Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
|
|
Суббота, 12 Октября 2013 г. 16:03
+ в цитатник

На 100 г - 164 ккал.
Для приготовления нам понадобится:
- 500 гр. куриного филе;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 мл молока;
- 150 гр. твердого сыра.
Готовим:
Куриное филе слегка отбиваем и мелко режем.
Затем добавляем туда мелко шинкованный лук, солим, перчим, выбиваем яйцо.
Хорошенько перемешиваем.
Теперь берем форму, заливаем немного молока и формируем небольшие шарики из приготовленной массы, выкладываем их в форму.
Запекаем в разогретой до 180 С духовке 10-15 минут.
Тем временем готовим заливку: сыр трем на мелкой терке, выдавливаем туда чеснок и смешиваем с молоком.
Теперь достаем форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и ставим в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики и у нас получится очень вкусное блюдо!
Для гарнира хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Приятного аппетита :)

Sonya_kot
Метки:
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
рецепты
питание
кулинария
рецепты из курицы
Процитировано 63 раз
Понравилось: 19 пользователям
-
19
Запись понравилась
-
63
Процитировали
-
0
Сохранили
-