Ëèêåð "Êîôåìàí " |
|
Èíãðåäèåíòû: ïîë ñò. ãîðÿ÷åé âîäû Ïðèãîòîâëåíèå • Ñãóùåííîå ìîëîêî êèïÿòèòü íà ìåäëåííîì îãíå â òå÷åíèå 1,5 ÷àñà â êàñòðþëå ñ âîäîé íà ìåäëåííîì îãíå. Ñëåäèòü ÷òîáû âîäà íå âûêèïåëà. • Ïîñëå îõëàæäåíèÿ îòêðûòü áàíêó è ñãóùåíêó ñîåäèíèòü ñ âîäêîé èñïîëüçóÿ âåí÷èê • Ðàñòâîðèòü øîêîëàä íà ïàðó â ìåòàëëè÷åñêîé ìèñêå íàä êàñòðþëåé ñ êèïÿùåé âîäîé è ñìåøàòü ñ âîäêîé. • Êîôå ðàñòâîðèòü â êèïÿùåé âîäå, õîðîøî ïåðåìåøàòü è ñìåøàòü ñ âîäêîé.
• Ðàçðåøèòü ëèêåðó íàñòîÿòñÿ òðè äíÿ è óæå ìîæåì ïîïðîáîâàòü. |
http://tocokocham.com/ksiazka-kucharska/59-nalewki-i-napoje/1141-likier-kawosz
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Íàïèòêè":
×àñòü 1 - Ìàíäàðèíîâûé ëèêåð ïî-êîðñèêàíñêè
×àñòü 2 - Äîìàøíèé òàðõóí
...
×àñòü 20 - Ñòàðèííûé ðóññêèé ðåöåïò êâàñà áåç äðîææåé
×àñòü 21 - Îñâåæàþùèé äîìàøíèé ëèìîíàä
×àñòü 22 - Ëèêåð "Êîôåìàí "
×àñòü 23 - Ñàíãðèÿ èç áåëîãî âèíà.
×àñòü 24 - Îñâåæàþùèé äîìàøíèé ëèìîíàä
...
×àñòü 35 - "Äàìñêèé" òðàâÿíîé ëèêåð
×àñòü 36 - Ëåòíèå íàïèòêè äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ!
×àñòü 37 - Áåç çàãîëîâêà
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |