-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sofija330

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2010
Записей: 6555
Комментариев: 569
Написано: 9462


Тортильони с мясом и овощами под сливочным соусом

Суббота, 16 Октября 2010 г. 14:25 + в цитатник
Цитата сообщения ToKiTo4Ka Тортильони с мясом и овощами под сливочным соусом

На дно формы выкладываем тонким слоем тортильони (подойдут и другие макаронные изделия, но обязательно из твердых сортов пшеницы, чтобы не разварились, и с отверстием внутри, чтобы туда попал соус).  



На макаронные изделия выкладываем брокколи и морковь

Затем - мясной фарш (предварительно пожареный с луком) и помидоры.

Готовим соус: 550 гр. воды + 150 гр. 30% сливок довести до кипения, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный зеленый лук и зелень петрушки, хорошо перемешать и влить в форму. Очень важно, чтобы макаронные изделия полностью покрылись соусом, а верхний слой (помидоры) - до половины. Сверху посыпаем сыром.

Ставим в предварительно разогретую духовку на 30 минут (170-180 градусов, режим с вентилятором).

Затем выключить духовку и оставить блюдо "доходить" минут 5-10.
Готово!

Приятного аппетита!

 Автор: Designer-Princess

Рубрики:  вторые блюда

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку