КУЛИНАРИЯ |
Нашла на просторах интернета интересный рецепт заготовки на зиму. Кто автор рецепта - понять не могу...
2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
|
КУЛИНАРИЯ |
ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУкабачки - 4 кг
сладкий болгарский перчик - 2 кг
по 1 кг. лука и моркови
соль - 2 ст. ложки
майонез густой - 350 г
сахарный песок - почти стакан
подсолнечное масло - почти стакан
паста томатная-500 г
лавровый лист молотый - 1 ч. ложечка без верха
перчик черный молотый - по вкусу
1 ч. ложечка лимонной кислоты
зелень по желанию
1. Кабачки помыть, удалить плодоножки, пропустить их через мясорубку с мелкими отверстиями вместе с очищенным и вымытым сладким перчиком и поместить в большую кастрюлю или таз, поставить на огонь. Когда начнет закипать, сделать тише огонь и варить, помешивая 2 часа.
2. Почистить лук и морковь. Также измельчить их через мясорубку, добавить к кабачковой массе. Стоит отметить, что добавлять в этот момент нужно все перечисленные ингредиенты: соль, майонез, сахар, масло, томатную пасту и специи. Если вы решили добавить зелень, то ее нужно тщательно помыть под проточной водой и дать обсохнуть. Мелко ее порубить и соединить с массой, которая уже кипит.
3. Подготовьте все для закатывания банок. Простерилизуйте банки с крышками, пока варится икра. Когда икра будет похожа на сметану (по консистенции), уменьшите огонь до минимума и стерильной ложкой наполните горячие банки икрой.
4. Накрыть банки стерильными крышками, но не закатывать, а пастеризовать в кастрюле с водой, заполненной до половины объема банок, в течении 60 минут с момента закипания. На дно посуды (под банки) положите плотную ткань, чтобы банки не лопнули от высокой температуры. По истечении времени вынуть банки из кастрюли и закатать. Перевернуть вверх дном и укрыть теплым одеялом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
КУЛИНАРИЯ |
|
ВЯЗАНИЕ |
Очень интересная, простая и красивая вязаная туника своими руками:
1.
2.
|
ВЯЗАНИЕ |
Вяжем классные стильные кофточки своими руками:
1.
2.
|
ДЛЯ УЮТА |
|
КУЛИНАРИЯ |
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Метки: салат |
ДЛЯ УЮТА |
|
ВЯЗАНИЕ |
|
ВЯЗАНИЕ |
Описание дано на годовалого малыша,но она очень проста в исполнении,так что можно было его и не писать...
Размеры: 3/6 (12) месяцев Вам потребуется: 50 (50) г пряжи PARTNER 3,5 цвета ACIER (25% акрила, 50% полиамида, 25% шерсти, 50 г/111 м); спицы №3,5, игла для шерсти. ОПИСАНИЕ Набрать 43 (47) п., вязать лицевой гладью 17 (18 см. В следующем ряду закрыть все петли. Так же связать вторую часть. Сборка: Подобрать все нитки. Вышить морду кота швом «петля» (см. на картинке внизу), усы – стебельчатым швом. Совместить части шапочки лиц. сторонами друг к другу и выполнить верхний и боковые швы. Сплести два шнурка из 3х3 нитки цвета ACIER длиной 20 см и пришить к шапочке. Вышить стежками уши, захватывая обе части шапочки.
Шапочка крючком вяжется по такому же принципу
А вот варианты, в которых ушки сверху и снизу шапочки вяжутся отдельно:
Источник - форум "Все сама"
|
ВЯЗАНИЕ |
|
КУЛИНАРИЯ |
Рахат-лукум - турецкая кухня
Ингредиенты:
-вода — 2.5 стакана
-сахар — 2 стакана
-ванильный сахар — 1 ч. л.
-крахмал — 2.5 стакана
-растительное масло
-сахарная пудра
-рубленый миндаль или лесные орехи — по вкусу.
|
ВЯЗАНИЕ |
|
КУЛИНАРИЯ |
|
ДЛЯ УЮТА |
Плед из квадратных мотивов связан крючком в сине-голубой гамме своими руками:
1.
2.
|
ВЯЗАНИЕ |
Комплект для малышки платье-боди, пинетки, повязка на голову - вяжем сами:
1.
2.
|
КУЛИНАРИЯ |
|
ДЛЯ ДЕТЕЙ |
Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Закладка для книги - сердечко
Часть 2 - Слоник- спальник (с облаками и цветами)
...
Часть 7 - Чехол для ключей
Часть 8 - Котики-обормотики
Часть 9 - Игрушки из фетра
Часть 10 - Зайчик -саше
Часть 11 - Яблочко
...
Часть 30 - Домик - игольница
Часть 31 - Домик - игольница
Часть 32 - Игольница стульчик
|
МАСТЕР КЛАСС |
Хочу Вам перецитировать пост рукодельницы Татьяны с великолепного сайта Вечерние посиделки, в котором она рассказывает о плетении шнуров и шнурочков, совершенно необходимых для оформления и украшения наших творений, пятью разными способами.
И вот что она пишет -
Вдохновила меня на написание этого поста покупка "технически сложного инженерного устройства для плетения шнуров" :). Я не один месяц смотрела на него в магазине и все никак не могла взять в толк, что же это такое... Особенно настораживала изображенная не нем странная физиономия... :)
Оказалось, что с помощью этой штуковины можно быстро сплести очень интересный шнурочек (штуковину, кстати, легко можно изготовить из подручных средств, но об этом чуть ниже). С помощью этого приспособления мы будем плести только один шнурок, для остальных четырех понадобятся только ваши пальцы :).
|
МАСТЕР КЛАСС |
|
