Чистота в доме - экономим время и силы:)

Уборка в доме - экономия времени и сил

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Конечно, современная женщина гораздо более свободный человек, но, приобретя возможность строить карьеру и бизнес, проводить свободное время в салонах красоты и фитнес клубах, женщина все равно несет главную ответственность и за воспитание детей, и за состояние дома, и за полный холодильник с ежедневным меню:)

В таких условиях очень сложно все держать под контролем и успевать выполнять все обязанности. Уделяя внимание более приоритетным и важным вещам таким как занятия с детьми и приготовление пищи, мы чаще всего в некоторой степени запускаем домашнее хозяйство, что становится заметным достаточно быстро. Это раздражает и нервирует, заставляя женщину по полночи тереть и мыть, ругаться с мужем и детьми, уходить не выспавшейся и злой на работу... Однако есть способы не только решить эту проблему, но и сделать процесс уборки приятным времяпрепровождением. Об этом мы с вами и поговорим:)

Читать далее...

Самое быстрое слоёное тесто


Предлагаю вашему внимаю рецепт слоёного теста быстрого приготовления. Годится оно для любой слоёной выпечки: пирожков, пирогов, печенья, тортов и пиццы. Из него даже можно испечь "наполеон".
Готовить это слоёное тесто легко и быстро, не то что обычное слоёное. Вы спросите, как оно может слоиться, если готовится путём обычного смешивания продуктов, почти как обычное тесто.
Поясняю: слоистость ему придает большое количество нарубленного крошкой масла, которое потом, смешиваясь с мукой, застывает и его невозможно распределить в тесте равномерно, А так как масло неравномерно распределяется в тесте, то тесто приобретает характерную слоеную структуру.
Изделия из быстрого теста получаются чуть менее рассыпчатыми и нежными, чем из обычного слоёного, но тоже вкусными. И если учитывать эначительную экономию времени и сил при его приготовлении, то можно сказать, что рецепт быстрого слоёного теста очень даже замечателен. Обращаю ваше внимание на то, что уксус в этот рецепте обязателен, иначе у вас получится не слоёное, а обычное песочное тесто.

Читать далее

Митенки - схема узора

Читать далее...

Шляпка с маками и платье от Пуси

Автор здесь http://babyblog.ru/community/post/rukodelie/1748785

Мастер-класс маков можно посмотреть здесь

Платье можно вязать по схемам отсюда

 Мастер-класс на шляпку  здесь http://club.osinka.ru/topic-51742?p=4150826#4150826

Узор на платье здесь http://liveinternet.ru/users/nataliya1/post221401138/

Кроссовки для малышей

Читать далее...

Пинетки-кимоно видео

http://www.tejiendoperu.com/dos-agujas/zapatitos-kimono/

Язык испанский.

Оригинальные цветы со спиральками внутри и не только

часть 1



часть 2



часть 1



часть 2

Журнал: 1000 Mailles 112009 - Вяжем сети - Творчество рук - Каталог статей - ЛИНИИ ЖИЗНИ

http://www.crown6.org/publ/7-1-0-4314

.,

ФИЛЕЙНЫЙ ТОП "РОМАШКА - РОЗА"

Читать далее...

Лимон – убийца семи болезней

 

далее

Вязаные цветы к сумке из полиэтиленовых пакетов - "Красные маки"

Сегодня посмотрим на мастер-класс цветка Мака связанных из пакетов. Размер сумочки 30Х20. Процесс вязания сумочки описан здесь: Сумка из полиэтиленовых пакетов Мастер-Класс.

Читать далее...

Лечебные свойства кожуры и листьев мандарина


Лечебные свойства кожуры и листьев мандарина

*При кашле (способствует выводу мокроты из бронхов при бронхите, трахеите и пневмонии):
Залейте 2-3 столовые ложки молотой сухой кожуры мандаринов 250 мл водки. Настаивайте в течение недели в темном сухом месте. Принимайте по 20-25 капель смешанных с водой за 15 минут до еды трижды в день.
Или: одну столовую ложку с верхом порошка корочек развести в стакане теплой воды. Принимать по стакану раз в день.

