10 чудо-напитков от простуды |
Чтобы не болеть в холода и морозы, пейте домашние напитки! 10 чудо-напитков от простуды - пользуйтесь на здоровье!
|
"Мятный Щербет". Вкусный прохладительный напиток |
|
Необычайно вкусные и простые коктейли на основе чая |
Мир делится на два лагеря: любители кофе и любители чая. Сегодня мы решили порадовать последних и собрать для вас несколько классных рецептов коктейлей на основе чая.
|
КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ |
Тот самый всеми любимы квас! Но только не с улицы, а с собственной кухни!
Итак,
|
Ароматный домашний клубничный ликер |
|
КВАС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. |
Настоящий хлебный квас – отличное подспорье искусственным витаминам и пищевым добавкам.
|
Квас простой рецепт лучшего кваса |
|
Фирменный домашний "коньяк". |
|
ФРУКТОВЫЙ РОМОВЫЙ ГОРШОК РУМПТОФ |
Предлагаю вам сделать заготовку фруктов для традиционного немецкого десерта, которое подается на Рождество.
Занятие это очень увлекательное - собирать ромовый горшок (Rumptof)! Первую порцию обычно начинают ранним летом клубникой, и по мере созревания новых фруктов, делают новые закладки. Заканчивают обычно в ноябре цитрусовыми. Но все очень индивдуально.
В глиняном горшке фрукты получаются особенно вкусными, но можно использовать и стекляннные банки, которые нужно хранить в темном месте.
Ром лучше использовать светлый, но можно заменить и коньяком, и водкой. Мне пришлось даже кальвадоса немного добавить.
Время подготовки 6 месяцев (в рецепте не могу указать такие сроки приготовления). Периодически необходимо посматривать за фруктами, чтобы они не забродили.
|
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР |
|
Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона |
Нам пригодится:
0,5 кг спелой, сладкой клубники;
0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%;
250-300 г сахара;
½ часть большенького лимона;
200 мл отстоянной воды.
Приготовление следующее:
Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки).
Засыпаем клубнику в литровую банку и заливаем её водкой. При этом важно, чтобы все ягоды были покрыты водкой. Можно ее взять больше и налить по самые края банки. Также добавляем в наш настой сок половины лимона – он придаст напитку приятную кислинку.
Банку отправляем на 7-10 дней на подоконник, желательно с солнышком. Затем настой нужно аккуратно слить через марлю, не отжимая клубнику, и добавить в банку с ягодами сахар. Настой закупориваем и отставляем в сторонку – он нам пока не нужен.
Банку с клубникой и сахаром нужно аккуратно встряхнуть пару раз и отставить еще на 2-3 дня, пока сахар полностью не растворится. Слить сироп, добавить в банку 200 мл воды, перемешать и еще раз слить остатки сиропа.
Смешать клубничный настой с сиропом, перелить в банку и забыть о ней еще на 3-5 дней. За это время ликер осветлится и его можно будет снять с осадка, а затем отфильтровать.
В итоге у вас должен получиться вкусный ликер красивого «клубничного» цвета. Его крепость не будет превышать 15%, но вкус и аромат просто божественные. Пить ликер лучше в охлажденном виде. Наш домашний Ксу Ксу отлично смакует с шампанским и другими игристыми винами, а также с мороженым. А еще из него можно сделать вкуснейший сорбет.
Приятного аппетита!
|
Рождественский рецепт белого глинтвейна |
Volody24 gl
|
Хреновуха, хреновая водка, хреновушка |
|
|
|
Банановый коктейль с мороженым |
Банановый коктейль с мороженым
Думаю, что один коктейль, который Вам понравится. Сейчас, правда не много прохладно уже на улице и вряд ли кому - нибудь захочется мороженого, но сразу же скажу, можно и без него. Я делала без мороженого, мне понравился коктейль. Попробуйте приготовить и один, и другой вариант и после можете решить для себя, что Вам понравилось больше.
|
Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр! |
Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!
|
Коктейли из осенних фруктов |
|
Наивкуснейшая сангрия |
Да уж, милые дамы - этот вкус можете оценить только Вы. Мужчины, как правило, не пьют такие напитки, ну может быть, кое кто может составить изредка компанию. Получается наивкуснейшая сангрия. Аромат непередаваемый. Вы это сможете всё ощутить, когда её приготовите.
|
| Страницы: | [1] |
Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Меня просили, и я, хоть и не пью, покажу, как её готовить.