Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Slanatik
Slanatik
Àâàòàð Slanatik
-
Ðóáðèêè
Âûøèâêà
(25)
-ñõåìû
(22)
-ñîâåòû
(1)
Âîñõèùàåìñÿ ðàáîòàìè Ìàñòåðîâ!
(19)
Ôîòî
(15)
Âàëÿíèå
(16)
-ÌÊ
(12)
-âäîõíîâåíèå
(2)
-îáó÷åíèå
(2)
Âñÿêî-ðàçíî
(135)
-áèðî÷êè
(35)
-þìîð
(19)
-ýòèêåòêè
(11)
-óïàêîâêà
(72)
Âÿçàíèå
(1016)
-äåòñêîå
(108)
-æàêåòû, êîôòû
(159)
-æèëåòû,áîëåðî
(95)
-èãðóøêè
(141)
-èäåè
(1)
-êíèãè, æóðíàëû
(25)
-ìîè ïåðåâîäû
(2)
-ìîè ðàáîòû
(3)
-ìóæñêèå ìîäåëè
(48)
-ïëàòüÿ, òóíèêè
(129)
-ïîëåçíîñòè
(78)
-ðàçíîå
(98)
-ñâèòåðà, ïóëîâåðû
(104)
-ñóìêà
(17)
-òîïû, ìàéêè
(81)
-óçîðû
(17)
-øàïêè, øàðôû, øàëè, ïàëàíòèíû
(84)
-þáêà
(17)
Äåêóïàæ
(361)
-âäîõíîâåíèå
(45)
-êàðòèíêè
(154)
-ÌÊ
(95)
-îáó÷åíèå
(83)
Äîì, ìèëûé äîì!
(171)
-äåêîð ñâîèìè ðóêàìè
(72)
-èíòåðüåð
(39)
-÷èñòîòà
(23)
-êîìíàòíûå öâåòû
(2)
-èäåè
(74)
-óþò â äîìå
(44)
Êîìïüþòåð
(18)
Êîíôåòêè
(2)
Êóëèíàðèÿ
(337)
-âòîðûå áëþäà
(52)
Ïåðâûå áëþäà
(2)
-èçäåëèÿ èç òåñòà
(142)
-ñàëàòû,çàêóñêè
(106)
-ñëàäêîå
(124)
-ñîëåíüÿ, ìàðèíàäû
(11)
-ñîóñû
(1)
-óêðàøàòåëüñòâà
(21)
Ëþáèìûå ôèëüìû
(4)
Ðèñîâàíèå
(35)
Ñòèõè äëÿ ðîìàíòè÷íûõ äóø
(16)
Õî÷åøü áûòü êðàñèâîé? Áóäü!
(56)
-âîëîñû
(8)
-èñêóññòâî îäåâàòüñÿ
(7)
-õóäååì
(6)
-ìàíèêþð
(5)
-ëèöî
(7)
-ìàêèÿæ
(20)
-íîæêè
(4)
Øèòüå
(104)
-èãðóøêè
(85)
-êàïðîí
(6)
-ïîäóøêè
(4)
-ôåòð
(13)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (76)
Aleksandrit_2013
ArchiJoyce
DEDE79
Lera-fantasia
Mlss_Felicia
Pariyanka
PhilDakota
Sveta111112
Zalku42
aiceja
gabasan
irishnya
nensis1
nhrinch
radosvet
razvert
saap123
stas-porto
talexandrowna
tanya412
zankailer
ÀÑÈÐ
Àêèððà
Ãîí÷àÿ-ß
Åêàòåðèíà_ÊÅÑ
Èæåâ÷àíêà
Èííà_Îñòðîâ
ÊÀÏÀ17
Êðèñòèíà_Êîìèññàðîâà
Ëàëàíà
ËàíàÀëè
Ëàðèñà555
ÌàÐóÑÿ_ñ_ÁåËàÐóÑè
Ìàðèíà_Ñ
Ñêàçî÷íàÿ_ïåòåëüêà
Ñ÷àñòüåÌîå
Òàèñ-À70
Ýëüâèðâ
äîæäü_â_èþíå
êîêàíàòà
ìèñïåðà
îëÿ_à
òàòüÿíà_ìà÷íåâà
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
rss_rosetka
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 02.06.2011
Çàïèñåé: 2235
Êîììåíòàðèåâ: 47
Íàïèñàíî: 2456
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÅÑÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎà - ÍÅÆÍÀß ÎÑÍÎÂÀ È ×ÓÒÜ ÕÐÓÑÒßÙÈÉ ÂÅÐÕ.
