Традиционный русский напиток — не водка, как принято считать во всём мире. Водку привезли в Россию из Европы. В XVII-XVIII веке «огненную воду» позволяли себе только богатые и влиятельные господа. А что пили простые люди, в том числе и до знакомства с европейской водкой?

Рецепты настоящих русских алкогольных напитков незатейливы: сбраживается всё, что может бродить. Иногда в ход шли привычные продукты, например, вишня или хлеб. Однако, русские умели делать алкоголь даже из берёзовой коры.

Этот гриб содержит антибиотик, который довольно активно воздействует на предупреждение развития туберкулезной палочки. Замечено, что проявляет также противораковую активность.

Ну а порошок из спор гриба? именуемого головач? часто  применяют для лечения раковых заболеваний кожи.

Дождевик гигантский.

Этот гриб проявляет хорошие противораковые качества. Его употребляют при саркоме.

Читать далее

_______________________

Почему весь современный хлеб и любые макаронные изделия вредны для здоровья? Как и чем обрабатывают и отбеливают муку, чтобы удешевить конечный продукт?
Можно ли назвать хлеб хлебом?
По сути, современный хлеб сложно считать хлебом — да, это те же самые мука, вода и соль, но только качество муки кардинально ухудшилось. Все это обусловлено первичной задачей хлеба — стать дешевым продуктом питания, способным накормить миллионы.
Само название «мука высшего сорта» вводит в заблуждение — это не характеристика пользы продукта, это характеристика наиболее агрессивной обработки исходного зерна. Причем, любого зерна: неурожай или плохое качество пшеницы давно не играют никакой роли.

7 ноября открылся первый вытрезвитель, пишет блогер denis_balin.

Так в XVI веке Иван IV Грозный, возвратившись после взятия Казани, запретил по Москве торг водкою в корчмах, а для московской опричнины открыл дом «на балчуге» (на топи), который назвал татарским словом кабак и повелел не подавать там есть, а токмо пить. Вскоре сеть питейных царевых кабаков покрыла всю страну. При этом с чрезмерным пьянством власти сразу же стали изобретательно бороться. В кабаках водился струганый деревянный клин, который особо буйным «ревунам» засовывали в рот и завязывали тесемками на затылке. Иван Грозный провинившихся пьянчуг сутками мариновал в бочке с вином, после чего они и смотреть не могли на выпивку.

800 г хлебных сухарей залейте 4 л кипятка. Выдержите в темном месте около 4-х часов, затем процедите через несколько слоев марли.

В стакане теплой воды разведите 25 г дрожжей и добавьте к процеженной жидкости.

Добавьте 100 г сахара и оставьте настаиваться в теплом месте не менее 12 часов.

Сусло должно перебродить. Затем процедите все через марлю и добавьте 100 г меда и столько же тертого на мелкой терке хрена.

Размешайте и разлейте по бутылкам. Поставьте на холод и выдержите 3 суток.

Хлебный квас с хреном готов!

Квас прекрасно утоляет жажду, поднимает тонус, снимает усталость, нормализует работу желудка, очищает кишечник, регулирует обмен веществ, благоприятно влияет на сосуды и работу сердца.

В квасе много витаминов, особенно группы В, а также микроэлементов. Квас укрепляет зубную эмаль и способствует оздоровлению организма, улучшает цвет лица, состояние волос и ногтей.

3460 просмотров

Как открыть вино ботинком или, что делать если под рукой нет штопора.

Читать далее