Записи Друзья Комментарии
Smile557780
Аватар Smile557780

 -Метки

1-ые блюда windows 10 ШАНЕЛЬ баклажаны бандана бельё белье бисер бусины блуза бордюры брошь брюки булочки бутерброды воротники выкройка-основа выкройки вышивка вышивка новая вышивка-гладь вязание гармония цвета гипертония гобелен головные уборы гортензия готовим быстро грибы гриль гульфик дача огород дачаогород деньги духовка европа жакет жакеты накидки жульен жюльен закуска закуски здоровье изысканно и со вкусом испания история мира история москвы (для гостей) история россии италия кабачки кальмары капуста кардиган карманы картофель клубника колбаса доманшяя коробочки корфиати косметика-парфюм-уход за телом костюмы народов мира котлеты крем курица лаваш лагман лайфхаки лапки швейные лекарственные травы лето лоджия любовь макраме маринадысоусы мебель медовик микровышивка молния мясное мясо овощи мясо-овощи накидки напитки новый год носкивязание ноутбук овощи огород огурец пальто паста пенсия переделки петуния пирог пироги пирожки платье поделки своими руками подушки - покрывала пончо постельное белье психология пуловер рассада реглан резинка ремонт розы россия рукав рукава рыба рынки москвы салаты самса сарафан своими руками советы: кухонно-бытовые соусы стихи созвучные мне суши сыр творог телефон тесто торт трикотаж турция тыква удобрение удобрения украина украшения учимся финляндия франция фунчоза халат хлеб холодный фарфор цветы домашние цветы живые цигун шарлотка шляпка шьём - правила шьем-правила эклеры юбка ягоды

 -Рубрики

 -Цитатник

Подкормки для роз: график и меню на весь сезон - (0)

Есть способ повысить пышность цветения роз. Удобрения для роз могут стимулировать об...

Садовая земляника или клубника во время цветения: уход, подкормка - (0)

Пока цветет садовая земляника, опрыскивать ее ничем нельзя. Для меня это радость и отдых...

Нанкинские бархатные цветы или Жунхуа (南京绒花) - (0)

Нанкинские бархатные цветы или Жунхуа (南京绒花)возникли во времена д...

КЕКС *СТОЛИЧНЫЙ* ПО ГОСТУ - (0)

«Столичный» кекс по ГОСТу — это большой кекс с изюмом, щедро посыпанный сах...

✨Художник Филипп де Ласло - (0)

Почему аристократы выстраивались в очередь к «последнему придворному художнику&raqu...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Smile557780

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 17662


Хе из курицы — яркая корейская закуска из самых обычных "наших" продуктов

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 19:07 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!


Хе из курицы по-корейски, рецепт с фото которого я вам предлагаю, подойдет любителям острых блюд в виде закуски. Это блюдо является традиционным для кухни данной страны, и существует много разновидностей его приготовления, я попробовала вариант не очень сложный и довольно легко выполнимый. 

fs_image_resized298010 (700x557, 459Kb)

 

 

 
Употреблять в пищу сырую курицу мне показалось слишком экзотичным, поэтому хе из курицы всё-таки будет из отварного мяса. Главное в этом блюде - маринад. Острая пряная смесь и уксус делают тонко нарезанную птицу настолько нежной и аппетитной, что наесться просто невозможно. 

 

 

 

 Результат вас порадует, гарантирую!

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
Куриное филе 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Готовая приправа для хе из курицы 0,5 пакета
 
 
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 

fs_image_resized298000 (700x591, 312Kb)
 
Начнем готовить салат хе из курицы. Куриное филе нарезать длинными кусочками.fs_image_resized298001 (700x579, 282Kb)
 
Опустить в кипящую несоленую воду и варить в течение 15-20 минут. Время варки филе я увеличила (вместо 5-10 минут).fs_image_resized298002 (700x681, 352Kb)
 
Готовое филе охладить.

fs_image_resized298003 (700x457, 319Kb)
Морковь нашинковать на корейской терке или нашинковать ножом соломкой.

fs_image_resized298004 (700x638, 312Kb)
Лук репчатый нарезать полукольцами.

fs_image_resized298005 (700x631, 319Kb)
Морковь и лук смешать
 
fs_image_resized298006 (700x631, 349Kb)
и тщательно размять руками.

fs_image_resized298007 (700x609, 341Kb)
 
В емкость положить овощи и курицу. Основа для курицы хе по рецепту с фото уже готова, дело за заправкой.

fs_image_resized298008 (700x602, 311Kb)
Залить половиной содержимого пакета готовой корейской заправки. Если кто любит поострее, можно использовать весь пакетик. Содержимое пакетика рассчитано на 600 г готового салата.
 
fs_image_resized298009 (700x682, 457Kb)
Тщательно все перемешать и оставить салат настаиваться на один час.

fs_image_resized298010 (700x557, 304Kb)
Для большей сочности в готовый салат хе из курицы, рецепт в домашних условиях которого я вам предлагаю, можно добавить 50 -100 г куриного бульона. Приятного аппетита!
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кухня юго-восточной Азии
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте