КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Суббота, 10 Марта 2012 г. 15:18 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

источник http://foodclub-ru.livejournal.com/604981.html, фото и текст автора, автор

we_that_we_eat

Кабачок средний 1 шт. (500г.)
Куриное филе - 200г.
Яйцо - 1шт.
сыр - 50г.

соль

Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать от жидкости, добавить яйцо, соль и взбить вилкой.

Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, обжарить 5 минут.

Кабачковую массу распределить по дну и стенкам порционных формочек.

В центр поместить куриное филе.

Посыпать тертым сыром. У меня был моцарелла, но подойдет любой.

Поставить в духовку и запекать 20 минут при 200*

Получилась очень вкусно и красиво. Блюдо простое, но смотрится отлично. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда с кабачками":
Часть 1 - Кабачки под брынзой
Часть 2 - Рулетики из кабачков с сыром
...
Часть 21 - Кабачково – сырные оладьи, запеченные в духовке
Часть 22 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 23 - КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Часть 24 - гениально-простые КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ с куриным филе
Часть 25 - Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
...
Часть 43 - КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ: ЗА 30 МИНУТ ПОЛУЧАЕМ ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!
Часть 44 - Изящная закуска: рулетики из цуккини
Часть 45 - ДАЧНАЯ КУХНЯ: К СТОЛУ И ВПРОК - №7 2020