Это очень простой рецепт, не требующий особых усилий, да и времени надо немного.

Вам потребуются:

куриные голени - 1 кг;

чили (сушеный, хлопьями) - 2-3 чайные ложки;

3 зубчика чеснока;

соль по вкусу;

растительное масло - 2-3 соловые ложки.

Куриные голени вымыть, обсушить на салфетке и сложить в большую миску. Посыпать солью, втереть ее в кожу куриных ножек. Затем посыпать мелко нарубленным чесноком и чили, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.

Противень смазать маслом. Разложить на нем куриные голени, можно немного намазать их маслом, чтобы корочка получилась более зажаристая. Запекать на средней полке духовки при 200С около 20 минут. Есть можно горячими или холодными.

(Рецепт найден на www.gotovim.ru и опробован в домашних условиях. Вкусно!)