Красивые волосы и микро- и макроэлементы.Где найти нужные микроэлементы.
|
По состоянию волос можно определить, какие проблемы есть в организме Врачи рекомендуют присмотреться к состоянию своих волос – это поможет определить «пробелы» в здоровье.
Сухие и секущиеся на концах волосы говорят о дефиците в организме железа и меди, что ведет к анемии, истощению. Тусклые волосы – признак нехватки селена, фосфора, серы, отчего могут быть проблемы с зубами. Перхоть считается симптомом желудочно-кишечных заболеваний.Если кроме ломких, тонких и сухих волос у человека слоятся ногти, а кожа вдруг стала дряблой, то это говорит о дефиците кремния. Его недостаток приводит к атеросклерозу и остеопорозу.Потеря волос может сказать о проблемах со щитовидкой, а преждевременно поседевшая шевелюра о говорит о пережитых стрессах.(Источник: delf)05.09.11 | Likar.info
Железосодержащие продукты:
Утка, говядина (особо полезно красное мясо), печень и другие органы (для частого употребления не рекомендуется, но изредка, для разнообразия диеты, вполне допустимо), устрицы (только в вареном виде), сардины, иерусалимские артишоки, капуста, зелень репы, тыква, картошка в мундире, шпинат, морская капуста, из бобовых - зеленый горошек, красная и белая фасоль, cоевые продукты, сухофрукты.
Хорошо было бы каждый день есть гранаты, зеленые яблоки, морковь, петрушку, гречневую кашу, курагу.
Факты о железе:
-
Железо бывает 2 видов: heme (содержится в мясе) усваивается организмом намного легче, чем non-heme железо (содержащееся в зернах, фруктах и овощах)
-
Витамин С помогает организму усвоить железо. Он содержится в цитрусовых фруктах и соках, помидорах, дыне, сладком перце, картошке, поэтому рекомендуется активно включать эти продукты питания во время потребления «железных» продуктов.
-
Селеносодержащие продукты
Предельно допустимая суточная норма селена - 400 мкг. Содержание селена в продуктах сильно зависит от региона их произрастания, состава удобрений и типов почв. Для мясных и рыбных продуктов оно также в прямой зависимости от экологической атмосферы в которой живет животное или рыба. В условиях искусственного выращивания животных, птиц или рыбы состав может отличаться в десятки раз!
-
Содержание селена в мкг на 100 грамм продукта:Вешенки (сушеные)-110,Белые грибы (сушеные)-100,Кокос (мякоть, стружка)-80,Фисташки-45,Сало (свиное)-20 - 40,Чеснок-20 - 40,Пшеница-до 40,Белый хлеб-18 - 25,Брынза-25,Морская рыба-2 - 20,Кукурузная крупа-18,Манка-15,Мука пшеничная-8 - 15,Гречка-14,Тунец-12,Овсяные хлопья «Геркулес»-12,Нут-12,Пшеничные отруби-11,Яйца-7 - 10,Рис-10,Фасоль-9,Горох-8,Семечки подсолнуха-7,Соя-6,Печень говяжья-4 - 6,Говядина-1 - 3,5,Грудное молоко-1 - 3 (100 мл)
-
Продуты,содержащие фосфор
-
ФОСФОР ПРИСУТСТВУЕТ ВО МНОГИХ ПРОДУКТАХ, ЧТО ПРАКТИЧЕСКИ ИСКЛЮЧАЕТ ЕГО ДЕФИЦИТ. ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ УСВОЯЕМОСТИ ФОСФОРА НЕОБХОДИМ КАЛЬЦИЙ И ВИТАМИН D.
-
Содержание в 100г продуктов-
Дрожжи сухие-1290мг,отруби пшеничные-1200мг,Сыр плавленный-1030мг,кунжут-720мг,Орехи кедровые-650мг,миндаль-550мг,желток яичный-500мг,печеночный паштет-450мг,
Запеченный лосось-430мг,почки свиные-430мг,печень телячья-380мг,грецкие орехи-380мг,овсянка-380мг,почки бараньи-350мг,куриные грудки-310мг,молоко-92мг.
-
РЕКОМЕНДУЕМАЯ СУТОЧНАЯ НОРМА ФОСФОРА:Женщины от 19 до 51 года – 550 мг, от 51 года – 550 мг,Кормящие женщины – 950 мг.
Продукты, содержащие кремний
Кремний - один из важнейших элементов нашего организма. Он имеет большое значение в процессе роста и формировании костей, хрящевой и соединительной ткани.Кремний в организме человека - важная часть всех соединительнотканных элементов - кожи и кожных придатков, костей, кровеносных сосудов, хрящей. Он играет определенную роль в предотвращении остеопороза, снижая хрупкость костей, способствуя утилизации кальция в костной ткани. Улучшая синтез коллагена и кератина, кремний способствует укреплению клеток кожи, волос, ногтей.Суточная потребность в Кремнии: 20-50 мг. С увеличением возраста содержание кремния в организме человека, особенно в коже и кожных придатках, уменьшается. В народной медицине кремний для лечения болезней использовался испокон веков задолго до его открытия, и тому существует немало свидетельств. Профессор Омской сельскохозяйственной академии П.Л. Драверт в 1922 году в журнале "Сибирская природа" опубликовал работу под названием: "О литофогии" (буквально - камнеедение). Он описал факты использования в пищу жителями Гвинеи особой жёлтой глины, а жителями Антильских островов красноватого вулканического туфа. Жители Приангарья для лечения желудочно-кишечных заболеваний пользуются местными глинами. В окрестностях Охотска тунгусы едят землю под названием "земляная сметана", разводя её оленьим молоком. Использование глин в пищу встречается в Иране, на острове Яве, в Индии, Боливии, Германии и на Скандинавском полуострове. Драверт подчеркивал в этой работе, что использование глин в пищу связано с лечением малокровия и болезни бери-бери. На арабском Востоке и на Руси издавна употребляли белую глину как средство лечения анемичных детей и немощных стариков, для лечения болезней кожи, лёгких и желудка.
Много кремния содержат: овес, просо, пшеница (цельное зерно), пшеничные отруби, зародыши пшеницы, рис шелушеный, рис, ячмень, отруби, пророщенные семена злаков, абрикосы, бананы, бурая водоросль, ботва репы, ботва свеклы, вишня, горчица листовая, изюм, инжир (сушеный), капуста белокочанная и цветная, земляника садовая и лесная, кольраби, кукуруза, лук, люцерна, майоран, морковь, огурцы, одуванчик, пастернак, салат-латук, свекла, сельдерей, семечки подсолнуха, слива, томаты зрелые, тыква, фасоль, финики, хрен, шпинат, яблоки.(Источник: http://otvet.mail.ru/question/3568009/)
Медь в продуктах питания
Содержание меди в 100 г продуктов-Орех кешью-3,7мг,Псофокарп семена-3,5мг,Шиповник собачий-1,8мг,Подсолнуха семя-1,7мг,Амарант-1,6мг,Печень свиная-1,3мг,Орех лесной-1,3мг,Орех бразильский-1,3мг,Льняное семя-1,2мг,Соя бобы сухие-1,2мг,Вигна-1,1мг,Кайанус-1,1мг,Маковое семя-1мг,Свинина-0,087мг,Яйцо куриное-0,065мг,Молоко коровье-0,01мг.
Медь важна для ассимиляции железа, принимает участие в азотном обмене. Дефицит меди в организме приводит к нарушению формирования сердечно-сосудистой системы, скелета, коллагена и эластина.
Рекомендуемые суточные нормы потребления меди.
-
Младенцы до 3 месяцев — 0,2 мг., от 4 до 12 месяцев — 0,3 мг,
-
Дети- от 1 года до 3 лет — 0,4 мг., от 4 до 6 лет — 0,6 мг.,от 7 до 10 лет — 0,7 мг., от 11 до 14 лет — 0,8 мг.
-
Подростки от 15 до 18 лет — 1,0 мг.,Молодежь старше 19 лет и взрослые — 1,2 мг.
-
Женщины во время кормления грудью — 1,5 мг.
-
Считается,что наибольшее количество серы содержится в перепелиных яйцах. Недаром их считают панацеей для выведения радионуклидов из организма. Однако куриные яйца также содержат много серы.А еще это сыр,яйца,мясо,рыба,хлеб,крупы,бобовые,брюссельскуя и белокочанная капуста,чеснок,лук,салат,репа,проростки пшеницы
|