В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.
Как быстро и правильно развести его из 70% уксусной кислоты? Нужно запомнить всего 2 цифры, или даже одну -12 Смотрим полезную табличку
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post262531589/