минут:

Остудить, освободить от формы, нарезать на порции и подать со сметаной:
http://harch.ru/muchnye-blyuda/kabachkovyj-pirog-s-myasnym-farshem