Требуемые ингредиенты

Для теста

140г сливочного масла
270г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
140г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо

Для начинки

800г кислых яблок
2 ст.л. лимонного сока
2 пакетика смеси для ванильного пудинга
200 г сахара
400 мл сухого шампанского или виноградного сока
200 мл яблочного сока

Кроме того

разъемная форма 26см
250мл сливок
1 пакетик ванильного сахара
50г шоколадной стружки источник