Баклажаны с сыром




Ингредиенты:

баклажаны - 800 гр.
сыр твердый - 100 гр.
томатный соус - 400 гр.
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 1\2 стакана
масло растительное - 4 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1 см, посолить и выдержать 30 минут. Затем обсушить. Яйца взбить с добавлением перца и муки.
 

Читать далее...

Целительные приемы



*Если вдруг заболело сердце, пожмите левую руку у запястья 10-12 раз. Боль утихнет.
*Для снятия напряжения в плечах: руки скрестите перед грудью, кисти положите на плечи и во время вдоха надавите.
*Для расслабления кистей и пальцев рук: руки согните и прижмите их растопыренными пальцами. Сделайте выдох.
*Для снятия усталости: надавливайте кончиками пальцев в течение 6 секунд на виски. Упражнение повторите.
*Для снятия болей в спине: сядьте на пятки, сожмите руки. Поглаживайте кулаками вдоль позвоночника вверх и вниз.

Гимнастика, укрепляющая мышцы рук.
1. Упражнения начинаем с того, что освобождаем от напряжения мышцы кисти и для этого трясем некоторое время руками, как бы отряхивая их от воды. Потом вращаем кисти в правую и в левую стороны.
2. Поставьте локти свободно на стол, ладони в вертикальном положении, легко и свободно сгибайте и выпрямляйте кисти рук.
3. положите руки свободно на стол и выполняйте кистью легкие движения внутрь и наружу.
4. соедините ладони друг с другом. Предплечья в начале упражнения должны составлять с ладонями одну линию. Начиная упражнение, соединяйте крепко одну ладонь с другой, стараясь отвести пальцы как можно дальше друг от друга.
5. Как можно крепче сожмите руку в кулак, быстро разожмите ее, одновременно расширяя пальцы.
6. Выпрямите ладонь и сгибайте пальцы, начиная от мизинца по очереди. Разгибать их следует от большого пальца.
7. Сожмите руку в кулак и выпрямляйте пальцы.
8. Вращайте большим пальцем сначала одной, потом другой руки в правую и левую стороны (по минуте в день).
9. Попробуйте, вытянув пальцы, как только возможно, сильно ударять пальцами одной руки по пальцам другой. Потом массируйте отдельно каждый палец.
10. Выгибайте старательно каждый палец, отгибайте ладони назад. Это помогает выработать гибкость и упругость рук.
11. Поднимите руки в стороны и делайте ими маленькие круги так, чтобы в них принимали участие руки только до локтя. Мышцам ладони очень полезен регулярный массаж.

Читать далее...

Рыба с чесноком



Ингредиенты:
1 кг рыбы
2-3 столовые ложки муки
5-7 зубчиков чеснока
200 г майонеза(сметаны)
200 г сыра
сок одного лимона
Приготовление:
Рыбу нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30 минут. Затем куски обвалять в муке, посолить и обжарить. Чеснок пропустить через чесночницу, смешать с майонезом. Рыбу выложить на противень, смазанный маслом, залить соусом, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15-20 минут. Примечание: Рыбу можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Мед против усталости

Классификация мёда
Мед различают по происхождению, по способу изготовления, по цвету и консистенции.
Если мед образован из нектара одного какого-нибудь растения и преобладает в нем, он называется монофлерным ("моно" по-гречески - "один", "флос" по-латински - "цветок"). Таким медом является липовый, кленовый, гречишный, акациевый и др.
К полифлерным (смешанным) медам относятся - луговой, степной, садовый и др. Нектар для получения полифлерного меда пчелы собирают с разных растений. Все они отличаются друг от друга по цвету и аромату.
Мед бывает цветочный и падевый. Падевый мед пчелы вырабатывают не из нектара цветов, а преимущественно из медовой росы, сладкого сока, который выделяют листья и пади (выделения в виде жидких сладких капель травянистых тлей, червецов, чистоблошек). Падевый мед, как правило, темного цвета, тягуч, имеет неприятный привкус и плохой аромат. Падевый мед используют для переработки.
По способу приготовления различают мед самотечный, свободно вытекающий из сот; прессованный и центробежный, отделенный с помощью центрифуги. Это наиолее чистый и прозрачный мед. Способ получения меда при помощи центрифуги наиболее распространен.
По консистенции мед бывает жидкий и "севший", т.е. густой, в результате выкристаллизовавшейся глюкозы.

Растения, из которых получают мёд

Акациевый мед - один из лучших сортов. В жидком виде прозрачен, кристаллизуясь, становится белым, мелкозернистым, напоминает снег. Содержит около 36% глюкозы, свыше 40% фруктозы. Из нектара с 1 га душистой акации пчелы вырабатывают 1700 г меда.

Горчичный мед темно-желтого цвета, после кристаллизации становится желтовато-кремовым. Из нектара с 1 га крупных желтых цветков белой горчицы пчелы вырабатывают до 40 кг меда.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ + 5 вкусных составов с медом против усталости

КАК ВЫБРАТЬ НАСТОЯЩИЙ МЕД >>>>>

Оладья банановые




Автор: Lorchen
Ингредиенты:

банан -1 шт
сахар - 3 ст. ложки
молоко - 1/2 стакан
разрыхлитель - 1/6 ч. ложки
мука - 3/4 стакана
растительное масло для жарки
Читать далее...

Сушки с начинкой

Салат Морской коктейль

Читать далее...

Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.
 

ДАЛЕЕ ...

Тренируем и закаляем горло

Читать далее...

Рогалики из дрожжевого теста с орехами и мёдом

как делать здесь...