Такой мандариновый тортик вы точно еще не видели! Обязательно попробуйте этот уникальный рецепт, получается очень вкусно и оригинально!

Итак, что понадобится:

• четыре яйца;
• стакан сахара;
• стакан молока;
• стакан растительного масла;
• две с половиной чашки муки;
• пакетик разрыхлителя;
• пакетик ванилина;
• стакан кефира;
• полкило мандаринов.

Как готовить:

Сначала почистите мандарины и разрежьте их вдоль.

Застелите форму для выпечки пергаментом и слегка посыпьте сахаром. Выложите ваши половинки от мандаринов так, чтобы срез оказался внизу. Затем взбейте яйца с сахаром до однородной массы, влейте кефир, масло и молоко, перемешайте и добавьте ванилин. Просейте муку вместе с разрыхлителем и вмешайте туда же.

Осталось залить мандарины получившейся массой и выпечь пирог в духовке, разогретой до ста восьмидесяти градусов. Можно вытаскивать, как только подрумянится верхушка.

Как только пирог будет готов, переверните его мандаринами вверх и подавайте!

Вкуснота!