-Ìåòêè

lourdes julian doplito Çabuk lourdes julian doplito Çabuk> Êîâðèê àâòîðñêîå àæ. äîðîæêè àæóð àæóð ñïèöàìè àæóðíûé óçîð êðþ÷êîì àêñåññóàðû àêñåññóàðû êðþ÷êîì àðàíû áëóçêà âåñ¸ëûå èçäåëèÿ âèäåî âûêðîéêà âûïå÷êà âûøèâêà âÿçàíèå âÿçàíèå æàêêàðäîì âÿçàíèå êðþ÷êîì âÿçàíèå ñïèöàìè ãåîìåòðèÿ ãåîðãèé ôðóìêåð äà÷à äà÷íèê äåâî÷êå äåêîð äåñåðò äæåìïåð äæèíñû äëÿ äîìà åäà åäà è çäîðîâüå æaêêaðäû æàêåò æàêåòèê æàêêàðä æèëåò çàáàâíûé êðþ÷îê çàêóñêà çäîðîâüå çèã-çàã çèãçàã çíàòü èäåè èäåÿ èç äæèíñû èç ìîòèâîâ èíòåðüåð èðë.êðóæåâî èðëàíäèÿ èðëàíäêà èðëàíäñêîå êðóæåâî èðîíè÷íî è î÷åíü ñìåøíî éîãà éîãà äëÿ ëèöà éîãà êðàñîòû ëèöà êàéìà êàðäèãàí êâàäðàò êâàäðàòû êèíî êëåòêà êðþ÷êîì êíèãà "ó÷èìñÿ êðîèòü è øèòü". êîíñòðóèðîâàíèå êíèãà ïî øèòüþ êîâðèêè êîæà êîñìåòèêà êîñû êîôòî÷êà êðàé êðàñîòà êðóæåâî êðþ÷îê êóëèíàðèÿ ëåòî ëèöî ëóðäåñ äæóëèàí äîïëèòî ñýáóê ìàñòåð-êëàññ ìèëûå ìåëî÷è ìê ìíîãîöâåòíûå óçîðû ìíîãîöâåòíûå óçîðû êðþ÷êîì ìîäåëèðîâàíèå ìîòèâû íàêèäêà íîâûå ãàðèêè íîâûå ãàðèêè ãåîðãèÿ ôðóìêåðà:îñòðî îáâÿçêà îáâÿçêà êðàÿ îäåæäà îäåæäà êðþ÷êîì îìîëîæåíèå îòäåëêà ïàëàíòèí ïàëüòî ïåðåäåëêè ïå÷âîðã êðþ÷êîì ïëàòüå ïëàòüå êðþ÷êîì ïëåä ïîäóøêà ïîëåçíî ïîëåçíî çíàòü ïîëîñêà êðþ÷êîì ïñèõîëîãèÿ ïóë ïóëîâåð ðàäóæíûå âàðèàöèè ðåöåïòû ðèñóíîê ñàëôåòêà ñâîèìè ðóêàìè ñèäóøêà ñèäóøêà èç ñòàðîãî äæåìïåðà ñîâåòû ñïèöû ñòèëü ñòèëüíî ñóìêà òåõíîëîãèÿ øèòüÿ òêàíü òîï òîïèê òîðò òóíèêà óçîð óçîð ñïèöàìè óçîðû óçîðû êðþ÷êîì óêðàøåíèå óêðàøåíèÿ óïðàæíåíèÿ óðîê óðîêè óðîêè âÿçàíèÿ óðîêè øèòüÿ óõîä ôèëå ôèëåéíîå êðóæåâî õîçÿéñòâî öâåò öâåòîâîé êðóã öâåòîâûå ñî÷åòàíèÿ öâåòû öâåòû êðþ÷êîì øàïêà øàðô øèòüå ýçîòåðèêà þáêà

 -Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Áèòâû ÁèòâûÓ êîãî ëó÷øå äèçàéí íîãòåé? Êòî ìóæåñòâåííåå? Êòî áîëüøå ÝÌÎ? Ó êîãî äðóçüÿ íåâåðîÿòíåå îòðûâàþòñÿ? ÝÒÎ ÐÅØÈÒ ÁÈÒÂÀ!!

