Ðûáà ñ îâîùàìè |
Èíãðåäèåíòû: Ðûáà ìîðñêàÿ-300 ãð.
Êàðòîøêà-4 øò. ñðåäíåãî ðàçìåðà
Êàïóñòà-300 ãð
Ìîðêîâü-2 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé-2 øò.
Ïåðåö ñëàäêèé-1 øò.
Ìàñëî ðàñò.-3 ñò. ë.
Çåëåíü
Ñîëü, ïåðåö, ëþáèìûå ñïåöèè ïî âêóñó
Îâîùè ïî÷èñòèòü, êàðòîøêó è ìîðêîâü íàòåðåòü íà òåðêå, ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, íàøèíêîâàòü êàïóñòó è ïåðåö ñëàäêèé. Óêëàäûâàòü îâîùè ñëîÿìè, íàëèâ íà äíî ôîðìû 1 ñò. ë. ðàñò. ìàñëà: êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ïåðåö, ëóê, êàïóñòà-êàæäûé ñëîé ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Ñâåðõó óêëàäûâàåì ðûáó, íàëèâàåì 2 ñò. ë. ìàñëà ðàñò, ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì è ñòàâèì â äóõîâêó íà 30 ìèíóò. (ß ôîðìó íàêðûâàëà êðûøêîé).
Ïîñûïüòå áëþäî çåëåíüþ
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà. (Ìóæå÷êå î÷åíü ïîíðàâèëîñü)
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "áëþäà èç ðûáû":
×àñòü 1 - æèëåòêà äëÿ ñåëåäêè
×àñòü 2 - ñàëàò èç ñåëüäè
...
×àñòü 24 - Ìîðñêîé îêóíü èç äóõîâêè
×àñòü 25 - Ðûáíûé ïèðîã! Ïðîñòî è âêóñíî, áóäåò îòëè÷íûì ðàçíîîáðàçèåì äîìàøíåãî ìåíþ
×àñòü 26 - Ðûáà ñ îâîùàìè
×àñòü 27 - Ãîðÿ÷èå áëþäà èç ðûáû. Ïîäáîðêà 3
×àñòü 28 - Ôîðøìàê - ýòî "ïðåäâêóøåíèå"
...
×àñòü 39 - Ãîòîâèìñÿ ê ïðàçäíèêàì. Êðàñèâîå îôîðìëåíèå ðûáíîé íàðåçêè (8 ôîòî)
×àñòü 40 - Êàê ïðàâèëüíî ñîëèòü ñåìãó â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
×àñòü 41 - Äëÿ ìåíÿ ýòî ñàìûé ëó÷øèé ìàðèíàä äëÿ ëþáîé ðûáû (ìèíòàé, êàðï, õåê) â äóõîâêå. Ðûáà ïîëó÷àåòñÿ ñêàçî÷íî âêóñíàÿ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |