Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Çåôèðíûé òîðò áåç âûïå÷êè

Êòî-òî ïðåäïî÷èòàåò çåôèð, êòî-òî — ïå÷åíüå, à äëÿ ñëàñòåí, êîòîðûå ëþáÿò è ïå÷åíüå, è çåôèð, è íå ìîãóò âûáðàòü ÷òî-òî îäíî, åñòü èäåàëüíûé âûõîä – òîðò çåôèðíûé áåç âûïå÷êè.
Èíãðåäèåíòû äëÿ çåôèðíîãî òîðòà áåç âûïå÷êè:
Çåôèð – 0,5 êã
Ïå÷åíüå – 200 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 200 ã
Îðåõè ãðåöêèå î÷èùåííûå – 1 ñòàêàí
Ìîëîêî ñãóù¸ííîå – 1 áàíêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ çåôèðíîãî òîðòà áåç âûïå÷êè:
Ìîëîêî ñãóùåííîå ïîñòàâüòå âàðèòüñÿ ïðèìåðíî íà ÷àñ. Çåôèð ðàçðåæüòå âäîëü, ïå÷åíüå íàòðèòå íà ò¸ðêå, ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷èòå.
 ñãóùåíêó âòåðåòü ñëèâî÷íîå ìàñëî. Îðåõè (íåìíîãî îñòàâüòå äëÿ âåðõà òîðà) è 2/3 íàò¸ðòîãî ïå÷åíüÿ ñìåøàòü ñ ïîëó÷èâøèìñÿ êðåìîì. Âûëîæèòü íà áëþäî çåôèð, ïîêðûòü åãî ñìåñüþ êðåìà ñ ïå÷åíüåìè è îðåõàìè, ñíîâà ïîëîæèòü ñëîé çåôèðà è ñëåãêà ïðèæàòü, ÷òîáû çåôèð íàïîëîâèíó áûë â êðåìå. Ñâåðõó òîðò ñìàçàòü îñòàâøèìñÿ êðåìîì, ïîñûïàòü îðåõàìè è ò¸ðòûì ïå÷åíüåì. Äëÿ ïðîïèòêè ïîñòàâüòå òîðò â õîëîäèëüíèê.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