Ñðåäà, 28 ßíâàðÿ 2015 ã. 12:02
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ßáëî÷íûé ïåñî÷íûé ïèðîã - íåæíàÿ îñíîâà è ÷óòü õðóñòÿùèé âåðõ.
Ïèðîãè ñ ôðóêòàìè áûâàþò âêóñíûìè è î÷åíü âêóñíûìè. Âîò ýòîò ïåñî÷íûé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè êàê ðàç è åñòü î÷åíü âêóñíûé! È ýòî áåç ïðåóâåëè÷åíèé. Î÷åíü íåæíàÿ îñíîâà ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñî ñìåòàííîé çàëèâêîé è íà÷èíêîé èç ÿáëîê. À âåðõíèé õðóñòÿùèé ñëîé èç «öâåòîâ» çàâåðøàåò ýòî êóëèíàðíîå âåëèêîëåïèå. Íåò, ñëîâàìè ýòî íåâîçìîæíî îáúÿñíèòü. Ïèðîã îáÿçàòåëüíî íóæíî ïå÷ü è ïðîáîâàòü ñàìîìó!
Äëÿ òåñòà
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 200 ã
Ìóêà — 2+1/3 ñòàê.
Ñîëü - ùåïîòêà
ßéöî - 1 øò
Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ïàêåò.
Ñàõàð — 0,5 ñòàê.
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ÷. ë.
Ñìåòàíà- 2 ñò.ë.
 çàëèâêó
Êðàõìàë — 1 ñò. ë.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 2 ñò. ë.
ßéöî - 2 øò
Ñìåòàíà - 6 ñò. ë.
 íà÷èíêó
ßáëîêî — 3 øò
Êîðèöà - 1/2 ÷.ë.
Ñàõàð - 2 ñò.ë.
Ïðîñåÿòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, âñûïàòü åå â áëåíäåð. Õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå è ñìåøàòü ñ ìóêîé ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà.
ßéöî âçáèòü ñ ñàõàðîì è ñîëüþ, äîáàâèòü âàíèëèí, ñìåòàíó. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Ñîåäèíèòü îáå ÷àñòè è áûñòðî çàìåñèòü òåñòî. Äîëãî ìåñèòü íå íóæíî, ÷òîáû ìàñëî íå ðàñòàÿëî. Îíî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì, ìÿãêèì, ïîäàòëèâûì. Çàâåðíóòü òåñòî â ïëåíêó è óáðàòü â õîëîäèëüíèê.
ßáëîêè î÷èñòèòü, íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, âûñûïàòü â êàñòðþëüêó, äîáàâèòü ñàõàð è êîðèöó è íåìíîãî ïðèïóñòèòü, íå äîïóñêàÿ ðàçâàðèâàíèÿ. Îñòóäèòü.
Åñëè ÿáëîêè íåáîëüøèå, âîçüìèòå 4 øòóêè.
Ïðèãîòîâèòü çàëèâêó. Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðíîé ïóäðîé, äîáàâèòü ñìåòàíó è êðàõìàë. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Äîñòàòü òåñòî èç õîëîäèëüíèêà, îòäåëèòü 1/3 ÷àñòü è âåðíóòü å¸ îáðàòíî.
ÁÎëüøóþ òåñòà ðàñêàòàòü â ïðÿìîóãîëüíèê è âûëîæèòü â ôîðìó. (Ðàçìåð ôîðìû 20 õ 30 ñì.) Ýòî óäîáíî äåëàòü ìåæäó äâóìÿ ëèñòàìè áóìàãè äëÿ âûïå÷êè. Òåñòî ïðÿìî íà íèæíåì ëèñòå ïåðåíåñòè â ôîðìó. Ðóêàìè ïîïðàâèòü òåñòî, ëèøíèå êóñî÷êè ñðåçàòü, ãäå íóæíî – äîáàâèòü. Ñ ïåñî÷íûì òåñòîì – ýòî ïðîñòî. Íàêîëîòü âèëêîé ïî âñåé ïîâåðõíîñòè.
