-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в simtom

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2012
Записей: 11803
Комментариев: 282
Написано: 12508





Салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами

 
Необыкновенно вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами


Ингредиенты:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты-салаты

Шоколадно-банановый торт

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт


Тесто:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 200 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 90 г
ванилин 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Кофе растворимый - 1 ч. ложка
Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки
Сода гашеная - 3/4 ч. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Шоколадные торты

Рыба в сметане

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в сметане

 
Рыба в сметане


Ингредиенты:
Филе рыбы - 1 кг
Картошка - 1 кг
Растительное или сливочное масло - около 1/3 стакана
Сметана (или сливки) - 1 стакан
Соль, перчик
Сухари панировочные - горсть
Мука - 1/2 стакана
Укроп - пучок

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Бисквитные "подушечки"

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные "подушечки"

Бисквитные "подушечки"

112940499_biskvitnuye (560x346, 28Kb)

Ингредиенты рецепта Бисквитные "подушечки":
Сахар – 100 грамм
Белки – пять штук
Разрыхлитель – 10 грамм
Мука – 320 грамм
Вода – 125 миллилитров
Сахарная пудра – 100 грамм
Желтки – пять штук
Масло растительное – 125 миллилитров
Творожная прослойка:
Сахарная пудра – 100 грамм
Одна столовая ложка - ванильный сахар
Лимонная цедра молотая – одна чайная ложка
Желтки – три штуки
Творог – 500 грамм
Крахмал кукурузный – одна столовая ложка (15 грамм)

Способ приготовления рецепта Бисквитные "подушечки":

Для приготовления бисквита необходимо хорошенечко взбить желтки вместе с сахарной пудрой. Не переставая все взбивать, аккуратно влить воду и растительное масло. Взбивать необходимо до получения смеси, напоминающей нежную эмульсию. Постепенно всыпать муку вместе с разрыхлителем. Белки необходимо хорошенечко взбить с сахаром до образования устойчивых пиков. Потом взбитые белки необходимо постепенно ввести в тесто. Для приготовления творожной прослойки нужно творог тщательно растереть с желтками и сахарной пудрой. Добавить к ним ванильный сахар, лимонную цедру и крахмал. В слегка смазанную маслом формочку аккуратно вылить приготовленное бисквитное тесто. Творожную массу осторожно поместить в пакет вместе с насадкой для крема, осторожно выдавливать поверх бисквитной массы в виде аккуратной решётки. Выпекать такое пирожное нужно при 180градусах, примерно, 35 минут.

http://super-povar.ru/muchnye-blyuda/pirozhnye/761...pt-biskvitnye-podushechki.html
Рубрики:  Кулинария/Выпечка с творогом

Ажурная летняя сумка крючком

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная летняя сумка крючком

Ажурная летняя сумка связана крючком из квадратных мотивов.

Размер сумки без ручек 28*21 см.

Схема вязания ажурной сумки крючком.

Рубрики:  Вязание /Сумки

Вязаные крючком палантины. Подборка.

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком палантины. Подборка.

 
Как связать палантин крючком 
Как связать палантин крючком
Палантин с красивым ажурным краем связан крючком. Как связать палантин крючком ...

Связать палантин крючком 
Связать палантин крючком
Палентин нежной расцветки из круглых цветочных мотивов связан крючком. Как связать палантин крючком ...

Ажурный палантин крючком 
Ажурный палантин крючком
Ажурный палантин с цветочными мотивами связан крючком. Размер палантина 50*176 см. Схема вязания ажурного палантина крючком ...

Вязание палантина крючком 
Вязание палантина крючком
Ажурный палантин алого цвета с арочным узором связан крючком. Схема вязания палантина крючком ...

Вязание палантина 
Вязание палантина
Модель журнала "Вязание для взрослых. Спицы" №1/2013 г. Палантин связан крючком №4 из 170 г тонкого мохера терракотового цвета. ...

Вязаный палантин 
Вязаный палантин
Модель палантина взята из журнала Sandra №4/2009 г. Сиреневый палантин связан крючком №3 из 140 г семеновской пряжи "Лидия" (50% шерсти, ...

Ажурный палантин 
Ажурный палантин
Схема вязания ажурного палантина крючком ...

Палантин крючком 
Палантин крючком
Схема вязания палантина крючком ...

 

Рубрики:  Вязание /Шали, пончо

Ажурный шарф крючком

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный шарф крючком

4716146_shar_aju (310x432, 62Kb)

Ажурный шарф связан крючком из пряжи белого цвета.

Размер шарфа 12*180 см.

Схема вязания шарфа крючком.

Рубрики:  Вязание /Шарфики

Торт «Надежда» — сладкая семейная жизнь

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Надежда» — сладкая семейная жизнь

in (282x150, 21Kb)

Как пелось в одной известной песне: «Главней всего – погода в доме». А что является важной и неотъемлемой частью домашнего очага и уюта? Конечно же, десерты. Кулинарные рецепты обладают очень большим значением в этом вопросе. Именно с ними семейная жизнь становится слаще и веселее. Оригинальный и вкусный торт способен собрать всех членов семьи за одним столом и подарить минуты приятного общения, что является оплотом счастья. Далее будет приведён рецепт торта «Надежда», который не оставит равнодушным ни одного домочадца.

*******
Рубрики:  Кулинария/Сметанники

"Elegant Crochet Lace". Журнал по вязанию крючком.

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Elegant Crochet Lace". Журнал по вязанию крючком.

"Elegant Crochet Lace". Журнал по вязанию крючком.

Очарование ажурных салфеток, нежных покрывал и торжественность скатертей, показана во всей красе, в этом журнале по вязанию крючком - японские мастерицы делятся своими схемами по вязанию, что бы каждый смог повторить такую красоту.
 

1.
00001 (571x700, 356Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Журналы по вязанию

Красивые цветочки из картофеля

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые цветочки из картофеля

Очень красиво смотрятся такие цветочки. правда? И делаются гениально просто!

Ингредиенты :

  • Картофель - 2 шт.,

  • Фарш (любой) - 300 г.,

  • Лук - 1 шт.,

  • Яйцо - 1 шт.,

  • Сыр твёрдый (любой) - 50-70 г.,

  • Майонез домашний,

  • Растительное масло,

  • Соль,чёрный перец,специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из фарша

"Ondori. Classic Crochet Lace".Японский журнал по вязанию крючком.

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ondori. Classic Crochet Lace".Японский журнал по вязанию крючком.

"Ondori. Classic Crochet Lace".Японский журнал по вязанию крючком.

Знаменитый японский журнал по вязанию крючком, очень любим многими рукодельницами, он содержит в себе понятные схемы, где очень детально, пошагово показаны этапы процесса вязания каждого изделия. Выпуск посвящен восхитительным моделям для вязания кружевных салфеток, дорожек для домашнего уюта или красивого подарка.

1.

Ondori Classic Crochet Lace (567x700, 389Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Журналы по вязанию

ХЕ из курицы - Очень вкусно, честное слово!

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЕ из курицы - Очень вкусно, честное слово!

Мы привыкли, что хе делается только из рыбы. Это, действительно, очень вкусное блюдо, прекрасная закуска на праздничный стол. Хе вообще очень полезно, ведь в его составе, кроме рыбы, есть морковь и лук (иногда чеснок), причем, в больших количествах. Так что хе по праву занимает почетное место на нашем столе.

Но хе можно делать и из мяса. Очень вкусное хе получается из говядины. Мы решили пойти дальше и попробовать приготовить хе... из курицы. Тем более, что начинается дачный сезон и становятся востребованными блюда, которые быстро готовятся и достаточно долго хранятся. Наше хе приготовилось за 25 минут. Конечно, ему надо дать настояться, поэтому очень удобно готовить хе с вечера.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Быстрый рецепт, вкусный результат... Что еще нужно для удачного блюда? Да ничего, собственно, только воплотить его в жизнь!
главное фото (700x464, 96Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски из курицы

"Crochet lace". Японский журнал по вязанию крючком.

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Crochet lace". Японский журнал по вязанию крючком.

"Crochet lace". Японский журнал по вязанию крючком.

Любите вязать крючком скатерти и салфетки, тогда этот японский журнал для Вас. Подробные схемы и красочные картинки не дадут Вам спокойно уснуть, потому образы будут будоражить и вставать перед глазами, поэтому - берите в руки крючок и моточек с нитками и садитесь за вязание, на радость близким и друзьям, потому что салфетка будет отличным подарком любой семье.

4360308_Untitled__1 (590x700, 531Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Журналы по вязанию

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.

Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.

507_0_s (700x464, 150Kb)
Полезные советы
Рубрики:  Советы для дома

Салат "Лужок"

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лужок"

Салат "Лужок" 💚

3290568_Salat (604x408, 76Kb)

******
Рубрики:  Кулинария/Торты-салаты

Carmel-By-The-Sea, Калифорния -лучший из городов мира для романтики

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rietta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Carmel-By-The-Sea, Калифорния -лучший из городов мира для романтики

Carmel-By-The-Sea - это конгломерат художественных галерей, бутиков, отелей, магазинов, изысканных ресторанов и причудливо оформленные дома создают атмосферу сказки, которая может быть оценены романтиками всех возрастов.
Город назвали одним из лучших городов мира для романтики. Здесь захватывающие дух пейзажи, парки и морское побережье. Городок расположен на Тихоокеанском побережье в 330 км. к северу от Лос-Анжелеса и 120 км. к югу от Сан-Франциско





62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
Рубрики:  Фотографии

Быстрый способ лепки пельменей.

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый способ лепки пельменей.

original (1) (604x453, 60Kb)Тесто:
-2-3 стакана муки,
-1 - яйцо,
-воды сколько возьмёт.
Фарш:
-свинина, говядина - 500 гр.,
-Лук репчатый 500 гр.


Приготовление:
Вдоль края теста по горизонтали разложить кусочки фарша, подходящей величины. Тесто подогнуть по всей длине движением вперёд, так, чтобы мясо было накрыто тестом.
Тесто вокруг мяса прижать рукой.
Вырезать пельмени, подходящей по размеру рюмкой. Защипывать не надо. Если хотите сделать лишнюю работу, соедините углы.
Я варю без этого. Готовые пельмени сварить в подсоленной воде .
Подать с сливочным маслом. Сметана, уксус, красный перец и др. - по вкусу.

Приятного аппетита!
http://sem.mirtesen.ru/blog/43387358262/Byistryiy-...=main&utm_medium=page_17&pad=1
Рубрики:  Кулинария/Пельмени

Малиновый десерт

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый десерт



1.
izGMc1JtSfw (604x361, 157Kb)
 

Ингредиенты:
- печенье, типа Юбилейное
- малина (свежая или замороженная) - 0,5 кг
- мягкий кремообразный творог - 200 гр
- сливочный сыр (рикотта или маскарпоне, ну или типа этого) - 100 гр
- сметана 2-3 ст ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Спас

Четверг, 22 Мая 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Спас”

cbb473a70907d605a8bd97e6017ae185 (700x464, 130Kb)

“Спас”

а

 

Танапур (Спас)

 

В отличие от летней окрошки, также готовящейся на основе мацуна, танапур – блюдо внесезонное: летом его едят холодным, зимой – горячим.

Для приготовления танапура необходимо развести в мацуне горстку муки и яйцо, затем взбить до образования однородной массы.

После чего добавить воду и дзавар (пшеницу) или рис и довести на медленном огне до кипения, постоянно помешивая непременно деревянной ложкой.

Дело в том, что мацун имеет привычку свертываться в творог, и чтобы этого не произошло, хозяйки не отходят от танапура ни на шаг, пока тот не закипит.

Буквально за минуту до полной готовности в танапур добавляют зелень: кинзу, мяту и мяту перечную.

По вкусу можно добавить и молотый перец, сливочное масло или мелко нарезанный, обжаренный в масле до золотистого цвета репчатый лук.

Ингредиенты: Мацун — 120 г, дзавар или рис — 50 г, сливочное масло — 20 г, репчатый лук — 20 г, зелень, соль.

0
Рубрики:  Кулинария/Супы

Гата и трубочки ореховые

Четверг, 22 Мая 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гата

 

Гата ереванская и трубочки ореховые







Девочки, подскажите как сделать, чтобы оба фото стояли рядом друг к дружку.Пыталась долго. но ничего не получилось.

нужно

маргарин 400гр
сметана 400гр
яичные желтки 6шт
разрыхлитель
мука
начинка
масло топленное 5ст ложек
сахар 2,5 ст
мука2,5

маргарин и муку порубить до мелкой крошки, добавить к ним 4 желтка, сметану, разрыхлитель и муки столько, чтобы получилось мягкое, эластичное не крепкое тесто.

Разделить на 6 частей и поставить в холодильник на 2 часа.три колобка на гату, а три на трубочки.

начинка сахар растереть с топленным маслом до однородной массы, постепенно добавлять муку пока не получится рассыпчатая крошка.

Достать с холодильника одну часть и раскатать скалкой большой блин, положить начинку по всей поверхности блина и завернуть в рулет,защипать края чтобы начинка не высыпалась.
Специальным ножом нарезать на треугольники, можно и обычным ножом , но только острым.
Выложить на противень , смазать желтком и печь
Приблизительно выглядит все это так






Колобки на трубочки делим пополам и у нас получаются 6 частей, раскатываем круг , делим на 8 частей-треугольников.
начинка:орехи 1 стакан, сахар 1 стакан, 1белокяичный.Орехи измельчить в блендере, добавить сахар и белок.Должна получиться тягучая масса.Много выкладывать на тесто не нужно, иначе при выпечке он вытечет из теста и будет не красиво выглядеть.Положить начинку на широкую часть и завернуть в трубочку.Печь при не высокой температуре, трубочки должны подсушиваться.





Рубрики:  Кулинария/Печенье


Поиск сообщений в simtom
Страницы: 574 ... 304 303 [302] 301 300 ..
.. 1 Календарь