- Мандарины - 6 шт;
- Сливочное масло - 20 г;
- Сахар-песок - 30 г;
- Тимьян - 5 г;
- Маскарпоне - 40 г.





- Растапливаем немного сливочного масла на сковороде и добавляем очищенные мандарины. Когда одна сторона долек станет золотистой, переворачиваем, добавляем сахар и тимьян, только листочки.

- Перемешиваем, чтобы сахар закарамелизовался и разлаживаем по порционным формам. Туда же - по ложке маскарпоне.

-

Sonya_kot