Самые романтичные новогодние фильмы

Новогоднее настроение все больше и больше окутывает нас предвкушением предстоящего праздника. Чтобы окунуться в эту атмосферу сказки с головой предлагаем Вам подборку самых романтичных новогодних фильмов. Если смотреть их по одному в оставшиеся перед Новым годом вечера, а заодно и в свободное время на новогодних каникулах, романтичное новогоднее настроение у Вас точно сохранится до конца зимы.

Smart_girls

Читать далее...

Новогодние "игрушки"

Закуска из курятины "Ёлочные игрушки"

Ингредиенты:

Сыр "Моцарелла" или ферментный
Куриное филе (вареное) 200 гр
Измельченные орехи 100 гр
Измельченный чеснок 2 зубчика
Сырок плавленный (для намазывания) 3 ст. ложки
рубленая зелень 1 ст. ложка

Для украшения:

Маслины (оливки) 6 шт
Зеленые перья лука 3 шт
Зелень


Способ приготовления:

Мелко измельчить мясо курицы и смешать с натертым сыром и массой плавленного творожного сырка, раздавленным чесноком и рубленной зеленью.
Влажными руками сформировать небольшие шарики и обвалять их в дробленом орехе.
Разместить шарики на тарелке, устеленной зеленью, украсить оливками и перьями лука, чтобы они напоминали новогодние игрушки. Поместить в холодильник, чтобы сформированные игрушки застыли.
    
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Бисквитный торт со сливочным кремом из маскарпоне, клубникой и желе из шампанского

Вообще, я планировала сделать тирамису, но в ближайшем магазине не было савоярди, зато было шампанское. Ну, с нами, женщинами, всегда так бывает: пошла в магазин за солью и купила все кроме соли.



А писать о том, какой вкусный и нежный тортик получился я не буду, потому, что это невероятно вкусно!

Пирожки "Курочка в конвертике"

Пирожки "Курочка в конвертике"



Ингредиенты:

• упаковка готового пресного слоеного теста
• 300-400 г филе курицы
• 1 морковь
• 2-3 луковицы,
• 1 ст. ложка яблочного уксуса
• специи для курицы - по вкусу
• соль и перец - по вкусу
Приготовление
Готовим начинку: нарезаем филе курицы кубиками, мелко нарезаем лук, морковь натираем на терке и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски толщиной 4-5 мм, которую затем разрезаем на 8 квадратиков.
На тестяные квадратики выкладываем начинку и защипываем в виде конвертика.
Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке при температуре 180 гр. С.
Минут через 25-30 пирожки готовы.

Подаем горячими или холодными.

источник

Курино-сырная запеканка

 Кулинарные подвиги Татьяны

Куриная запеканка с перцем и оливками в яично-сырной оболочке. Блюдо вкусное и красиво выглядит. Читать далее

Бисквитный пирог с молочной пропиткой.

А такой бисквит Вы пробовали с пропиткой из двух видов молока и сливок? Это что то! Вы попробуйте его испечь и оцените. Такакой вкусный можно сказать и торт и пирог. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

САЛАТ *ВЕНЕЦИЯ*

Очень вкусный и простой в приготовлении салат!

Читать далее...

Галушки по-охотничьи

Картофельно-грибные галушки. Обжаренный лук и немного чеснока делают их очень вкусными. Блюдо постное. Читать далее

15 рождественских фильмов и не только.


Декабрь - самый волшебный месяц в году. Каждый день декабря наполнен ожиданием чего-то прекрасного и приятными предпразничными хлопотами. Пока за окном медленно падает пушистый снег, а в кружке остывает какао с корицей, можно завернуться в мягкий теплый плед и включить прекрасные атмосферные рождественские фильмы.
Делюсь в вами моим списком 15 самых любимых Рождественских фильмов. Да, в нем нету "Гарри Поттера", хотя для меня это тоже очень декабрьское кино, однако фильме о мальчике-волшебнике заняли бы добрую часть поста, поэтому я их включать не стала.


15 фильмов для праздничного настроения

Апельсиновый джем

Апельсиновый джем



Описание английского апельсинового джема засело прочно в моем сознании, мне кажется, я даже почувствовала его вкус. Если бы не предстоящая выпечка, а там мне понадобится апельсиновый джем (он же мармелад) наверное, я долгое время была в неведении каков он на вкус и не приготовила бы его. Безусловно, мой джем отличается, в нем нет больших кусочков апельсиновой корочки, но таким он мне и нужен. Но в очередной раз буду готовить именно с корочками, потому как горьковато-сладкий вкус ну просто чрезвычайно хорош. Попробуйте обязательно приготовить, очень рекомендую.

Ингредиенты для джема:

2.5 апельсина
0.5 лимона
0.5 л. воды
Сахар по количеству
жидкости на выходе

Процесс: