Прочитала я рецепт nnn13, она его не сама придумала, у vyborganka нашла.

Вот и мне рецепт приглянулся, напекла я рогаликов!Это для любителей несладкой выпечки!

Начинка

300 мл тертого сыра (у меня получилось 140 г)

1 яйцо для смазывания

Приготовление.



Натереть сыр.

К части сыра, предназначенного для теста, добавить сметану, муку с разрыхлителем, сливочное масло.

Замесили тесто. Оно мягкое, эластичное.

Тесто разделить на 2 части

Каждую раскатать в пласт толщиной около 2 мм, разделить на части

На каждый кусочек положить сыр и завернуть рогалик

Выпекать при 225С 10-15 минут.

Всем приятного аппетита! Ваша ipola