Âûëèòü íà òåñòî â ôîðìå çàëèâêó.
Ïîâåðõ íåå ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ÿáëîêè.
Âûíóòü èç õîëîäèëüíèêà îñòàâøååñÿ òåñòî, ðàñêàòàòü è ôîðìî÷êîé âûðåçàòü öâåòî÷êè. Ïðè ôîðìîâêè öâåòîâ äîñêó è ñàìî òåñòî ñëåãêà ïðèñûïàòü ìóêîé, ïîòîìó ÷òî òåñòî íåæíîå è ïðè âûäàâëèâàíèè ôîðìî÷êîé ñëåãêà ëèïíåò ê äîñêå.
Ïîâåðõ ÿáëîê ãóñòî âûëîæèòü öâåòî÷êè, ñòàðàÿñü ïîêðûòü âñþ ïîâåðõíîñòü.
Âûïåêàòü 40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 175*Ñ.
Íå ñïåøèòå âûíèìàòü èç ôîðìû ãîòîâûé ïèðîã, ïóñòü îñòûíåò õîòÿ áû äî òåïëîãî ñîñòîÿíèÿ, ïîòîìó ÷òî ïèðîã î÷åíü íåæíûé..
Êîãäà ïèðîã îñòûíåò, ñëåãêà ïðèòðóñèòü åãî ñàõàðíîé ïóäðîé.
Êàê ÿ óæå îòìå÷àëà, ïèðîã ïîëó÷èëñÿ î÷åíü íåæíûé.Íå ñìîòðÿ íà áîëüøîå êîëè÷åñòâî âëàæíîé íà÷èíêè, îñíîâà îòëè÷íî ïðîïåêëàñü.
ßáëîêè äëÿ íà÷èíêè ëó÷øå áðàòü ñ êèñëèíêîé.
"Öâåòû" äëÿ âåðõíåãî ñëîÿ ÿ âûðåçàëà ïëóíæåðîì äëÿ ìàñòèêè. Íî, äóìàþ, çà íåèìåíèåì òàêîãî ïðèñïîñîáëåíèÿ ìîæíî ïðîñòî ðàñêàòàòü òåñòî äëÿ âåðõíåãî ñëîÿ â ïëàñò è íàðåçàòü åãî, íàïðèìåð, ðîìáèêàìè. Áóäåò âûãëÿäåòü íå òàê ýôôåêòíî, íî íà âêóñîâûå êà÷åñòâà íèêàê íå ïîâëèÿåò.
Ïðîñòî è Âêóñíî
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/-èçäåëèÿ èç òåñòà
Êóëèíàðèÿ/-ñëàäêîå
Ìåòêè:
ïèðîã
êóëèíàðèÿ
ÿáëîêî
òåñòî
ñëàäêîå
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/slanatik/post351593671/">ЯБЛОЧ�ЫЙ ПЕСОЧ�ЫЙ ПИРОГ - �ЕЖ��Я ОС�ОВ� И ЧУТЬ ХРУСТЯЩИЙ ВЕРХ.</a><br/>Яблочный пе�очный пирог - нежна� о�нова и чуть хру�т�щий верх. Пироги � фруктами бывают вку�ными и очень вку�ными. Вот �тот пе�очный пирог � �блоками как раз и е�ть очень вку�ный! И �то без преувеличений. Очень нежна� о�нова прекра�но �очетает�� �о �метанной заливкой и начинкой из �блок. � верхний хру�т�щий �лой из «цветов» завершает �то кулинарное великолепие. �ет, �ловами �то невозможно объ��нить. Пирог об�зательно нужно печь и пробовать �амому! Дл� те�та Ма�ло �ливочное — 200 г Мука — 2+1/3 �так. Соль - щепотка Яйцо - 1 шт Ванильный �ахар — 1 пакет. Сахар — 0,5 �т... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/slanatik/post351593671/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè