-Цитатник

Без заголовка - (0)

Медово-лимонная курица со спаржевой фасолью Нежнейшее куриное филе, обжаренная спаржевая фасол...

Без заголовка - (2)

Торт с творожным заварным кремом Торт с творожным заварным кремом Любители тортов хотя и г...

Без заголовка - (0)

Куриные рулетики в беконе Ингредиенты:  Куриные грудки или очищенное филе &mda...

Без заголовка - (0)

Шоколадный тарт с грушами Ингредиенты:  Песочное шоколадное тесто (данного коли...

Без заголовка - (0)

Витамин E для волос: уникальные рецепты Рецепт №1. Маска для регулярного ухода за волосам...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Календарь биоритмов Календарь биоритмовЭтот бесплатный калькулятор биоритмов Вы можете разместить у себя в блоге или на своей домашней странице. Это позволит Вам или вашим друзьям не терять время в Сети в поисках программы биоритмов, а сра
  • Перейти к приложению Нумерология рождения Нумерология рожденияОнлайновый нумерологический расчет психоматрицы, позволяет узнать характер на основе даты рождения по методике Пифагора
  • Перейти к приложению Сохранение видео с любого сервиса Сохранение видео с любого сервисаСохрани видео с любого видео хостинга!
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Лето
Лето
19:37 22.07.2016
Фотографий: 9
Посмотреть все фотографии серии Кадры любимых фильмов
Кадры любимых фильмов
23:16 08.11.2013
Фотографий: 10

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SkyKitten

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2013
Записей: 5022
Комментариев: 134
Написано: 5273




Да пребудет с нами Великая Сила!

 

 

Сертификат на никнейм SkyKitten, зарегистрирован на http://www.liveinternet.ru/users/skykitten/
База никнеймов

 

Праздники России

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 16:45 + в цитатник
Рубрики:  тайны и загадки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения RiverCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пища богов. 18.02.2014

Принято считать. что борщ является национальным украинским блюдом, но так ли это? И почему столько страстей вокруг? Удивительный факт: если за честь называться родиной Гомера спорят семь городов, то за честь считать борщ своим национальным блюдом спорят десятки стран и целые народы. Спросите у литовцев и они вам скажут, что борщ с ушками и корейкой - это их национальное блюдо. В перечень народной кухни белорусов включён борщ белорусский. Болгары поместили борщ мясной в реестр своих древних кушаний. Поляки утверждают, что борщец с мясом или рыбой на квашеной свёкле самое настоящее польское блюдо. Молдаване и румыны называют борщом настой квашеных отрубей, на которых варят суп под названием "чорпа". А что говорить о России в каждом регионе свой фирменный рецепт. Вот и разбери, где же родина борща.


Рубрики:  тайны и загадки

Метки:  

Старинное уральское гадание

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 16:43 + в цитатник
Рубрики:  тайны и загадки

Метки:  

Блины заварные на кефире

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 13:41 + в цитатник

Состав

  • кефир (желательно не менее 3,2% жирности) - 500 мл,
  • яйца - 2 шт,
  • мука - 300 г (примерно 3 граненых стакана до риски),
  • соль - 0,5 чайной ложки,
  • сахар - 0,5 чайной ложки,
  • сода - 0,5 чайной ложки,
  • растительное масло - 3-4 столовых ложки

Приготовление

В кастрюлю влить кефир, добавить яйца (можно предварительно яйца слегка взбить), соль и сахар.

Блины заварные на кефире

Перемешать до однородности.
Поставить кастрюлю на огонь и нагревать, постоянно помешивая, до температуры ~60 градусов.
Кастрюлю снять с огня и добавить просеянную муку, чтобы по консистенции тесто получилось как на оладьи.

Блины заварные на кефире

В стакане кипятка развести соду и перемешать.
Влить кипяток в тесто, постоянно помешивая.
В тесто влить растительное масло и снова перемешать.

Блины заварные на кефире

 

Готовому тесту дать постоять ~30-40 минут.
Для выпечки блинов, чугунную сковороду хорошо нагреть и смазать (при помощи половинки очищенной луковицы или картофелины) растительным маслом.
Выливать на горячую сковороду примерно 1 половник теста (количество теста для одного блина будет зависеть от диаметра сковороды).
Быстро распределить тесто по всей поверхности сковороды, покачивая ее на весу.
Выпекать пока блин по краям не начнет подсыхать (снизу должен зарумяниться).

Блины заварные на кефире

При помощи лопаточки перевернуть блин на другую сторону и дать подрумяниться.
Испеченные блины складывать на тарелку, смазывая кусочком сливочного масла (можно растопить сливочное масло и смазывать при помощи кисточки).
Чтобы блины не остывали, тарелку нужно поставить в нагретую до ~100°C духовку и складывать на нее испеченные блины.

Приятного Вам аппетита!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - Масленица (с 24 февраля по 2 марта 2014 года)
Часть 2 - Блинчики с грибами и сыром
Часть 3 - Русские дрожжевые блины
Часть 4 - Блины заварные на кефире
Часть 5 - Фаршированные блинчики с грибной начинкой
Часть 6 - Масленица традиции и обычаи
...
Часть 12 - Вкусные блинчики на молоке
Часть 13 - Блинчики
Часть 14 - Блины русские

Рубрики:  Православные традиции

Метки:  

Русские дрожжевые блины

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 13:34 + в цитатник

Состав

  • мука - ~280-300 г,
  • молоко - ~750 мл,
  • яйца - 2-3 шт,
  • сливочное масло - 3-4 столовые ложки,
  • сахар - 1-2 столовые ложки,
  • дрожжи - 20-25 г,
  • вода - 250 мл,
  • соль - 1 чайная ложка

Приготовление

В миску налить теплую воду добавить сахар (1 чайная ложка) и перемешать.
Раскрошить в миску дрожжи и хорошо размешать до полного растворения дрожжей.
Постепенно добавить просеянную через сито муку (~1 стакан) и хорошо перемешать.

рецепт Русские дрожжевые блины

Накрыть миску с опарой салфеткой или полотенцем и поставить подходить в теплое место.

рецепт Русские дрожжевые блины

Готовая опара

Сливочное масло или маргарин растопить и немного охладить (масло не должно быть горячим, чтобы не обжечь дрожжи).
Яичные желтки растереть с сахаром.
В подошедшую опару добавить растертые с сахаром желтки, соль, сливочное масло (можно маргарин или растительное масло) - хорошо размешать.
Затем в опару вводить небольшими порциями, поочередно, просеянную муку и молоко: добавляя по 0,5 стакана муки и вливая по 1/3-1/2 стакана молока. Каждый раз, при добавлении муки нужно хорошо размешивать тесто, а затем вливать молоко и еще раз хорошо перемешивать - так, чтобы в тесте не образовывались комки.
Таким образом ввести оставшуюся муку (~2 стакана) и молоко (~3 стакана).

рецепт Русские дрожжевые блины

 

Тесто накрыть полотенцем и снова поставить подходить в теплое место.
Когда тесто поднимется, нужно перемешать его и еще раз поставить подходить.
Когда тесто еще раз подойдет, добавить в него взбитые с солью белки, аккуратно перемешать и снова дать тесту подняться.

рецепт Русские дрожжевые блины

Подошедшее тесто больше не перемешивать, а сразу выпекать блины, поднимая тесто поварешкой от дна и до самого верха.

рецепт Русские дрожжевые блины

Готовое тесто

На середину сковороды налить немного теста, вращая сковороду так, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.
Когда блин зарумянится снизу, перевернуть его при помощи лопаточки и зарумянить вторую сторону.

рецепт Русские дрожжевые блины

Готовые блины смазывать кусочком сливочного масла и складывать в стопочку.
Блины подавать горячими.

* для того, чтобы блины не остыли, а были такими же горячими и аппетитными, можно нагреть духовку до температуры ~100 градусов, поставить туда тарелку и складывать на тарелку вновь испеченные блины. Из духовки блины можно сразу подавать к столу.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - Масленица (с 24 февраля по 2 марта 2014 года)
Часть 2 - Блинчики с грибами и сыром
Часть 3 - Русские дрожжевые блины
Часть 4 - Блины заварные на кефире
Часть 5 - Фаршированные блинчики с грибной начинкой
...
Часть 12 - Вкусные блинчики на молоке
Часть 13 - Блинчики
Часть 14 - Блины русские

Рубрики:  Православные традиции

Метки:  

Люди встречают "Беркут". Донецк 23.02.2014

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 15:52 + в цитатник



Рубрики:  Война на Донбассе

Метки:  

Блинчики с грибами и сыром

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 13:31 + в цитатник

Состав

  • для блинов
  • мука - 1,5-2 стакана,
  • молоко - 0,5 литра,
  • яйца - 3 шт,
  • сахар - 1 столовая ложка,
  • масло растительное - 1-2 столовых ложки,
  • соль
  •  
  • для начинки с ветчиной
  • ветчина - 200-300 г,
  • маринованные грибы - 1 банка,
  • сыр твердый - 200 г
  •  
  • для начинки с луком и грибами
  • шампиньоны или другие грибы - 300 г,
  • лук репчатый - 1-2 шт,
  • сыр твердый - 200 г,
  • маринованные огурчики (по желанию) - 2-3 шт,
  • растительное или сливочное масло для жарки,
  • соль,
  • свежемолотый перец
  •  
  • сливочное масло для жарки
  •  
  •  

Приготовление

Для блинчиков с грибами и сыром.
Испечь блины.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко порезать.
На разогретой с растительным или сливочным маслом сковороде обжарить лук до мягкости.
Добавить грибы, и жарить, помешивая, 8 минут или до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
К луку с грибами можно добавить рубленую зелень.
Сыр натереть на терке.
На середину блинчика положить ~1 столовую ложку грибов и посыпать сыром.

* По-желанию, на грибы можно положить несколько кружков маринованного огурца.

Блинчики с грибами и сыром

Блинчики свернуть конвертиком и обжарить с двух сторон на сливочном масле до румяной корочки.

Блинчики с грибами и сыром

Для блинчиков с ветчиной, грибами и сыром.
На широкой сковороде испечь блины.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
С грибов слить маринад.
Сыр натереть на терке.
На середину или на край блинчика положить 1-2 ломтика ветчины, ~1 столовую ложку грибов и посыпать начинку тертым сыром.

 

Свернуть блинчики конвертиком.

Блинчики с грибами и сыром

Блинчики с грибами и сыром

Обжарить блинчики с двух сторон на разогретой со сливочным маслом сковороде до румяной корочки.

Приятного Вам аппетита

Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - Масленица (с 24 февраля по 2 марта 2014 года)
Часть 2 - Блинчики с грибами и сыром
Часть 3 - Русские дрожжевые блины
Часть 4 - Блины заварные на кефире
...
Часть 12 - Вкусные блинчики на молоке
Часть 13 - Блинчики
Часть 14 - Блины русские

Рубрики:  Православные традиции

Метки:  

Масленица (с 24 февраля по 2 марта 2014 года)

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 13:28 + в цитатник

Cырная, или масленичная, неделя - это подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском смысле одной цели - примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу - в этом христианская составляющая масленицы. Масленая неделя, Масленица - просторечное название Сырной седмицы - последней перед Великим постом недели. В ее продолжение не едят мясо, но можно употреблять рыбу и молочные продукты. Неделя эта сплошная, отменяется пост в среду и пятницу.

На Руси масленица отмечалась как радостный праздник. При слове "масленица" в памяти встают картины веселых зимних дней, наполненных гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки. Сияющие на солнце купола церквей, горящие, как жар, медные самовары, гуляния, балаганы и чинные чаепития под праздничным огоньком лампадки у образов.

Достаточно распространено мнение, что масленица - это праздник скорее языческий, а не православный. Это не совсем так.

Эта подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском смысле одной цели - примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу - в этом христианская составляющая масленицы. Масленица - это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению.

Церковь призывает помнить, что ни в какое время не стоит веселиться, теряя голову и совесть.

Вспомним наставление свт. Тихона Задонского: "Сырная седмица есть преддверие и начало поста, а поэтому истинным чадам Церкви следует поступать в эту седмицу во всем гораздо воздержаннее, чем в предыдущие дни, хотя и всегда воздержание потребно. Слушают ли, однако, христиане сладостных словес любвеобильной Матери своей Церкви? Она завещает в эти дни более благоговеть, а они более бесчинствуют. Она заповедует воздерживаться, а они более предаются невоздержанию. Она повелевает освящать тело и душу, а они более оскверняют их. Она велит сетовать о содеянных грехах, а они более прибавляют беззаконие. Она внушает умилостивлять Бога, а они более прогневляют Всевышнего. Она назначает пост, а они более объедаются и упиваются. Она предлагает покаяние, а они более свирепствуют. Я еще раз скажу, что кто проводит масленицу в бесчинствах, тот становится явным ослушником Церкви и показывает себя недостойным самого имени христианина".В храмах начинают совершать великопостные службы. В среду и пятницу не совершается Божественная литургия, читается великопостная молитва святого Ефрема Сирина: "Господи и Владыко живота моего, дух праздности, уныния, любоначалия и празднословия не даждь ми! Дух же целомудрия, смиренномудрия, терпения и любве даруй ми, рабу твоему. Ей, Господи Царю, дай ми зрети моя прегрешения и не осуждати брата моего, яко благословен еси вовеки веков. Аминь". Эта молитва многократно повторяется за всеми великопостными богослужениями.

Прощеное воскресение
(2 марта 2014 года)

Последнее воскресенье перед началом Великого поста называется Церковью Неделей сыропустной (именно в этот день заканчивается употребление в пищу молочных продуктов), или Прощеным воскресеньем.

В этот день после вечернего богослужения в храмах совершается особый чин прощения, когда священнослужители и прихожане взаимно просят друг у друга прощения, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой, примирившись со всеми ближними.

В этот день все православные просят друг у друга прощения - чтобы приступить к посту с доброй душой, сосредоточиться на духовной жизни с чистым сердцем встретить Пасху - день Воскресения Христова.

В этот день последний раз употребляется скоромная пища.

В этот день, по установленному в древние времена обычаю, поклонившись друг другу из глубины наших сердец, прощают православные взаимные обиды и согрешения.

Это необходимо нам, если мы хотим жить с Господом и находясь на земле, и переселившись в жизнь вечную. Мы все желаем себе вечного спасения. Но это возможно только в том случае, если не будет в нашем сердце обид; не будет взаимного осуждения, неприязни.

Возможно только тогда, когда в сердце нашем будет мир - это драгоценное священное благо, которое дарует нам Христос Спаситель.Но для этого нужно и простить тех, кто нас обидел, и испросить себе прощение у тех, кого мы вольно или невольно обидели. Иначе напрасны будут все наши труды в предстоящем посту. Не примет Господь наших многочисленных земных поклонов, если в сердце нашем будут продолжать жить обиды на брата, зло и недоброжелательность к ближним" (Архим. Иоанн Крестьянкин).

Пройдет всего несколько часов, и все мы с вами с изумлением заметим, что вокруг нас и в нас что-то изменится; произойдет нечто, что наложит на все печать особой сосредоточенности и внимания. Это настанет святой Великий пост. И мы вместе с Церковью от призыва к покаянию должны будем перейти к самим покаянным трудам, к делу покаяния".

Начинается Великий пост...

Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - Масленица (с 24 февраля по 2 марта 2014 года)
Часть 2 - Блинчики с грибами и сыром
Часть 3 - Русские дрожжевые блины
...
Часть 12 - Вкусные блинчики на молоке
Часть 13 - Блинчики
Часть 14 - Блины русские

Рубрики:  Православные традиции

Метки:  

Тибетское гадание

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 17:44 + в цитатник
МАГ
В настоящий момент Вы достигли желаемого в тех пределах, которые Вам подвластны. Чтобы идти дальше, необходимо "второе дыхание": новая подпитка, как энергетическая, так и интеллектуальная. Остановитесь, передохните и смело отправляйтесь к новым высотам со свежими силами
Тибетское гадание от Шувани

Дизайн студии ФлагмАрт
Рубрики:  тайны и загадки

Метки:  

Гадание

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 17:39 + в цитатник
Рубрики:  тайны и загадки

Метки:  

Нам и не снилось №30. "Грязные тайны большой политики" (23.10.2013) Все 3 серии

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 17:34 + в цитатник
Коррупция есть не только в России. Масштабы этого явления в США и Европе потрясают воображение и во многом объясняют общемировой кризис.



Об уникальном проекте РенТВ "Нам и не снилось".
Бизнес на красоте, большие деньги, тайны русского золота, крестные отцы и крестные матери... Это невозможно представить! Невероятные повороты судьбы, уникальные стечения обстоятельств, феноменальные открытия. Такое «Нам и не снилось!».

Все 3 часа каждого выпуска проекта "Нам и не снилось" - только актуальные острые темы, расследование которых позволит по-новому взглянуть на давно известные события и факты. А также новые версии из цикла «Титаник. Репортаж с того света» и новые факты из жизни Ванги. Каждая серия проекта "Нам и не снилось" станет настоящим и даже шокирующим откровением для зрителя!
Рубрики:  тайны и загадки

Метки:  

Проигрыватель DVD. HyperTerminal. Paint.

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 17:30 + в цитатник
В состав Windows 2000 включена поддержка технологии DVD (Digital Versatile Disk). Для просмотра дисков DVD предназначен Проигрыватель DVD.

Для просмотра дисков DVD нужно иметь декодер DVD (инструкцию о типе необходимого декодера можно найти в руководстве пользователя, поставляемом вместе с устройством DVD).
HyperTerminal

HyperTerminal – это встроенное приложение, позволяющее получить терминальный доступ к другим компьютерам, системам электронных досок объявлений (BBS), оперативным службам и хост-компьютерам с помощью модема или нуль-модемного кабеля.

Программа HyperTerminal предоставляет чрезвычайно полезные средства для диагностики соединений, устанавливаемых с помощью модема. Чтобы убедиться в правильности настроек модема, можно воспользоваться этой программой для отправки команд и проверки результатов.

Кроме того, HyperTerminal можно использовать для отправки файлов большого объема с компьютера на компьютер (например, с настольного компьютера на портативный) через последовательный порт (это более удобно, нежели подключение портативного компьютера к сети).Программистам HyperTerminal предоставляет удобные средства, помогающие в отладке исходного кода с удаленного терминала.
Paint

Новые команды появились даже в давно всем известном графическом редакторе Paint! Это – команды Выбор источника (Select Source) и Сканировать (Scan New) из меню Файл (File).

Их появление является следствием улучшенной поддержки оборудования (сканеры, цифровые фото – и видеокамеры), которым можно управлять с помощью значка Сканеры и камеры (Scanners and Cameras) на панели управления.

Подробные инструкции по установке сканеров и цифровых камер, а также по их связыванию с соответствующими программами, способными использовать их функциональные возможности, можно найти в справочной системе Windows 2000.
Рубрики:  Линейка Windows NT/Windows 2000

Метки:  

Телефон (Phone Dialer) Windows 2000

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 17:27 + в цитатник
4.31 (418x443, 10Kb)
Приложение Телефон позволяет осуществлять голосовые вызовы, видеовызовы и создавать видеоконференции с персонального компьютера (рис. 4.30).
Для голосового вызова требуется телефонный номер абонента, его IP-адрес или имя DNS. Программа Телефон поддерживает вызовы с использованием модема через локальную сеть или через Интернет.

Для коммуникаций с помощью программы Телефон вам потребуются, как минимум, звуковая карта и микрофон. Видеокамера является необязательным компонентом.

Участвовать в видеоконференции можно и без камеры, но тогда остальные участники вас не увидят. Участники, не имеющие микрофона, смогут слушать других участников конференции, но сами не смогут принимать в ней участия.
Рубрики:  Линейка Windows NT/Windows 2000

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 17:23 + в цитатник

Котоматрица

не обманите заразы МАРТ пришел, я чую сразу яркость запаха тепла, млею я закрыв глаза ушли прочь дни с ленью, попа жаждит приключений

Смотреть ещё!

Котоматрица

- Сама сказала что куча мала, так мы соседских позвали!!!

Смотреть ещё!

Котоматрица

- Где селедка???  - Так под шубой, под моей шубой!!!

Смотреть ещё!

Котоматрица

Ухожен и ухолен,  и хозяюшка ласкает. А всё ж... чего-то в жизни не хватает

Смотреть ещё!

Котоматрица

Спокойно!... ПРОВЕРКА КАЧЕСТВА продукта!!!

Смотреть ещё!

Котоматрица

Если Вам подмигнул кот,  значит весна не за горами...)  www.savagecoon.ru

Смотреть ещё!

Котоматрица

ВсЁ... Наши проиграли... Хозяйка, отнеси меня купаться...

Смотреть ещё!
Рубрики:  Юмор/приколы о животных
Кошки

Метки:  

Поиск сообщений в SkyKitten
Страницы: 251 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь