Варенье от простуды, которое можно приготовить сейчас, зимой. Такое варенье можно завернуть в красивую упаковку и подарить друзьям или любимым.

Сок 1 свеклы

Сок 1 лимона

Сок 2 апельсинов

2 стакана сахара

300 грамм имбиря свежего корня

пачка желатина 10-12 грамм.

Желатин в 2-х столовых ложках воды замочить. имбирь порезать а мелкие кусочки. Выдавить со из наших ингредиентов. Взять половину сахара, порезанный имбирь  залить соком и и довести до кипения. Пусть постоит. Желатиин нужно теперь растворить в двух ложках горячей воды.  растворенный желатин Положить вторую половину сахара и помешивая растворить сахар, доведя до кипения.  Теперь растворенный желатин положить в варенье и доведя до кипения выключить. Всё! Готово! Только 30-40 минут постоит, зажелируется и готово!

очень красивое вкусное и полезное варенье!