 -Ìóçûêà

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â sinichca


Çàïåêàåì ÐÛÁÓ - 5 ðåöåïòîâ

Ñóááîòà, 13 Ìàÿ 2017 ã. 12:38 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïëàíåòà_Çäîðîâüå
5239983_zapekaem_riby (640x354, 79Kb)1. Îáàëäåííàÿ âêóñíàÿ çàïåêàíêà êàðòîôåëüíàÿ ñ ðûáêîé
 
Ïîëó÷àåòñÿ èçóìèòåëüíàÿ õðóñòÿùàÿ ñûðíàÿ êîðî÷êà! È ðûáêà, è êàðòîøêà â ñëèâêàõ ñî ñïåöèÿìè ïðèîáðåòàþò íåæíûé ïèêàíòíûé âêóñ! Áûñòðî, ëåãêî è âêóñíî! Ðåöåïò äëÿ óþòíîãî ñåìåéíîãî óæèíà, âñå áóäóò äîâîëüíû è ñûòû.
 
Èíãðåäèåíòû:
 
- 5-6 êàðòîôåëÿ
- 500 ã ðûáû
- 2 ïîìèäîðà
- 1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
- ñûð
- çåëåíü
- ñëèâêè
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
Ìíîãèå ñîáëþäàþò ïîñò, ïîýòîìó ñëèâêè ìîæíî çàìåíèòü ðûáíûì áóëüîíîì. È òîãäà âåðõíèé ñëîé âìåñòî ñûðà ìîæíî âûëîæèòü ëóê ñî ñëàäêèì ïåðöåì, áóäåò íå ìåíåå âêóñíî.
 
Êàðòîôåëü ðåæåì êðóæî÷êàìè ïîòîíüøå, ëóê êîëüöàìè èëè ïîëóêîëüöàìè - êîìó êàê óäîáíî, ïîìèäîðû òîæå ìîæíî íàðåçàòü êîëüöàìè èëè ïîëóêîëüöàìè, ðûáêó íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
 
Ñûð íå òðåì íà òåðêå, êàê îáû÷íî, à íàðåçàåì òîíêèìè ïëàñòèíî÷êàìè - êàê íà áóòåðáðîä. Çåëåíü ìåëêî ðóáèì.
 
 ñëèâêè äîáàâëÿåì ñîëü, ïåð÷èê, ìîæíî åùå êàêèå-íèáóäü ñïåöèè äëÿ ðûáêè.
 
 ôîðìó ñíà÷àëà âûêëàäûâàåì ñëîé êàðòîôåëÿ, çàòåì ëó÷îê, çàòåì ðûáêà.
 
Ñëåãêà ïðèñàëèâåì, ïîñûïàåì çåëåíüþ è õîðîøî ñìàçûâàåì ñëèâêàìè (èëè ïîëèâàåì - âñå çàâèñèò îò æèðíîñòè ñëèâîê). Çàòåì ïîìèäîðû - òîæå ñìàçûâàåì ñëèâêàìè.
 
Ïîñëåäíèé ñëîé - ñûð! Âûêëàäûâàåì ïëàñòèíî÷êè ñûðà òàê, ÷òîáû îíè ïîêðûëè ïðàêòè÷åñêè âñþ ïîâåðõíîñòü. Îñòàòêè ñëèâîê àêêóðàòíåíüêî âûëèâàåì ïî êðàÿì.
 
Çàïåêàåì ìèíóò 25-30 ïðè òåìïåðàòóðå 200 - 220 ãðàäóñîâ.
 
 
 
2. Òðåñêà çàïå÷¸ííàÿ ñ ñûðîì è òîìàòàìè
 
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
 
2 íåáîëüøèõ ôèëå òðåñêè èëè äðóãîé áåëîé ðûáû
ñîëü, ÷¸ðíûé ïåðåö - ïî âêóñó
2-3 ïîìèäîðà (ó ìåíÿ 10 øòó÷åê ïîìèäîðîê ÷åððè)
5 ñò. ëîæåê ñìåòàíû 20-25%
2 ÷. ëîæêè ãîð÷èöû (ìîæíî âçÿòü êðóïíîçåðíîâóþ, ó ìåíÿ íûí÷å îáû÷íàÿ)
100 ã òâ¸ðäîãî ñûðà
çåëåíü
 
Åñëè ôèëå ñâåæåå, òî âîîáùå íåò ðàçãîâîðîâ. Åñëè ìîðîæåííîå, ðàçìîðàæèâàåì â õîëîäèëüíèêå çà ñóòêè, íåìíîãî îáñóøèâàåì ñàëôåòêàìè.
Íàðåçàåì ðûáó êðóïíûìè êóñî÷êàìè, âûêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ (êåðàìè÷åñêàÿ çäåñü î÷åíü õîðîøî áóäåò), ïîñûïàåì êðóïíîé ñîëüþ è ÷¸ðíûì ìîëîòûì ïåðöåì.
Êñòàòè, åñëè ó âàñ åñòü ïîðöèîííûå ôîðìî÷êè, ðàñêëàäûâàéòå ñðàçó ïî íèì, â íèõ æå ìîæíî áóäåò è ïîäàòü.
Ïîìèäîðû ìîåì, ó êðóïíûõ âûðåçàåì ïëîäîíîæêó è øèíêóåì êðóæêàìè, à ÷åððè íàðåçàåì íà ïîëîâèíêè.
Îïÿòü æå õàîòè÷íî (äåíü òàêîé) ðàñêèäûâàåì ïî ðûáíîìó ôèëå.
Ìîæíî åù¸ ïðèñîëèòü, íî ÿ íå ñòàëà.
Ñìåòàíó ñîåäèíÿåì ñ ãîð÷èöåé.
Ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé ò¸ðêå...
...è ñìåøèâàåì ñî ñìåòàíîé è ãîð÷èöåé. Åñëè ñîâñåì ãóñòî, ìîæíî äîáàâèòü 1-2 ñò. ëîæêè ñëèâîê.
Ðàñïðåäåëÿåì âñþ ýòó ìàññó ïî òðåñêå ñ ïîìèäîðêàìè.
Ôîðìó ñòàâèì â äóõîâêó, âêëþ÷àåì å¸ íà 180 ãðàäóñîâ è çàïåêàåì 25 ìèíóò (ïëþñ-ìèíóñ 5 ìèíóò), ïîêà ñûð ïîëíîñòüþ íå ðàñïëàâèòñÿ, è íå ïîëó÷èòñÿ àïïåòèòíàÿ êîðî÷êà.
Ãîòîâî. Áëþäî ìîæíî ïîäàâàòü è áåç ãàðíèðà, ñ âêóñíûì õëåáîì è ëþáèìîé çåëåíüþ. 
 
 
 
3. Ðûáà, çàïå÷åííàÿ ñ ñûðîì
 
Íåæíîå ðûáíîå ôèëå, çàïå÷åííîå â äóõîâêå ïîä ñûðíîé øàïêîé.
 
Èíãðåäèåíòû:
 
500 ã ðûáíîãî ôèëå (òèëàïèÿ, ñóäàê è äð.)
50 ã ñûðà
2 ñò.ë. ñìåòàíû
1⁄4 ÷àñòü ëèìîíà
ñîëü
ïåðåö
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
ß èñïîëüçîâàëà ðûáíîå ôèëå òèëàïèè. Ðûáà ïîëó÷èëàñü î÷åíü ñî÷íàÿ è íåæíàÿ, ñ ëåãêèì ëèìîííûì àðîìàòîì è âêóñíûì ðàñïëàâëåííûì ñûðîì.
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
Ñ ÷àñòè ëèìîíà ñòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå öåäðó (ïîëó÷èòñÿ ïðèìåðíî ÷àéíàÿ ëîæêà öåäðû).
 
Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
 
Ðàçìîðîæåííóþ ðûáó ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ñ äâóõ ñòîðîí, âûëîæèòü â ôîðìó.
 
Ïîñûïàòü ëèìîííîé öåäðîé è íåìíîãî ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.
 
Ñìàçàòü ñìåòàíîé.
 
Ïîñûïàòü íàòåðòûì ñûðîì.
 
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó. Ãîòîâèòü 20-25 ìèíóò.
 
Ðûáà, çàïå÷åííàÿ ñ ñûðîì - ïðîñòîå, ïîëåçíîå è âêóñíîå áëþäî.
 
4. Ôîðåëü ïîä ÷åñíî÷íûì ñîóñîì, çàïå÷åííàÿ íà êàðòîôåëüíîé "ïîäóøêå"
 
Èíãðåäèåíòû:
 
Êàðòîôåëü — 6 øò.
Ñëèâêè — 250 ìë
×åñíîê — 2 çóá÷èêà
Ìóêà — îïöèîíàëüíî
Ìîðêîâü — 1 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò.
Ôîðåëü — 4 ñòåéêà
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — îïöèîíàëüíî
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — îïöèîíàëüíî
Ñïåöèè — ïî âêóñó
 
Ïðèãîòîâëåèå:
 
1. Ïîäãîòîâèòü èíãðåäèåíòû.
2.  ñîòåéíèêå ðàñòîïèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ïàðó ìèíóò ïîòîìèòå â í¸ì ìåëêî íàðåçàííûé ÷åñíîê, ÷òîáû îí ïóñòèë àðîìàò.
3. Äîáàâüòå ñòîëîâóþ ëîæêó ìóêè è ñëåãêà îáæàðüòå.
4. Äîáàâüòå ñëèâêè, èíòåíñèâíî ïîìåøèâàÿ.
5. Êàê òîëüêî ñîóñ çàãóñòååò, äîáàâüòå íåìíîãî êèïÿ÷¸íîé âîäû è ñïåöèè: ñîëü, ëàâðîâûé ëèñò è ñìåñü ïåðöåâ. Äîâåäèòå ñîóñ äî êèïåíèÿ, âûêëþ÷èòå è íàêðîéòå êðûøêîé. 
6. Çàòåì îáæàðüòå íàòåðòóþ ìîðêîâü ñ ëóêîì. 
7. Êàðòîôåëü íàðåæüòå êðóæî÷êàìè ñðåäíåé òîëùèíû. Óëîæèòå â ôîðìó, äîáàâüòå ñîëü, ïåðåö è íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
8. Ñâåðõó íà êàðòîøêó âûëîæèòå ðûáó, ñëåãêà ïðèñîëèâ å¸.
9. Íà ðûáó - ìîðêîâü ñ ëóêîì.
10. È ñâåðõó âûëîæèòå ÷åñíî÷íûé ñîóñ.
11. Çàïåêàéòå ðûáó 40-45 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180ᵒÑ.
 
 
 
5. Ðûáà, çàïå÷åííàÿ â ÿéöå ñ ìàéîíåçîì
 
Èíãðåäèåíòû:
 
ðûáà
ÿéöà
ëóê
ìàéîíåç
ñûð
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1. Ôèëå ðûáû ïðîìûòü, îáñóøèòü, åñëè åñòü êîñòî÷êè - ëó÷øå èõ âûðåçàòü.
(â ä.ñë. èñïîëüçîâàëàñü ðûáêà Òåëàïèÿ - ãîòîâîå ôèëå - ïðîäàåòñÿ ïî÷òè âåçäå, ñòîèò îêîëî 140-170 ð/êã)
2. Ðàçëîæèòü ôèëå íà ñêîâîðîäêó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, ïîñîëèòü è ïîñûïàòü ñïåöèÿìè.
3. Ãîòîâèì ñîóñ:
Ðàçáèâàåì â ìèñêó 4 ÿéöà, êðîøèì çåëåíûé ëóê è äîáàâëÿåì 2-3 ñò.ë.ìàéîíåçà (ëþáîãî). Ïåðåìåøèâàåì.
4. Âûëèâàåì ñîóñ íà ñêîâîðîäêó ñ ðûáîé, ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì è ñòàâèì â äóõîâêó íà 20 ìèíóò.
Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß/Óðîêè è ÌÊ ïî ÊÓËÈÍÀÐÈÈ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó