"Если вы одновременно едите продукты из первой и второй группы, то конкурирующие ферменты и пищеварительные соки, сталкиваясь, нейтрализуют друг друга. В результате этого пища не преваривается должным образом и гниет в кишечнике, вызывая газообразование, вздутие живота, изжогу, боли в желудке, несварение, слабость."
Вы за кого нас принимаете? За легковерных, наивных и невежественных двоечников-второгодников, прогуливавших школьные уроки биологии? Которые не знают, что природа изначально запрограммировала пищеварительную систему человека на смешанное питание. Набор ферментов, которые вырабатывают желудок и поджелудочная железа, позволяет ОДНОВРЕМЕННО и успешно переваривать белки, жиры и углеводы. Да и в природе чистый белок можно найти только в яичном белке, чистые жиры - в растительном масле, а чистые углеводы - в рафинированном сахаре. Все остальные продукты представляют собой смеси белков, жиров, и углеводов в разных пропорциях. Придуманное каким-то идиотом раздельное питание противоречит проверенным тысячелетиями народным кухням. Да посмотрите сами, нет ни одного народа, который питался бы по идеям раздельного питания.
Интересно, как пища может гнить в желудке, если там такая сильно кислая среда, при которой гниение вообще чего-либо практически невозможно.
"Когда раздельное питание со страниц книг и газет преподносится в качестве очередной панацеи, следует помнить, что практически все основные теоретические предпосылки этой системы уже опровергнуты учеными, сделавшими вывод, что процесс пищеварения зависит не столько от комбинации продуктов, сколько от количества съеденного и индивидуальной переносимости продукта." (http://www.vseovese.ru/vseovese_a/myth/myth_4.aspx)
Мда, правильно кто-то сказал: "Резко возросший в последнее время интерес к здоровью и полная безграмотность населения в этом вопросе являются причиной появления множества ошибок, связанных со здоровьем." Ваша статья этому отличная иллюстрация.