*При тошноте, рвоте и желудочных расстройствах:
одну чайную ложку порошка из корок разводят в небольшом количестве воды. Принимать один раз в день.

*Мандариновые корочки полезны людям, страдающим сахарным диабетом:
Залейте свежую кожуру трех плодов одним литром воды, кипятите ее в течение 10 минут. Отвар принимайте ежедневно по стакану, держите его в холодильнике непроцеженным.

*Мандарины целиком с кожурой рекомендуется есть при кишечных расстройствах и поносах, они понижают активную перистальтику кишечника в этот период.

*Лист мандарина при желудочно-кишечных расстройствах:
3-4 листа залить стаканом воды. Кипятить 15 мин., остудить. Принимать по 100 мл три раза в день.

Улыбнёмся!!!

А ведь правда...

Вишнёвое платье.

Платье с ананасами.



Читать далее

Остросюжетная мелодрама - *Непобежденная* (Дурная кровь) 1 и 2 серии (из 14 серий) 2013 г

Остросюжетная мелодрама - *Непобежденная* (Дурная кровь) 1 и2 серии (из 14 серий) 2013г



Русское название: Дурная кровь
Год выпуска: 2013
Производство: Россия, Украина "Всемирные Русские Студии"
Жанр: Криминал, Мелодрама

Дата российской премьеры: 30 сентября 2013

Режиссер: Александр (Алеко) Цабадзе, Сергей Бобров
Актеры: Мария Козакова, Павел Прилучный, Роман Курцын, Ксения Алфёрова, Александр Галибин, Андрей Ильин, Кирилл Сафонов, Владимир Стержаков, Вадим Дорофеев, Иван Соловьев (III), Ольга Аксёнова-Кавалай, Дмитрий Варшавский, Вячеслав Гасай, Роман Синицын

Описание фильма:
В небольшом провинциальном городе живет прекрасная девушка Маша. Она любимица всех и вся и, кажется, что в ее жизни никогда не было и не будет проблем. Но Маша приезжает в Москву и попадает в историю, которая переворачивает ее жизнь с ног на голову: девушку жестоко насилует сын богатого человека – владельца завода. Машу с трудом спасут после этого случая, но самое интересное впереди - героиня узнает, что ждет ребенка от насильника, а позже и то, что ребенок стал единственным наследником индустриальной империи своего деда и мишенью для собственного отца

Продолжение фильма - *Непобежденная* (Дурная кровь) 3 и 4 серии (из 14 серий) 2013 г

Продолжение фильма - *Непобежденная* (Дурная кровь) 3 и 4 серии (из 14 серий) 2013г



Русское название: Дурная кровь
Год выпуска: 2013
Производство: Россия, Украина "Всемирные Русские Студии"
Жанр: Криминал, Мелодрама

Дата российской премьеры: 30 сентября 2013

Режиссер: Александр (Алеко) Цабадзе, Сергей Бобров
Актеры: Мария Козакова, Павел Прилучный, Роман Курцын, Ксения Алфёрова, Александр Галибин, Андрей Ильин, Кирилл Сафонов, Владимир Стержаков, Вадим Дорофеев, Иван Соловьев (III), Ольга Аксёнова-Кавалай, Дмитрий Варшавский, Вячеслав Гасай, Роман Синицын

Описание фильма:
В небольшом провинциальном городе живет прекрасная девушка Маша. Она любимица всех и вся и, кажется, что в ее жизни никогда не было и не будет проблем. Но Маша приезжает в Москву и попадает в историю, которая переворачивает ее жизнь с ног на голову: девушку жестоко насилует сын богатого человека – владельца завода. Машу с трудом спасут после этого случая, но самое интересное впереди - героиня узнает, что ждет ребенка от насильника, а позже и то, что ребенок стал единственным наследником индустриальной империи своего деда и мишенью для собственного отца

Смотрим 5 и 6 серии (из 14 серий) фильма - *Непобежденная* (Дурная кровь) 2013 г

Смотрим 5 и 6 серии (из 14 серий) фильма - *Непобежденная* (Дурная кровь) 2013г



Русское название: Дурная кровь
Год выпуска: 2013
Производство: Россия, Украина "Всемирные Русские Студии"
Жанр: Криминал, Мелодрама

Дата российской премьеры: 30 сентября 2013

Режиссер: Александр (Алеко) Цабадзе, Сергей Бобров
Актеры: Мария Козакова, Павел Прилучный, Роман Курцын, Ксения Алфёрова, Александр Галибин, Андрей Ильин, Кирилл Сафонов, Владимир Стержаков, Вадим Дорофеев, Иван Соловьев (III), Ольга Аксёнова-Кавалай, Дмитрий Варшавский, Вячеслав Гасай, Роман Синицын

Описание фильма:
В небольшом провинциальном городе живет прекрасная девушка Маша. Она любимица всех и вся и, кажется, что в ее жизни никогда не было и не будет проблем. Но Маша приезжает в Москву и попадает в историю, которая переворачивает ее жизнь с ног на голову: девушку жестоко насилует сын богатого человека – владельца завода. Машу с трудом спасут после этого случая, но самое интересное впереди - героиня узнает, что ждет ребенка от насильника, а позже и то, что ребенок стал единственным наследником индустриальной империи своего деда и мишенью для собственного отца

Бездрожжевой хлеб или как приготовить закваску

При регулярном выпекании хлеба многие из нас задумываются об отказе от дрожжей, сухих или прессованных, по разным причинам: у кого-то аллергия на дрожжи, кто-то считает полезным только бездрожжевой хлеб, кому-то не нравится их запах, а еще бывает, что не получается испечь на дрожжах хлеб с тем самым вкусом, а на закваске получится. В общем, причины у всех разные, а приходят все к одному – к бездрожжевому хлебу на закваске.

 

Закваски бывают очень разные. Ниже мы рассмотрим, какие именно, подробнее. Их можно сделать несколько и использовать к каждому рецепту свою. Но обычно хватает и одной.

Закваску можно приготовить в домашних условиях. Сделать это нужно только один раз, а потом часть закваски идет в хлеб, а часть остается, подкармливается, и она готова опять идти в дело. Чем старше закваска, тем она сильнее.

Кто боится, что хлеб не подымется на закваске так, как на дрожжах, то начав использовать закваску, можно понемногу уменьшать количество дрожжей до полного отказа от них. За это время и закваска сильнее станет, и рецепт доработается под закваску. Следует добавить, что при выпечке на закваске время расстойки надо увеличить в среднем до 4 часов. Хранить закваску надо в прохладном месте, накрыв марлей или крышкой с дырочками, чтоб дышала.

Ниже приведены основные рецепты приготовления закваски. Бывают еще и другие, очень разные. Некоторые, приготовив по одному из основных рецептов, добавляют потом в закваску изюм, курагу или другие ингредиенты. Мы же остановимся пока на трех видах закваски: кефирная, «вечная» и картофельная.

 

Кефирная закваска

 

Чтобы приготовить кефирную закваску:

1    Берем простоквашу или старый кефир (желательно домашний), выдерживаем его несколько (2-3) дней до пузырения и отделения воды, и запаха, характерного для прокисшего кефира.

2    Теперь необходимо добавить ржаную муку до консистенции жидкой сметаны, хорошо размешать и оставить на столе, закрыв марлей, на сутки. В закваске начнет активно происходить брожение, и она начнет перекисать, в этот период мешать ее не надо.

3    По истечении суток опять добавить ржаную муку до консистенции теста на оладьи средней густоты, тщательно размешать. Опять накрыть и не трогать до тех пор, пока не созреет. Проходит несколько часов и закваска начинает активно пузыриться и подниматься, если емкость была небольшой, то может вылезти наружу, так что далеко уходить от нее не стоит. В таком активной состоянии ее уже можно добавлять в тесто в количестве, указанном в рецепте.

4    Из полученной закваски часть забираем на выпечку хлеба, а оставшуюся часть ставим в холодильник для дальнейшего использования.

Кефирную закваску нужно хранить в холодильнике, там она спокойно «спит» и все процессы в ней заторможены.

 

За три дня до выпечки хлеба закваску необходимо подготовить:

• Банку с закваской выставляем на стол в теплое место, даем согреться примерно 1 час, а затем добавляем в нее в равных количествах кефир (простоквашу, йогурт) и пшеничную или ржаную муку, в зависимости от закваски, чтобы общее количество добавленного составляло примерно 1,5 мерной чашки (позже надо ориентироваться на то, сколько вы кладете закваски в хлеб, если, например, в хлеб идет 2 мерных чашки закваски, то где-то 1,5 должно остаться; значит всего получиться должно примерно 4 мерных чашки закваски). Тщательно размешиваем, чтобы не было комков и оставляем на столе на 3-4 часа в тепле, чтобы убедиться в том, что закваска пришла в действие и стала набухать, но медленно. Когда начнутся процессы набухания, убрать опять в холодильник на сутки.
• На следующие сутки полностью повторить процедуру и опять убрать в холодильник.
• На третьи сутки проводим такую же подкормку, но оставляем на столе подольше. Закваска должна активно забурлить. Когда она поднимется к верху банки, размешать, пусть опять поднимается. И так несколько раз. После чего берем нужное количество закваски в тесто для хлеба, а остальное – в холодильник до следующего раза.

 

«Вечная» закваска

 

1    Первым делом берем 100 г муки и 100 г воды (может, чуть меньше), тщательно размешиваем, но не взбиваем, до получения консистенции густой сметаны. Накрываем полотенцем или марлей и ставим в теплое место без сквозняков. Оставляем на сутки до появления маленьких пузырьков, 2-3 раза перемешиваем.

2    На второй день (т.е. прошли сутки после первого смешения муки и воды) подкармливаем закваску: добавляем 100 г муки и воду для получения консистенции рыночной сметаны. Опять накрываем и ставим в тепло еще на сутки.

3    На третий день закваска должна уже бурлить, пузыриться и расти. Мы подкармливаем ее еще разик и ставим в тепло. Далеко не отходим, периодически посматриваем. Когда закваска вырастет в два раза – это будет пик ее активности, в этот момент она наиболее сильна. Делим ее пополам. Одну часть кладем в тесто, а другую – в холодильник до следующего раза.

 

Картофельная закваска

 

Для приготовления картофельной закваски нужно отварить 10 небольших очищенных картофелин, не добавляя соли, не доводя до разваренного состояния. Затем слить картофельный отвар, дать ему остыть и добавить пшеничной муки до получения консистенции густой сметаны.

Далее выдержать закваску в теплом месте в течение 3 дней. Если на второй день закваска станет жидкой, то нужно добавить еще муки до получения консистенции густой сметаны.

По истечении трех дней на поверхности закваски должна быть пена, но при этом не должно быть сильного кислого запаха. Теперь нужно подкормить закваску мукой и водой пару раз 1 раз в день и закваска готова для выпекания хлеба.

 

Вот пример рецепта хлеба с закваской:

200г воды

340г закваски

10г соли

1-2 ст.л. масла (по желанию)

400г муки

1,5 чл сахара

Закладываем все в ведерко. Расстойку подберите 3-4 часа.

 

Рецептов хлеба на закваске очень много, здесь же приведен один для примера.

hlebopekar.com/stati/bezdrozhzhevoi_hleb_ili_kak_prigotovit_zakvasku

 

Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо. Мастер-класс

 

Как приготовить капустные трубочки

Нежные локоточки: самые эффективные рецепты!


Открою секрет, как огрубевшей коже на локтях вернуть мягкость и здоровый цвет.
Некоторые, знают еще от бабушек, что ставить локти на стол нельзя, а уж тем более опираться на них, упираясь ладошкой в подбородок. Но если об этом табу ты слышишь в первый раз, или локти выглядят отталкивающе по другой причине, в общем, срочно нужна маска для локтей, то следующие советы для тебя.

Итак, как привести в порядок локти в домашних условиях?

Правильный уход
Маленькие секреты
Маска для локтей «Экзотическая»
Маска для локтей «Медовая»
Маска для локтей «Старинная»
Маска для локтей «Молочная»