Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Пикантные макароны, запеченные в домашнем кабачковом соусе!
Очень люблю макароны, но позволяю их себе не часто. Предлагаю вариант почти диетических макарон.
Потребуется:
Кабачок — 300 г
Макаронные изделия (макароны) — 150 г
Сок томатный — 70 мл
Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (любимая) — 1/2 пуч.
Соль
Как приготовить:
Отвариваем макароны до степени аль денте. Выкладываем в жаропрочную посуду.
Кабачок смалываем в блендаре с томатным соком, соевым соусом, чесноком и зеленью.
Заливаем соусом макароны, ножичком помогайте соусу проникнуть до самого дна. Отправляем в горячую духовку на 20-25 минут.
Достаём наши макарошки, остужаем немного.
Выкладываем на тарелку макароны и помидоры черри. Вкусные овощные макароны готовы, угощайтесь!
PS Зря я разделила макарошки пополам. Если бы просто перевернула формочку и выложила макароны целиком, то получился бы эдакий макаронный пирожок-запеканка. Вид был бы наряднее.
автор: Бабушка Забота
mega-san обратиться по имени
Вторник, 03 Октября 2017 г. 18:51 (ссылка)
