Цветы из ткани и БУКЕТ ИЗ СТАРОЙ ЛАМПЫ

Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним способом декорирования с помощью рукотворных  цветов. Для самых терпеливых и усидчивых рукодельниц, предлагаю сделать вот такую настольную лампу... Автор мастер-классов - Виктория Беличенко (Tori19)

Читать далее...

Торт "Кутузов" медовый

Рецепт этот для меня уникален тем, что он хранится в моей старенькой тетради уже около 35 лет, вот столько лет и тетраде. Я пекла медовик по многим рецептам,  но этот - самый лучший. Очень нежные коржи получаются из этого теста. Ладненько,  не буду долго утомлять. Итак:

Читать далее...

Имитация кирпичной кладки.

Cпособ имитации кирпичной кладки на стене. Очень доступный и наглядный видео-урок. Просто посмотрите – и сами все поймете. 

 

Построение выкройки основы – САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ (для начинающих)

Я открою вам секреты, которые знаю я. Более того – я научу вас самим открывать все новые и новые секреты мира шитья и моделирования одежды.

Я не буду вести вас (слепеньких и глупеньких) за ручку в хаосе букв и цифр обозначающих хитросплетение многочисленных линей чертежа выройки. НЕТ, Я НЕ ПОВЕДУ ВАС ВОТ СЮДА:

 

Ну, согласитесь, одна такая картинка может нагнать страху и заставить сомневаться в собственных силах девушку, которая очень-очень хочет сшить платье – но очень не дружила в школьные годы с геометрией и черчением. Даже я  - обожающая оба этих школьных предмета  – несколько лет ходила вокруг да около – не решаясь начать вникать в построение подобного чертежа: «Это ж сколько времени понадобиться, чтобы такое начертить и ведь рассчитать все надо правильно и в буковках не запутаться…».

Читать далее...

Вяленое куриное филе

 

РЕЦЕПТ:

1. Две половинки куриного филе (с одной грудки) обсыпать со всех сторон солью (100 г) смешанной с 1 ст.л. сахара. Поставить на сутки в холодильник, в глубокой емкости, потому что мясо выпустит сок). Будьте готовы к тому, что филе «съеживается» в процессе такой засолки

2. Три-четыре раза за эти сутки достать и перевернуть куски филе на другую сторону.

3. Через сутки вымочить в холодной воде 2,5 часа, периодически меняя воду.(раз 5-6)

4. Куриное филе обсушить и натереть любимыми специями (я предпочитаю индийские для курицы или ближневосточные специи) и смесью молотого перца.

Но специи - по вашему вкусу!

5. Завернуть в марлю и подвесить в кухне на сутки- или на сутки и несколько часов. Можно вешать рядом с батареей, совсем рядом...

 

Приятного аппетита!

Рулет мясо-куриный с овощами.

 

700 г мясного фарша (у меня смешанный)

1 яйцо

1 ст.л. горчицы

1-2 кусочка батона

Соль, перец

 

Начинка:

3 небольших куриных филе

120-150 г смеси овощной (у меня брокколи, цветная капуста и морковь)

1/3 красного сладкого перчика

2 зубчика чеснока

1 ст.л. манки

Соль, перчик

 

Приготовить фарш, смешав все составляющие, и хорошенько вымесить его, разложить на фольге (пищевой пленке, холщовом полотенце-кому как удобнее) в виде лепешки

 

Для начинки:

Мелко порезать овощи, т.к. у меня были замороженные, я добавила к ним ложечку манки, чтоб впитала лишнюю жидкость, соль, перчик, чеснок

Филе куриное отбить, разложить в большой пласт внахлёст, приправить солью, перчиком , на него выложить начинку и свернуть в рулет (по большому счету получилось уже самостоятельное блюдо, можно пожарить или запечь большим рулетом или отдельными рулетиками , но 3 шт. на 4-х маловато будет, поэтому идем дальше…)))

На лепешку из фарша уложить курино-овощной рулетик . и свернуть в большой рулет, уложить на противень швом вниз и запечь до румяной корочки при 180*С около 1 часа…

я сегодня завернула рулет в бумагу для выпечки как конфетку, так и запекала, мне понравилась такая технология, рулет не треснул и не развалился, не потерял форму и при этом хорошо подрумянился…

Готовый чуть остудить и нарезать на порции, приятного аппетита

Крем-ликер

 

Ингредиенты:

- 1 бутылка 0,5 литра водки

- 300 мл кипяченой теплой воды,

в этой воде растворить

- 250 гр сахара и

- 4 ч/л растворимого кофе, добавить

- ванильный сахар по вкусу, если есть

- ромовую эссенцию

- 1 банку сгущенного молока

 

Приготовление:

1. Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и в холодильник.

2. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением перемешивать/

Морковный торт со сметанным кремом

Сколько лет этому рецепту, точно сказать не могу. Помню, мы с бабушкой тёрли морковку для этого торта, тёрли-тёрли, тёрли-тёрли… То ли тёрка была старая и затупившаяся, то ли морковь вялая – не помню. Но вот то, что торт был вкуснющий – это помню и знаю. До сих пор его готовлю с удовольствием и удивляю гостей: из моркови, такой вкусный – быть не может. Очень даже может!

Читать далее...

Слоеные трубочки - очень просто!

Слоеные трубочки - очень просто!



Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!

_______________________________

Понадобится:
слоеное тесто
швейцарское безе

_______________________________

Приготовление:

Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!

Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...

Новогоднее ассорти и идеи украшения дома!!!

Новогоднее ассорти и идеи украшения дома!!!

Читать далее

ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина

«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом. Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.


 

Продукты:

Булочки «Крем-де-Паризьен»

втор рецепта Наташа c клуб кулинаров за что ей огромное спасибо!!!!!
с моими маленькими изменениями

Читать далее...

Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!

Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...

 А еще...очень вкусно, оригинально и неизбито!...и БЕЗ уксуса!

Шьем платье "Римские каникулы"! Быстро и легко!



Это трикотажное платье молочного цвета сшить очень просто. Если у вас есть 2 свободных часа, смело беритесь за работу! И самое главное, нет необходимости строить выкройку платья. Все, что нужно, чтобы сшить платье – снять несколько мерок.

Важно: это платье нужно шить только из эластичных материалов.
Мерки, необходимые для раскроя платья:
Окружность груди – 92см.
Используя мерку Окружность груди (ОГ), произведем несложные вычисления, которые нам понадобятся для чертежа.
Глубина проймы платья: 1/10ОГ+10,5см=1/10х92+10,5=19,7см;
Ширина проймы платья: 1/8ОГ-1,5см=1/8х92-1,5=10см

Как выкроить платье:
На сложенную вдвое ткань нанесите мелком или специальным портновским карандашом чертежные линии платья как показано на чертеже выкройки платья. Спинка платья и перед платья кроятся одинаково, за исключением выреза платья. Вырез на передней половинке платья глубже на 2см.

Как сшить платье:
Сострочить боковые швы платья оверложным швом или эластичным трикотажным швом. Сострочить плечевой шов платья. Подвернуть платье по вырезу на 1см и прострочить, оставив открытым участок для вдевания эластичной плоской резинки. Вдеть резинку, отрегулировать длину. Оставшийся открытый участок застрочить. Под плечевой шов платья подложить резинку, натянуть ее и пристрочить точно в шов (на плече должна образоваться сборка).
Надеть платье, наметить линию талии платья при помощи иголки. Выкроить полоску ткани шириной 3см и длиной, равной ширине платья. Обработать полоску ткани на оверлоке по длинным сторонам. Положить полоску ткани изнаночной стороной к изнаночной стороне платья по разметке линии талии, наметать , пристрочить по длинным сторонам. Вдеть резинку шириной 2,5см, отрегулировать длину. Концы резинки сшить между собой, открытый участок кулиски зашить вручную.

красивые интеръеры-3

Ни в жизни, ни в интернете я таких красивых детских комнат не видела. Аксессуары и текстиль детских комнат.

 

Читать далее

prixvatki

 

"Диетический йогуртовый торт"

http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=591978&page=15

http://www.greenmama.ru/nid/2139422/



Состав
1 пачка готового желе
ягоды (малина, черника)
2 пачки желатина по 15 гр
2 пачки йогурта по 500 мл
шоколад, какао или "Несквик"



Приготовление

Читать далее...

Столик из бутылок

Столик из бутылок

Читать далее >>>